Theo phong tục, mâm lễ trong dịp Tết Hàn Thực ngoài hương hoa, chỉ dùng hai loại là bánh trôi và bánh chay.
Mâm cúng cho Tết Hàn Thực thế nào là đúng?

Các sách như 100 điều cần biết về phong tục Việt Nam hay Văn khấn nôm tại nhà – Tập văn cúng gia tiên, đều hướng dẫn rằng: Mâm lễ cúng ngày Tết Hàn Thực gồm: Hương, hoa, trầu cau và 5 hoặc 3 bát bánh trôi cùng 5 hoặc 3 bát bánh chay dâng lên bàn thờ.

mam-cung-cho-tet-han-thuc-the-nao-la-dung
Mâm lễ cúng Tết Hàn Thực gồm 5 hoặc 3 bát bánh trôi cùng 5 hoặc 3 bát bánh chay.

Sở dĩ việc chỉ cúng bánh trôi vì theo gốc tích, ngày Tết Hàn Thực là ngày cấm đốt lửa, chỉ được ăn đồ nguội đã được ban hành từ đời vua Tấn Văn Công thời Xuân Thu bên Trung Quốc.

Việt Nam chịu ảnh hưởng văn hóa Trung Quốc nên Tết Hàn Thực mới du nhập vào. Tuy vậy, người dân Việt Nam cũng vẫn duy trì Tết Hàn Thực nhưng ý nghĩa thì khác hẳn của Trung Quốc. Dân ta coi dịp này cũng là một dịp lễ để tưởng nhớ gia tiên.

Nói về con số bát bánh trôi và bánh chay phải là 5 hoặc 3 bởi vì cha ông ta quan niệm số lẻ là số tâm linh. Người ta thắp hương cũng thường thắp 1 nén hoặc 3 nén, 5 nén chứ ít khi thắp số chẵn.

Ngoài bánh trôi và bánh chay, các gia đình cũng có thể mua thêm hoa quả và các thứ bánh trái khác tùy tâm. Sau khi bày lễ lên ban thờ, các gia đình thường thắp hương và khấn gia tiên theo Bài cúng Tết Hàn Thực được lưu truyền từ xưa đến nay.

Xem thêm >>> Nấu nước 'hạ hỏa' theo kiểu dân gian


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

cu cai Bùi Cất đồ thạch dứa canh cá khoai nấu ra cần Lưu ý khi làm nóng thức ăn cach lam goi tom rong sun trộn đậu hũ với trái bơ pizza rau cu các món ngon từ mực ham cai chua trang trí đĩa ăn hoa dâm bụt chè bột lọc khoai lang loại quả được ưa chuộng hè cà cuộn đậu nấm sốt cà chua lươn hầm mặn côm ốc kho gừng cay vỏ dừa nộm bò sợi pasta vịt chiên áp chảo sốt mận làm tương đậu đen cách nấu khoai lang nhãºt bột báng đậu xanh Chả cá mon mien trung patê ngải cứu cà dái dê om mộc nhĩ canh cá lóc Lạ miệng banh mì sài gòn khám phá nau canh mang chua banh trung thu nhan banh flan bánh pía cây thông ngan ham hat sen bún mắm hải sản món ăn trưa bơ tiêu hóa lão hóa huyết áp tiêu nhút BÁNH MÌ THỊT XIÊN kem sữa cháo lươn dam chua Mon luoc bánh kem chocolate chip cải hấp salad rau củ trộn mù tạt 3 cách bảo quản rau mùi tươi lâu Bí quyết chế nồi nước lẩu ngon cho Lời khuyên của các đầu bếp chuyên Chợ Đồng Xuân trung muoi thom BI DO mon an tu sen mieng heo khô phỏ vịt quay canh rau muống nấu hến banh bao cuon sua vun xôi đậu đỏ Xôi đậu đỏ thơm bùi xào rau củ xoi dau do cách làm mì ý hải sản ngon cà ri cà ri gà mứt dứa chua ngọt do que cách pha cocktail bo sot ngon chả cá viên chiên Thưởng thức món riêu cá chép bánh việt salad trái cây hạnh nhân