Bánh mì kẹp xúc xích hay còn gọi là Hotdog là một món ăn nhanh được rất rất nhiều người ưa thích. Cách làm bánh mì kẹp xúc xích lại rất giản đơn. Nhưng làm thế nào để có được chiếc bánh mì kẹp xúc xích thơm ngon nhất, không đơn thuần là bánh mì ăn với xúc xích thì bạn cũng cần chuẩn bị sẵn vài thứ đấy, hãy thử nhé:
chuẩn bị sẵn Nguyên liệu gồm có:
- Bánh mì dài: 4 cái
- Xúc xích sống: 4 cái
- Cà chua: 4 quả
- Dưa chuột: 2 quả
- Xà lách: 1 cây
- Hành tây, ớt chuông, cần tây, ngò
- Tương cà, tương ớt, mù tạt vàng, xốt mayonnaise
Các bước làm bánh mì kẹp xúc xích:
- Cà chua, dưa chuột rửa thật sạch, cắt lát. Xà lách rửa thật sạch, cắt ngang lá làm đôi.
- Hành tây, ớt chuông, cần tây, ngò đem rửa thật sạch, xắt nhỏ.
- Xúc xích sống đem chần qua nước nóng cho đỡ khô rồi đem chiên trên chảo không dầu, chiên nhỏ lửa để ko làm rách vỏ bọc xúc xích
- Rau củ xắt nhỏ đem trộn thật đều với 4 muỗng sốt mayonnaise, 1 muỗng tương cà, 1 muỗng mù tạt
- Bánh mì xẻ dọc, phết hỗn hợp sốt trên vào mặt trong bánh. Rồi xếp lần lượt xà lách, cà chua, dưa chuột, xúc xích vào giữa bánh.
- Thêm tương ớt, tương cà hay mù tạt nếu bạn thích.
Vậy là bạn đã có bữa sáng rất thơm ngon rồi đấy. Với cách làm bánh mì kẹp xúc xích này, miếng xúc xích sẽ mềm thơm, lại ít béo hơn. Bạn có thể chuẩn bị sẵn nhanh và dễ dàng cho bữa sáng tại nhà.
Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm cách làm bánh mì thịt nướng và bánh mì pate cũng là những món ăn nhanh phù hợp cho bữa sáng đấy. Mong các bạn thành công!
Tổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com)
