Mâm cơm ngon hấp dẫn khó lòng chối từ cuối tuần chỉ với 16500 VND
Món thứ 1 : Thịt lợn rang sả mắm tôm cháy Thịt lợn rang sả mắm tôm cháy cạnh cần nhưng nguyên liệu sau :
- – 4 lạng thịt ba rọi
- – 2-3 củ sả
- – 1 muỗng mắm tôm
- – 1 muỗng nước mắm
- – nửa muỗng đường
- – vài củ hành tím
- + 1 con cá hường hay cá chép hoặc bất cứ loại cá nào bạn thích.
- + 2 muỗng canh nước me chua
- + 3 muỗng canh đường
- + 2 muỗng canh nước mắm
- + 80 ml nước lạnh
- + 2 trái ớt thái khoanh
- + 1 muỗng cà phê dấm hay nước cốt chanh
- + 2 tép tỏi băm
- + ⅓ (một phần ba) củ hành tây thái múi nhỏ
- Đậu phụ: 3- 4 miếng ( loại vừa)
- Trứng : 3 quả
- Phụ gia: bột chiên xù, bột chiên giòn, hành lá, rau thơm ( rau kinh giới)
- Gia vị: hạt nêm, bột ngọt, dầu chiên, đường.
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)