Lẩu bò nhúng giấm quá ngon.
Nguyên liệu nấu lẩu bò nhúng giấm:
– Thịt bò phi lê: 500g
– Nước dừa xiên: 1 quả.
– Chuối xanh, khế chua, dưa leo, giá, củ cải trắng.
– Bánh tráng, mắm nêm, thơm, dừa xiêm, hành tây, các loại rau sống, giấm và gia vị nêm…
Cách nấu lẩu bò nhúng giấm:
Bước thứ nhất(1): Thịt bò rửa thật sạch, lát thật mỏng và to bản, xếp ra đĩa cho lên thịt bò.
Bước thứ hai(2): Củ cải trắng và cà rốt rửa thật sạch, xắt sợi, rồi ngâm vào hỗn hợp dấm và đường cùng chút muối, làm đồ chua.
– Các loại rau rửa thật sạch, dưa leo cắt lát dài, khế cắt lát mỏng, chuối chát gọt bỏ vỏ, cắt lát mỏng.
Rau củ rửa thật sạch.
Bước thứ ba(3): Đổ nước dừa xiêmvào nồi, cho khoảng nửa củ hành tây xắt nhỏ cho giấm vào nồi lẩu, nấu sôi, nêm sao cho vừa ăn, cho thêm ít sa tế.
Đun nước dùng.
Bước thứ tư(4):Khi ăn, bạn nhúng thịt bò vào nước giấm cho tái, cuộn bánh tráng và các thứ rau sống, xà lách, chuối, khế, rồi chấm với mắm nêm đã chế biến.
Nhúng thịt bò và thưởng thức.
Chúng ta đã hoàn thành xong cách nấu lẩu bò nhúng giấm rùi thật giản đơn phải không các bạn, cùng vào bếp chế biến để gia đình mình thưởng thức ngay tối nay nhé!
Lẩu bò nhúng giấm quá ngon.
Mong các bạn thành công với cách nấu lẩu bò nhúng giấm!
Diệu Linh(St)
Tổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com)
