(Em đẹp) - Loại bánh này giống như sự kết hợp giữa bánh mì, bánh kem, bánh quy táo và caramel, tất cả tạo nên một sự hòa quyện cực kỳ hấp dẫn!- Emdep.vn
Mách bạn công thức bánh pho mát caramen táo

Cheesecake caramel apple (bánh pho mát caramen táo) bắt đầu bởi đế bánh giòn ngậy bơ được phủ bằng bánh kem bơ mịn mượt, táo xanh và vụn bánh yến mạch, trước khi được kết thúc bởi lớp caramel mặn được rưới lên trên cùng. Món bánh thơm ngon này được cho là "bài toán hóc búa" với nàng mê làm bánh, vì nguyên liệu phức tạp và cách chế biến chẳng giản đơn chút nào. Người sành ăn đã tham khảo và quyết tâm gửi đến bạn một trong số các công thức làm bánh pho mát caramen táo ngon nhất hiện nay. 
Phần ăn: Hơn 9 miếngThời gian chuẩn bị sẵn: 15 phútThời gian nấu: 45 phút

Nguyên liệu
Phần vỏ bánh:+ ½ (một phần hai) cup (1 stick) bơ nhạt, để ở nhiệt độ phòng+ 1 cup bột mỳ+ ½ (một phần hai) cup đường nâu nén+ ⅛ tsp muối+ ¼ (một phần tư) tsp bột quế
Phần kem:+ ¼ (một phần tư) cup đường+ 227 gram (8 oz) cream cheese, để ở nhiệt độ phòng+ 1 quả trứng+ ½ (một phần hai) tsp chiết xuất vani
Phần táo:+ 2 quả táo xanh, gọt bỏ vỏ, bỏ hạt, cắt thành miếng nhỏ+ 1 tbsp đường+ ¼ (một phần tư) tsp bột quế+ ⅛ tsp bột nhục đậu khấu
Phần mặt bánh:+ 6 tbsp bơ nhạt, để ở nhiệt độ phòng+ ½ (một phần hai) cup bột mỳ+ ½ (một phần hai) cup bột yến mạch+ ½ (một phần hai) cup đường nâu nén+ ¼ (một phần tư) tsp bột quế
Phần caramel:+ 1 cup đường+ ¼ (một phần tư) cup nước+ ½ (một phần hai) cup heavy cream+ 2 tbsp bơ nhạt, để ở nhiệt độ phòng+ 1 tsp chiết xuất vani+ 1 tsp muối hạt


Hướng dẫn
Phần vỏ bánh: - Cắt bơ vào bột mỳ, đường, muối và bột quế cho đến khi hòa quyện và hơi lổn nhổn.- Ấn hỗn hợp vào đáy khuôn 20cm x 20cm đã chống dính.- Làm nóng lò ở nhiệt độ 180C/350F. Nướng bánh khoảng 8-12 phút cho đến khi có màu nâu vàng nhạt. Lấy ra để nguội.
Phần kem:- Đánh đường với cream cheese cho đến khi mịn mượt.- Đánh bông trứng, sau đó thêm chiết xuất vani.- Đổ hỗn hợp vào khay nướng.
Phần táo:- Trộn táo, bột quế, đường và bột nhục đậu khấu.- Rắc hỗn hợp táo lên trên lớp cream cheese.
Phần mặt bánh: - Cắt bơ trong bột mỳ, đường, bột quế và bột yến mạch đến khi hòa quyện.- Rắc hỗn hợp lên trên lớp táo.- Làm nóng lò ở nhiệt độ 180C/350F, nướng 25-35 phút cho đến khi phần kem cứng lại, để nguội.
Phần caramel:- Đun đường và nước trong chảo sâu lòng ở lửa vừa, đun lim rim cho đến khi có màu hơi nâu vàng.- Lấy ra khỏi bếp, từ từ đổ vào heavy cream.- Bắc lại lên bếp, nấu đến khi mịn, trộn bằng thìa gỗ.- Trộn với bơ.- Để nguội trong vòng vài phút rồi trộn với vani và muối.- Để nguội hẳn, ăn kèm với bánh táo.


Và thế là xong, hơi kỳ công, tỉ mẩn và "toát mồ hôi hột" trong bếp, nhưng bạn đã có món bánh độc đáo và ngon miệng. Hưởng thụ thành quả của mình, bạn sẽ thấy công sức bỏ ra là đáng lắm!
Bảng quy đổi ký hiệu và tỷ lệ nguyên liệu trong nấu nướng, làm bánh: Bạn tham khảo chi tiết tại đây!
Nguyên liệu làm bánh: Dạo một vòng siêu thị BigC, Fivimart là bạn có thể sắm đủ nguyên liệu cần dùng. 
Tổng hợp & BT:

Về Menu

vÆ á n Cà tím trê mon salad ngon siro trai cay World Hoành thanh chien gà ác cac mon an ngon Gà Tây nước uống mát ngày hè thit bo xao nam gung đảo dong Canh cuc Quên tom xao hung que nau canh chua ca loc công thức nấu ăn Thịt ba chỉ kho Bắp cải phu kien nhan nui xào hải sản Bo kho Thit kho cốm Trụng kem que dâu cách làm pate gan gà cach nau ragu bo cach lam xoi man ca hoi cha ca à i quẠbò xào vừng cach lam kem sua chua Tom kho ca nuc ngon cach lam snack tao que xổi xào bò mam ruoc canh suon nau duA mon an han quoc cach lam banh muffin Dễ Làm nuoc mo trùng trục đậu hũ sốt thịt băm cá khô Làm Nem lam nuoc ep cam giò thủ võ mi Y tron Mực cach lam man tao bien mướp đắng xào hạt sen ngheu um la lot phụ kiện Halloween lẩu canh chua cá dễ củ cải cà rốt muối kem bánh quy ngọt banh cupcake cu thom hu cải táo áp chảo Sử dụng trung cuon rong bien mực xào dứa Mực xào dứa chua ngọt chao tom lui mia amthuc cach nau sua dau nanh tai nha bim bim da heo Banh mặn lam thit nuong che khuc bach pho mai mèo hen Canh ga bÃ Æ p lá ch nuoc nha dam Vừng GOI HAI SAN Canh gÃƒÆ ngó thạch viên phô mai tác chuá sữa chua dẻo ga nau rau cu bánh mỳ nhân gà bavaria chanh day mat ong lam mut ngay tet vintage style lam goi thit ga mon nhau ngon ChÃƒÆ Cách làm trứng muối chả lá lốt cuốn thịt heo đồng hoa hồi canh chua ngon bánh sô cô la sua chua nep cam chẠquýt hủ tiếu gạo lứt xào nấm đông cô cà tu món cháo chà m Cai Ä Ä a