Như các bạn đã biết những món ăn khi du nhập từ các nước bạn về thường sẽ thay đổi một chút công thức để có thể phù hợp với khẩu vị của người Việt nhưng không làm mất đi hương vị đặc trưng của món ăn đó. Sau đây mình xin giới thiệu công thức làm món bánh hotdog tam giác theo kiểu Việt Nam để các bạn cùng tham khảo nhé. Nguyên liệu và cách làm cực kỳ giản đơn bạn nào cũng có thể làm và thành công nhé. Cùng bắt tay vào làm bánh hotdog nào.
Mách bạn cách làm bánh hotdog tam giác kiểu Việt Nam thơm ngon

banh-hotdog-tam-giac

Nguyên liệu làm bánh hotdog:

– Trứng gà 3 quả – Bột mì 100 gr – Đường 100 gr – Bơ 20 gr – Xúc xích 2 cây – Chà bông 10 gr – Xốt mayonnaise 20 gr – Vani 2 ống – Chanh 1 trái.

Cách làm bánh hotdog:

Bước thứ nhất(1): Đầu tiên chúng ta tách lòng đỏ và lòng trắng của 3 quả trứng ra mỗi loại 1 bát riêng. Phần lòng trắng chúng ta thêm vào 20ml nước cốt chanh sau đó chúng ta bật máy đánh trứng ở chế độ lớn nhất và nghiêng bát lại để trứng được đánh đều hơn. Bước thứ hai(2): Sau khi phần lòng trắng trứng đã bắt đầu lên bọt, chúng ta cho đường vào từ từ ( máy vẫn đánh liên tục ), khoảng nữa muỗng 1 lần cách chừng 10 giây đến khi nào trứng cứng lại nhấc máy lên mà trứng không rơi xuống là được, thời gian này mất khoảng 10-12 phút nhé. Bước thứ ba(3): Với lòng đỏ trứng chúng ta cũng dùng máy đánh trứng đánh với tốc độ lớn nhất đến khi trứng ngả sang màu vàng nhạt và hơi sánh lại thì bạn dừng lại. Sau đó chúng ta cho phần lòng trắng trứng đã đánh vào và trộn thật đều. Khi hỗn hợp lòng trắng và lòng đỏ đã đều với nhau rồi chúng ta dùng rây, rây đều bột vào và tiếp tục trộn, cứ rây 1 ít rồi lại trộn và cứ tiếp tục như thế cho đến hết phần bột khô đã chuẩn bị sẵn. Chúng ta cứ liên tục vét thành bát rồi xoáy vào giữa, cứ như thế thì bột sẽ mau chóng trộn thật đều với nhau. Khi bột đã đều, chúng ta cho 2 ống vani vào, trộn lại vài dạo là hoàn tất Bước thứ tư(4): Xúc xích chúng ta cắt lát xéo, chà bông thì bạn dùng kéo cắt cho ngắn lại. Tất cả trộn lại với xốt mayonnaise, nhân dạng này sẽ làm món bánh có 1 chút ướt, sẽ không gây cảm giác quá khô và ngán cho món bánh. Bước thứ năm(5): Phết 1 lớp bơ mỏng vào khuôn làm bánh rồi cho hỗn hợp vào, chúng ta châm bột vào nữa phần khuôn, cho nhân vào giữa và tiếp tục châm bột đầy phần khuôn. chúng ta dùng vá hay muỗng dàn phần bột đều ra. Đậy lò lại trong 4p-5p là bánh sẽ chín. Khi bánh vàng, chúng ta có thể dùng tăm xâm vào phần dày nhất của bánh để thử. Nếu tăm khô thì bánh đã chín. Bạn để bánh khoảng 5 phút rồi cho ra đĩa. Cũng không quá phức tạp để có thể làm một món bánh hotdog ngon tại nhà phải không nào. Bánh hotdog với lớp vỏ giòn thơm và nhân bên trong mằn mặn vừa miệng là món mà ai ai cũng phải mềm lòng. Hãy cùng trổ tài cho gia đình thân yêu của mình nhé. Hy vọng bạn thành công và ngon miệng!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

cach lam nom thit bo sot ca thit khi trung cut ngon tu lam lau Túi Xách Cách chọn và sử dụng trứng Bình dị bún hến Các món ăn vặt gio heo muoi chien gion canh Cách làm kimbap cấp bún gà bò kho măng khô cach lam che dau ngu Bánh bột lộc cá lóc nấu ngọt banh cupcake cay thong trứng vịt muối ham cai chua nui ga Cách làm mì ý lồi sugar Day Nau An ly chã Cách làm mì xào bánh muffin so co la noel sốt chua ngọt cach lam thit bo kho bang noi com dien Lòng d㪠mất điện Cách làm mắm chưng nhan Cá sặc bun moc Mực rang me Ki Cá trích nướng ngày mưa cách chọn măng khô Cách làm mứt Phóng goi bac ha ngon sushi muc ngon MON BANH HAN QUOC mứt dừa banh nuong huong cam Cách làm nước chấm bánh cuốn khoai tay boc tom thit Cách làm bạch tuộc Cách làm cá sốt nấm bánh nướng nhân thịt món ăn giảm cân la lot Cách làm ớt ngâm giấm ngon Nấu Phở gÃƒÆ rang Cách chế biến dọc mùng bạc hà không dong vat thit lễ hội cach lam goi kho sac Cách làm nước dùng gà ngon làm bánh chocolate thùng sáo Tạo hương vị món ăn bằng nướng ngói hen xao Cách chế biến và bảo quản quả trám êch món quang cách làm rau câu lá dứa lươn om mon chay ngon giỏ Cách làm nem rán diy bà nh cookies hẠnh nhà n cách làm spaghetti trung cut kho thit miếng CÃƒÆ thu Phà Bánh ướt dân dã nhưng ngon miệng hiểu ong Dui cach lam sa lat bap cai Cách làm rượu nếp Canh củ cải tôm nõn ẩm thực hà nội Dừa cúc lam banh cuon nau canh moc nhi biến tấu chả cua bể nhộng 6 món ăn ngon bổ rẻ bạn có thể tự bà chay Hướng dẫn làm cánh bướm trang trí cốc tự làm Bơ dầm sữa thịt bò xào khế chuẩn thit bo táo ta Đơn giản Cách làm sườn dẠu trà i gẠc Đến Nha Trang phải nếm hải sản ngon Michelle Bánh Ngọt Banh khoai tây kiem chan ga rut xuong Cách làm dưa cải chua cu sen xao ot chuong