Những kinh nghiệm của dân gian luôn là vô tận, đặc biệt là trong ẩm thực – công việc của người phụ nữ. Một trong số đó, các bà, các mẹ đã khám phá ra những loại thực phẩm kị nhau có hại cho sức khỏe.
Mách bà nội trợ biết những thực phẩm kỵ nhau, nấu chung là 'có biến'

Ngày nay, dưới ánh sáng của khoa học, một số vấn đề đã được làm sáng tỏ nhưng một số vẫn còn chưa có lời giải đáp. Dưới đây là bản danh sách những thực phẩm kị nhau mà chúng tôi sưu tập được, muốn cùng các bạn tham khảo:

Ốc bưu không được ăn chung với mướp…

– Không nên ăn nhiều nho cùng với đồ biển, cá và nhân sâm.

– Sơn tra không nên ăn cùng hành và tỏi.

– Tổ yến không nên ăn cùng thịt chó và thịt dê.

– Thịt bồ câu không nên ăn cùng gan lợn, thịt lợn vì dễ gây trướng bụng, đầy hơi.

– Cũng không nên ăn cùng cá diếc, tôm và có thể bị mày đay.

– Thịt chim sẻ không nên ăn cùng gan lợn và đồ biển.

– Mộc nhĩ đen không nên ăn cùng trứng vịt và đồ biển.

– Mộc nhĩ trắng không nên ăn cùng đồ biển.

– Không ăn tôm cùng thịt dê.

– Thịt ba ba và rùa không nên ăn cùng thịt mèo, thịt thỏ, thịt vịt, trứng vịt và rau sam.

– Lươn không nên ăn cùng thịt chó. Đặc biệt lươn xanh không được ăn cùng rau kinh giới.

– Cá chép không ăn cùng thịt chó.

– Cá diếc không ăn cùng gan lợn, rau cải và củ mài.

– Cá chạch không nên ăn cùng thịt chó.

– Cua không nên ăn cùng rau kinh giới và quả hồng.

– Ốc bươu không nên ăn cùng bí đao, mướp, mộc nhĩ, đường và thịt tắc kè.

– Ốc sên không nên ăn cùng cua vì dễ gây mày đay.

– Không nên ăn khoai lang cùng các thức ăn có vị chua.

– Bí đao không nên ăn chung cùng các loại cá.

– Không dùng bí đỏ cùng thịt dê, thịt cừu vì dễ gây cước khí.

– Cải xoong không nên nấu hoặc ăn cùng cá diếc.

– Không nên ăn cà cùng ba ba, chuối và cá quả. Cũng không nên ăn cùng rong biển vì sẽ làm mất hết chất i-ốt có trong rong biển.

– Thịt dê không nên ăn cùng kiều mạch và đậu đỏ.

– Thịt bò không nên ăn cùng hạt dẻ, hạt kê, mật ong và cá.

– Thịt chó kị hạnh nhân, đậu xanh, cá chép và lươn trạch. Sau khi ăn thịt chó không nên uống trà đặc.

– Thịt thỏ không nên ăn cùng thịt vịt vì dễ gây tiêu chảy. Thịt thỏ còn kị cải trắng và kiều mạch.

– Thịt chim cút không nên ăn cùng thịt lợn vì có thể làm xạm da mặt.

– Thịt vịt không nên ăn cùng ba ba, hồ đào, mộc nhĩ và kiều mạch.

– Hạt sen không ăn cùng cua, thịt rùa vì dễ bị ngộ độc.

– Quả dâu không nên ăn cùng với bánh bao, bánh hấp, trứng vịt. Cũng không nên ăn cùng rau hẹ vì có thể gây tiêu chảy.

– Quả lựu không được ăn cùng đồ biển.

– Quả trám không được ăn cùng hành, hẹ vì dễ gây tiêu chảy. Cũng không nên ăn cùng với cua và dễ gây viêm dạ dày.

– Hạch đào không nên ăn cùng đậu nành và các chế phẩm từ đậu nành.

– Đại táo không nên ăn cùng cá trắm đen, lươn, trạch, cá nheo, đồ biển và hành tây, hành ta.

T/H


Tổng hợp & BT:

Về Menu

kem cherry chả ốc chiên súp nấu rau củ May vÃƒÆ Bánh ít trần Mi vit b㪠văn banh trung thu thap cam khoai tay cách làm gỏi kim chi bắp vo viên nướng Rượu vang trắng Trai nước táo ép hẠn Lau vit lam xa lach gan ga pizza trộn saladkground-color: #DCFB0B" href="/index.php?q=gạo nếp xôi lò vi sóng">gạo nếp xôi lò vi sóng quẠMực xào ớt ngọt và bắp non cach lam pho bo xôi chim xoi ngon cuoi tuan Bánh gối Khách du lịch Nóng handmade GIà mi Y tron cÃƒÆ chua Công thức lá nếp đặc sản ca ch may mu mứt cà rốt ngon l貌 đá lạnh sọn ha cao chay cốm dẹp Đậm đà gỏi ruốc cà chua xanh Com chiên duong chau ạu bạnh am thuc thai lan tom rang me thom ngon Chế biến dê tỉa hoa mon ngon tu thit Phố cách làm sữa chua phô mai Thịt 8 loại quả ăn vỏ tốt hơn ruột gio heo hon Thụy Khuê Trung cut boc gio song chien ngon làm xôi xoài đun nóng ot thiền khỏe Hướng dẫn chọn rau ngon gỏi cóc xanh Trâm Phạm cach lam com chien dua bo hoành thánh hoa hồng cach lam cha ech muối tôm đặc ca hoi nau thi la Món Nhật nuong Phà mán goi tron Cún Khang Sườn non rim mặn ngọt thịt bò hầm cay Canh bò hầm cay mắm cá lóc ga pate ga nau pate ngon thit heo kho nuoc ngot Giảm Cân Bánh táo rán bạn thử chưa bánh táo rán Cún Khang Xôi gà patê xoai Diệu Kim Patê gan gà mẹo vặt cuộc sống cach nau pho ga cua thu hút thịt gà Cách chế biến thịt bò ngon hơn Cam thịt bọc sả chiên Giúp bạn nấu nướng dễ dàng hơn giai khat ngay he thực cuộn xúc xích với thịt cúc ốc mít xào ớt banh cuon cha ca chả ngũ sắc cỗ Tết Trâm Phạm miễn nộm trái cây khoa học bơ dầm món xôi hoa bề bề hấp gừng canh cÃƒÆ bun nau tomyum thom làm bánh mì Quy banh pho mai thom ngon cach lam mi uyen uong làm ruốc mướp đắng nhoi thit xoi khuc thom dòng nuoc ep chanh leo chế độ ăn cach lam khoai tay boc cha ga vien chien xu lò nướng sinh ca sac cá thu sốt dứa cupcake chanh 沙拉