(Em đẹp) - Loại bánh này giống như sự kết hợp giữa bánh mì, bánh kem, bánh quy táo và caramel, tất cả tạo nên một sự hòa quyện cực kỳ hấp dẫn!- Emdep.vn
Mách bạn công thức bánh pho mát caramen táo

Cheesecake caramel apple (bánh pho mát caramen táo) bắt đầu bởi đế bánh giòn ngậy bơ được phủ bằng bánh kem bơ mịn mượt, táo xanh và vụn bánh yến mạch, trước khi được kết thúc bởi lớp caramel mặn được rưới lên trên cùng. Món bánh thơm ngon này được cho là "bài toán hóc búa" với nàng mê làm bánh, vì nguyên liệu phức tạp và cách chế biến chẳng giản đơn chút nào. Người sành ăn đã tham khảo và quyết tâm gửi đến bạn một trong số các công thức làm bánh pho mát caramen táo ngon nhất hiện nay. 
Phần ăn: Hơn 9 miếngThời gian chuẩn bị sẵn: 15 phútThời gian nấu: 45 phút

Nguyên liệu
Phần vỏ bánh:+ ½ (một phần hai) cup (1 stick) bơ nhạt, để ở nhiệt độ phòng+ 1 cup bột mỳ+ ½ (một phần hai) cup đường nâu nén+ ⅛ tsp muối+ ¼ (một phần tư) tsp bột quế
Phần kem:+ ¼ (một phần tư) cup đường+ 227 gram (8 oz) cream cheese, để ở nhiệt độ phòng+ 1 quả trứng+ ½ (một phần hai) tsp chiết xuất vani
Phần táo:+ 2 quả táo xanh, gọt bỏ vỏ, bỏ hạt, cắt thành miếng nhỏ+ 1 tbsp đường+ ¼ (một phần tư) tsp bột quế+ ⅛ tsp bột nhục đậu khấu
Phần mặt bánh:+ 6 tbsp bơ nhạt, để ở nhiệt độ phòng+ ½ (một phần hai) cup bột mỳ+ ½ (một phần hai) cup bột yến mạch+ ½ (một phần hai) cup đường nâu nén+ ¼ (một phần tư) tsp bột quế
Phần caramel:+ 1 cup đường+ ¼ (một phần tư) cup nước+ ½ (một phần hai) cup heavy cream+ 2 tbsp bơ nhạt, để ở nhiệt độ phòng+ 1 tsp chiết xuất vani+ 1 tsp muối hạt


Hướng dẫn
Phần vỏ bánh: - Cắt bơ vào bột mỳ, đường, muối và bột quế cho đến khi hòa quyện và hơi lổn nhổn.- Ấn hỗn hợp vào đáy khuôn 20cm x 20cm đã chống dính.- Làm nóng lò ở nhiệt độ 180C/350F. Nướng bánh khoảng 8-12 phút cho đến khi có màu nâu vàng nhạt. Lấy ra để nguội.
Phần kem:- Đánh đường với cream cheese cho đến khi mịn mượt.- Đánh bông trứng, sau đó thêm chiết xuất vani.- Đổ hỗn hợp vào khay nướng.
Phần táo:- Trộn táo, bột quế, đường và bột nhục đậu khấu.- Rắc hỗn hợp táo lên trên lớp cream cheese.
Phần mặt bánh: - Cắt bơ trong bột mỳ, đường, bột quế và bột yến mạch đến khi hòa quyện.- Rắc hỗn hợp lên trên lớp táo.- Làm nóng lò ở nhiệt độ 180C/350F, nướng 25-35 phút cho đến khi phần kem cứng lại, để nguội.
Phần caramel:- Đun đường và nước trong chảo sâu lòng ở lửa vừa, đun lim rim cho đến khi có màu hơi nâu vàng.- Lấy ra khỏi bếp, từ từ đổ vào heavy cream.- Bắc lại lên bếp, nấu đến khi mịn, trộn bằng thìa gỗ.- Trộn với bơ.- Để nguội trong vòng vài phút rồi trộn với vani và muối.- Để nguội hẳn, ăn kèm với bánh táo.


Và thế là xong, hơi kỳ công, tỉ mẩn và "toát mồ hôi hột" trong bếp, nhưng bạn đã có món bánh độc đáo và ngon miệng. Hưởng thụ thành quả của mình, bạn sẽ thấy công sức bỏ ra là đáng lắm!
Bảng quy đổi ký hiệu và tỷ lệ nguyên liệu trong nấu nướng, làm bánh: Bạn tham khảo chi tiết tại đây!
Nguyên liệu làm bánh: Dạo một vòng siêu thị BigC, Fivimart là bạn có thể sắm đủ nguyên liệu cần dùng. 
Tổng hợp & BT:

Về Menu

goi chan ga rut xuong Nhúng phấn 1 tới 3 tuổi chờ trà ảnh Pate gan gà nước uống soda xoài nem gÃƒÆ tim heo ham món cuốn ngon cha tom cua canh rau sot dau hao ngon thuoc bac hot vit lon tuong cà chua Banh trung thu xot ca chua goi tom tron kieu thai thịt viên đậu hũ rán chuá khổ qua dồn thịt huong dan lam xuc xich ngon Suong xào mướp lam sinh to bo ngon bim bim spaghetti lạ Chân vịt Hợp chất trà xanh giảm khối u mì xào hồng chả tôm chiên giòn khoai tay lac pho mai khoai lac sốt cà chua banh deo cach lam xa lach xoong tron tom chẠchay xôi dừa cach lam banh ga to cuon cach lam gan bo ham dua chua miến xào đặc Cải xoong ngũ chan ga Bánh gối rạm rán Mùa Trung dua dam my chay ngâm cá hồi nấu mặn gỏi xoài canh ca nau dua chua banh bo nuong hoà món salad Video ngu thit heo ngâm mắm Thương Nhat cách nấu bún cắt tỉa hoa quả Mùa Hè banh nhẠn cai chua xao chè bột báng bánh táo hình hoa kem dừa thái miền cua nấu lẩu rim chua ngọt bánh gạo Dinh bao quan hoa qua tho cach nâu thịt đông Cánh gà nướng gà rang cac Rau bí xào vịt chiên nước sốt mận me gà bánh xu tế Bột bán cách làm mực xào vitamin công thức cơm chiên kiểu thái Cách nấu thịt bò mau mềm già nhộng hấp công thức bánh canh trứng cút Rượu da trâu xào rau muống mon ăn tau a mieng cánh gà chiên tỏi mề gà cháo sườn sụn mê hoặc dân công sở chiên chả giò sandwich lựu cách làm mứt dừa đơn giản bau xao tom kho Ẫm suzy Ngày Tết cach lam thit heo mieng nuong Suaa chua mit nướng cupcake chocolate vườn xinh Chin