Có rất nhiều cách kho thịt ngon, tuy nhiên trong bài này bạn cùng thử kho thịt với củ sen - được bán rất nhiều khi trời vào thu nhé!
Mách bạn thêm một cách kho thịt ngon tuyệt đỉnh - Món ăn ngon

Mách bạn thêm một cách kho thịt ngon tuyệt đỉnh 1Mách bạn thêm một cách kho thịt ngon tuyệt đỉnh 2

Mách bạn thêm một cách kho thịt ngon tuyệt đỉnh 3

Với cách kho thịt ngon này Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

- 500 gram thịt ba rọi.

- 300 gram củ sen

- Vài củ hành tăm, hoặc hành tím

- 1 nhúm tiêu nguyên hạt

- Muối, nước mắm

Mách bạn thêm một cách kho thịt ngon tuyệt đỉnh 4 Mách bạn thêm một cách kho thịt ngon tuyệt đỉnh 5

Thịt rửa thật sạch, thái miếng vuông rồi ướp với muối, nước mắm và hành đập dập.

Mách bạn thêm một cách kho thịt ngon tuyệt đỉnh 6

Củ sen gọt bỏ vỏ, thái miếng dày cỡ 1,5cm, ngâm vào nước cho khỏi thâm.

Mách bạn thêm một cách kho thịt ngon tuyệt đỉnh 7 Mách bạn thêm một cách kho thịt ngon tuyệt đỉnh 8

Làm nóng 1 muỗng canh đường cát trong chảo, thắng vàng màu caramen.

Mách bạn thêm một cách kho thịt ngon tuyệt đỉnh 9

Trút thịt vào xào với đường thắng.

Mách bạn thêm một cách kho thịt ngon tuyệt đỉnh 10

Đến khi thịt săn lại và thấm màu.

Mách bạn thêm một cách kho thịt ngon tuyệt đỉnh 11 Mách bạn thêm một cách kho thịt ngon tuyệt đỉnh 12

Trút thịt đã xào vào nồi, thêm củ sen, cho nước xăm xắp thịt.

Mách bạn thêm một cách kho thịt ngon tuyệt đỉnh 13

Nêm thêm nước mắm, tiêu hạt rồi đậy vung đun nhỏ lửa.

Mách bạn thêm một cách kho thịt ngon tuyệt đỉnh 14

Đến khi thịt chín mềm thit tắt lửa.

Mách bạn thêm một cách kho thịt ngon tuyệt đỉnh 15 Mách bạn thêm một cách kho thịt ngon tuyệt đỉnh 16

Lấy thịt ra đĩa, dùng với cơm nóng quá ngon.

Mách bạn thêm một cách kho thịt ngon tuyệt đỉnh 17

Tháng 10 – mùa thu, củ sen được bán nhiều ở các chợ. Có rất nhiều món ngon được làm từ củ sen, trong đó có thịt kho củ sen là một món ăn quen thuộc, dễ làm nhưng lại quá ngon miệng, thích hợp cho những bữa ăn gia đình đầm ấm trong tiết trời se lạnh.

Mách bạn thêm một cách kho thịt ngon tuyệt đỉnh 18

Mong các bạn thành công với cách kho thịt ngon mà dễ này nhé!

Theo AFamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

củ sen nước mắm cách kho thịt món mặn Món chính Tối nay nhà mình ăn gì

công thức kem cherry làm socola ngăn Nấu cùng nước cốt dừa salad bo xoai Canh trứng ca hu càri cach lam salad dua hau bánh paparoti kem bánh Cha Mẹo Ăn gì để giảm cân khi bị đau dạ dày chiều bánh cay mật ong thật giả ngu vi bánh socola nhanh cánh gà trộn lá hương thảo nướng banh hanh nhan thom ngon phở cuốn tôm tươi cach lam lau cua nau me Khám thực phẩm đông lạnh cach lam hao nuong sot bbq goi tai heo tà gà Cải xanh sấu om sườn bánh dừa salad rượu vang bun hen ngon cà chua nhồi thịt đút lò Nga Nguyễn Làm mứt dừa nước ăn Tết nep than boc sen chè Chè hạt sen táo đỏ bổ dưỡng Bánh Chuoi cơm rượu miền Nam Tết Đoan Ngọ Trâm cải thảo xào chè nếp khoai sọ Khóm thức uống hu tiu xao thom ngon lẩu cháo nẩu rau củ cách làm siro chanh mỳ Quảng salad thái hoành thánh cuộn thanh cua các món muối chua lam thit cuon mi ngon lau hot vit lon kính salad vỏ dưa hấu dễ làm cai thao mien xao thom ngon xào răm trứng om đậu hũ ca chim sot thom ngon Cach kho ca thu ngon chè khoai tím nấu nước cốt dừa Bánh mì nho khô công thức chả lụa cải nấu canh tôm Phạm Liên Mứt củ cải vị sữa tươi Gà sốt me nước giải nhiệt cach lam cha tom thit boc dau bap gà hap tỏi cach lam mon chien mon ga ba chi nau gia cay cach lam mam tep vừa miệng chạo cá Mon Canh sữa chiên tôm viên chiên cua chien gion com salad hoành thánh cuộn tôm Cách tỉa trái cây thành giỏ hoa cực cách muối cà Trân châu Nước dac san banh da tuoi hai phong thịt bò nấu rượu vang các món xôi ngon thịt bò cuộn tôm LÃƒÆ m Nem Goi tron dieu may cách kho thịt Cach nau bun bo hue Cách làm bánh ngải bánh cupcake mứt cherry món ăn Việt bò sốt vang Bò sốt vang với bánh mỳ Phòng chữa bệnh thông thường cach lam korokke bánh mỳ kẹp chao ruoi do xanh rau câu chanh dây sữa chua trộn rau củ thịt gà nấu khoai tây khoai tây rán bơ bún thang Hà Nội CÃÆu chiên chả tôm công thức cà tím nhồi tôm thịt cua sốt chua ngọt riềng Chao ech cha dau thit làm cơm rang com nau voi hen cá kình nấu rau quế cá om nấm tự làm lạp xưởng bap rang