Mách bạn cách làm chả tôm mềm thơm
Với món chả tôm này, bạn nên trộn cùng bột sắn dây, như vậy chả sẽ mềm thơm hơn mà không bị dai cứng. Bếp Em Đẹp mách bạn cách làm chả tôm hấp dẫn theo công thức sau đây.
Nguyên liệu làm chả tôm
+ 200 gram tôm
+ 3 muỗng bột sắn dây
+ 1 muỗng muối
+ ½ (một phần hai) muỗng đường
+ ¼ (một phần tư) thìa hạt tiêu trắng
Cách làm chả tôm
- Tôm rửa thật sạch, bỏ đầu, bóc vỏ, bỏ chỉ đen ở giữa.
- băm thật nhỏ tôm.
- Trộn tôm với các nguyên liệu còn lại.
- Đặt chảo lên bếp, viên tôm lại và thả vào rán. Rán khoảng từ 3-5 phút là chả tôm sẽ chín.
Mong các bạn ngon miệng với món chả tôm nhé!
Việt Hà – Nguồn: IK
Tổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com) 