Canh rong biển của Hàn Quốc là món ăn truyền thống của người Hàn Quốc vì theo người Hàn thì canh rong biển là sự tượng trưng cho an lành và hạnh phúc. Còn đối với người Việt của chúng ta biết đến canh rong biển như một món canh ngon miệng, bổ máu và phục hồi thể lực. Vậy bạn đã biết cách nấu canh rong biển đúng kiểu Hàn Quốc chưa? Mời bạn tham khảo công thức nấu canh rong biển mình giới thiệu dưới đây nhé.
Mách bạn cách nấu canh rong biển kiểu Hàn Quốc ngon đúng vị

canh-rong-bien

Nguyên liệu cho món canh rong biển Hàn Quốc:

– 50gr rong biển khô

– 150gr thịt bò

– 2 muỗng cà phê tỏi băm

– 2 muỗng cà phê xì đầu

– 1 muỗng canh dầu vừng (có thể dùng dầu olive thay cho dầu vừng nếu không quen mùi dầu vừng)

– Muối, hạt tiêu vừa đủ

Cách chế biến món canh rong biển:

Bước thứ nhất(1): Ngâm rong biển khô trong nước khoảng 20 -30 phút. Sau khi rong biển nở và mềm thì rửa qua, để ráo nước rồi thái vừa ăn, dài khoảng 5cm.

Bước thứ hai(2): Thịt bò rửa thật sạch xắt nhỏ sau đó cho thịt bò ra tô ướp thịt bò với một chút xì dầu, vừng, hạt tiêu vài phút cho thấm gia vị.

Bước thứ ba(3): Bắc chảo lên bếp làm nóng chảo với một chút dầu vừng sau đó cho thịt bò vào xào săn, tiếp đến bạn cho rong biển vào xào cùng trong khoảng 3 phút rồi cho nước vào ( lượng nước vừa đủ cho cả nhà ) nấu sôi rồi hạ lửa nhỏ đun tiếp khoảng 5 phút nữa thì bạn cho tỏi băm, xì dầu vào và đun tiếp 10 phút nữa nếm nêm gia vị cho vừa miệng rồi tắt lửa.

==> Múc canh rong biển ra bát và cùng gia đình thưởng thức ngay thôi. Với cách chế biến như trên thì rong biển sẽ bớt mùi tanh hơn khi bạn đun lâu hơn nhé. Hy vọng bạn thành công và có món canh rong biển đúng kiểu Hàn Quốc đãi gia đình.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

chả bắp chiên cơm nấm sốt thịt bằm rau răm bo boc mo chai ngon cá trứng kho tương xào trứng với ngao banh flan dac biet tự làm rau câu tại nhà bo nuong thom ngon cộng dau hu chien xa rán chả giò bà chay nem cay xé bánh kem mì xào sốt cá ngừ ca kho to kho qua chay Salad rau củ cơm chiên gà bánh trung thu nhân đậu trắng homemade chuoi sot caramel xao khoai tay kem chanh với dừa nước ép cam ngon Tom xao sate com tay cam canh mọc thập cẩm dau dau khoai tây chiên kiểu mới công thức cánh gà sốt tương cà SÃƒÆ cach lam canh ca nau dua bánh mì sốt mayonnaise ngon lành lòng mon dau hu sot trung muoi bánh bò banh da xốt dầu hào snack khoai nộm dưa leo với gà cach lam banh mi thit nuong cach lam thach ca phe cach nau canh chua ngay ram cách làm bánh lá mơ xi mai chả trứng khoai mô hình Miền Bắc cuoi cah Men nở món ngon halloween khổ qua xào Ôc trung truc xao Thuá µ chim cút nướng du du ham nam tuyet canh thiên lý nấu cua tu lam chocolate me sốt thịt bò nau che khoai lang bi do muc xao sa ot cach lam pate gan heo nau che cu nang cach lam ca trung chien canh bầu thịt băm bánh khoai sắn món ăn tốt cho sức khỏe banh mi sanwich nộm măng và tôm thịt Nộm măng và trái tim món chiên chè trái vải cach lam nem ran ha noi canh cua rau muống cua biển TOM CHIEN Lau ngong tết hàn thực kem xoài xay vừng cach lam nem hai san thịt heo xông khói đẹp mÃƒÆ suon rim bánh hẹ thịt gà đám gÃƒÆ rang phụ kiện tua rua cach nau ca kho sot ca chua ngon che dau den nuoc cot dua da chem chep nuong pho mai BANH BONG LAN thịt lợn 8 món mì lạ của Sài Gòn Mùa hè súp tôm hùm Bisque ya ua Banh beo ngot cach nâu che trôi nuơc bavaria sot chanh day ngon kho qua xao ngon cach nau che dua non pasta sốt ngao chao ruoi do xanh ngon Bánh làm từ bột lươn kho cay mực Yến mạch loẠi chuối nhúng sô cô la kiểu cupcake tom sot thom ngon che thanh long do Nông nghiệp Việt Nam dứa dầm chay