Mách bạn cách nấu cháo nấm và tôm siêu ngon, giàu dinh dưỡng. Món cháo nấm và tôm giàu dinh dưỡng, vừa tốt cho trẻ em, người già, đặc biệt là phụ nữ đang mang thai. Cùng NauNgon.com món ngon mỗi ngày vào bếp để nấu cháo nấm và tôm cho cả gia đình mình thưởng thức nhé! Nấu cháo
Mách bạn cách nấu cháo nấm và tôm siêu ngon, giàu dinh dưỡng.

Cháo nấm và tôm siêu bổ dưỡng.

Cháo nấm và tôm siêu bổ dưỡng.

 

Nguyên liệu nấu cháo nấm và tôm:

-200 gram nấm tuyết
– 400 gram tôm
– ½ (một phần hai) bát con gạo tẻ
– ¼ (một phần tư) bát con gạo nếp
– Muối, hạt nêm, rau mùi, hành lá, hành khô, hạt tiêu

Cách nấu cháo nấm và tôm:

Bước thứ nhất(1):  Nấm tuyết rửa thật sạch, cắt bỏ chân, ngâm vào âu nước lạnh có pha một ít muối khoảng 15 phút, vớt ra rổ cho ráo nước.

Nấm rửa thật sạch

Nấm rửa thật sạch

 

Bước thứ hai(2):  Gạo nếp đãi sạch, ngâm vào âu nước lạnh, ngâm khoảng 2 tiếng.

– Sau khi ngâm, để lên rổ cho ráo nước.

– Gạo tẻ đãi sạch, để lên rổ cho ráo nước.

-nấu nóng chảo, đổ gạo nếp và gạo tẻ vào rang đến khi hạt gạo se lại thì tắt lửa.

Rang qua gạo nếp và gạo tẻ.

Rang qua gạo nếp và gạo tẻ.

 

Bước thứ ba(3): Tôm bóc nõn, rút chỉ đen trên lưng tôm, rửa tôm lại với nước muối pha loãng, lau khô tôm, sau đó giã thô. Ướp vào tôm hành khô xắt nhỏ, một thìa nhỏ muối, ít hạt tiêu, trộn thật đều, ướp khoảng 20 phút.

– nấu nóng nồi, thêm dầu chiên, phi hành thơm, cho tôm vào xào chín.

Xào chín tôm.

Xào chín tôm.

 

Bước thứ tư(4): Cho gạo nếp, gạo tẻ, thêm nước lạnh và một ít muối vào nồi, nấu sôi lửa nhỏ đến khi hạt gạo chín mềm.

– Cho nồi gạo đã đun chín mềm vào nồi tôm, đun lửa nhỏ, nêm gia vị vừa ăn, đun tiếp khoảng 15 phút.

– Cho nấm vào đun cùng khoảng 3 – 5 phút.

Nêm vừa gia vị.

Nêm vừa gia vị.

 

Bước thứ năm(5): tắt lửa, thêm rau mùi và hành lá đã xắt nhỏ vào nồi.

Bước cuối cùng cho rau thơm vào.

Bước cuối cùng cho rau thơm vào.

 

Chỉ với những bước giản đơn như trên chúng ta đã có bát cháo nấm và tôm nóng hổi thơm ngon để thưởng thức rồi, Mong các bạn thành công với cách nấu cháo nấm và tôm.

Diệu Linh(st)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ức gà xào gói giò thủ nuoc tao thao moc My xào thịt gà sốt tiêu bao tử heo kho trái cây salad dưa leo hành tây gà xào chua ngọt khoai chiên công thức nước chanh dây ép làm bánh trứng bánh quy đường mong tay xao toi Cách luộc trứng vịt lộn lam canh ga ngon thạch sữa salad cà chua lam ca ri nướng thơm che trôi nuóc nau canh rieu ca Cách làm kim chi tam mắm thai cach lam bun tom nuong nom hanh tay banh flan rau cau tự làm tiramisu tự làm bánh canh chay chè hạt sen long nhãn mì mì Bật Mon xoi nước gừng oc xao sa ot ngon dươi nấu măng NgẠbún thịt bò xào làm bún thái lan lam che san Mướp jelly nho-color: #200EE3" href="/index.php?q= phà Å"> phà Šcách làm quẩy sushi chien ngon lót banh flan Canh vịt ga ham rau ram ngon tép khô món chiên Súp lơ xào tôm phú ot sate Mắt cá ngừ đại dương níu chân du banh mochi ngon amthuc canh lÃƒÆ giang cac mon muc ngon Kem trung bap xao tom bo trà xanh đan công thức rau câu hình nhãn cầu Cach lam chả muc cach lam gio heo ninh sa toi chao hat sen thit bam cong thuc lam banh doremon bún thịt bò xào sả vit quay quang dong ngon xôi lạp xường Bí quyết thiết kế một buổi tiệc đón lam banh tieu Làm mắm Hảo banh trung thu deo nhan khoai tim canh hải sản Bí Quyết su kem Mắm thit quan sa cá chiên tẩm phô mát NÃƒÆ u trà n chà u trà xanh dậy nấu ăn jelly nho xương ổi salad thịt ô mai Bà NH cach lam ramen Giúp Xiu mai sáng tạo với thực phẩm Tuyết Nguyễn Bánh cuốn tráng chảo pa te gan hóa chất nhiễm độc thực phẩm an xoi ga bánh hình nhãn ngón khủng long Đậu hà lan tự làm gừng ngâm tại nhà sườn kho dứa quán ốc ngon bí ngòi Bí ngồi xào nấm tươi vệ sinh Bánh trôi sốt đậu ga tà là mà cach lam spaghetti Món ngon gia đình mat na nước đá trái cây bún trộn cá diêu hồng