Những kinh nghiệm của dân gian luôn là vô tận, đặc biệt là trong ẩm thực – công việc của người phụ nữ. Một trong số đó, các bà, các mẹ đã khám phá ra những loại thực phẩm kị nhau có hại cho sức khỏe.
Mách bà nội trợ biết những thực phẩm kỵ nhau, nấu chung là 'có biến'

Ngày nay, dưới ánh sáng của khoa học, một số vấn đề đã được làm sáng tỏ nhưng một số vẫn còn chưa có lời giải đáp. Dưới đây là bản danh sách những thực phẩm kị nhau mà chúng tôi sưu tập được, muốn cùng các bạn tham khảo:

Ốc bưu không được ăn chung với mướp…

– Không nên ăn nhiều nho cùng với đồ biển, cá và nhân sâm.

– Sơn tra không nên ăn cùng hành và tỏi.

– Tổ yến không nên ăn cùng thịt chó và thịt dê.

– Thịt bồ câu không nên ăn cùng gan lợn, thịt lợn vì dễ gây trướng bụng, đầy hơi.

– Cũng không nên ăn cùng cá diếc, tôm và có thể bị mày đay.

– Thịt chim sẻ không nên ăn cùng gan lợn và đồ biển.

– Mộc nhĩ đen không nên ăn cùng trứng vịt và đồ biển.

– Mộc nhĩ trắng không nên ăn cùng đồ biển.

– Không ăn tôm cùng thịt dê.

– Thịt ba ba và rùa không nên ăn cùng thịt mèo, thịt thỏ, thịt vịt, trứng vịt và rau sam.

– Lươn không nên ăn cùng thịt chó. Đặc biệt lươn xanh không được ăn cùng rau kinh giới.

– Cá chép không ăn cùng thịt chó.

– Cá diếc không ăn cùng gan lợn, rau cải và củ mài.

– Cá chạch không nên ăn cùng thịt chó.

– Cua không nên ăn cùng rau kinh giới và quả hồng.

– Ốc bươu không nên ăn cùng bí đao, mướp, mộc nhĩ, đường và thịt tắc kè.

– Ốc sên không nên ăn cùng cua vì dễ gây mày đay.

– Không nên ăn khoai lang cùng các thức ăn có vị chua.

– Bí đao không nên ăn chung cùng các loại cá.

– Không dùng bí đỏ cùng thịt dê, thịt cừu vì dễ gây cước khí.

– Cải xoong không nên nấu hoặc ăn cùng cá diếc.

– Không nên ăn cà cùng ba ba, chuối và cá quả. Cũng không nên ăn cùng rong biển vì sẽ làm mất hết chất i-ốt có trong rong biển.

– Thịt dê không nên ăn cùng kiều mạch và đậu đỏ.

– Thịt bò không nên ăn cùng hạt dẻ, hạt kê, mật ong và cá.

– Thịt chó kị hạnh nhân, đậu xanh, cá chép và lươn trạch. Sau khi ăn thịt chó không nên uống trà đặc.

– Thịt thỏ không nên ăn cùng thịt vịt vì dễ gây tiêu chảy. Thịt thỏ còn kị cải trắng và kiều mạch.

– Thịt chim cút không nên ăn cùng thịt lợn vì có thể làm xạm da mặt.

– Thịt vịt không nên ăn cùng ba ba, hồ đào, mộc nhĩ và kiều mạch.

– Hạt sen không ăn cùng cua, thịt rùa vì dễ bị ngộ độc.

– Quả dâu không nên ăn cùng với bánh bao, bánh hấp, trứng vịt. Cũng không nên ăn cùng rau hẹ vì có thể gây tiêu chảy.

– Quả lựu không được ăn cùng đồ biển.

– Quả trám không được ăn cùng hành, hẹ vì dễ gây tiêu chảy. Cũng không nên ăn cùng với cua và dễ gây viêm dạ dày.

– Hạch đào không nên ăn cùng đậu nành và các chế phẩm từ đậu nành.

– Đại táo không nên ăn cùng cá trắm đen, lươn, trạch, cá nheo, đồ biển và hành tây, hành ta.

T/H


Tổng hợp & BT:

Về Menu

tráng Bửa canh bong nau tha ngon Y cach lam khoai lang um bánh dường nướng ca cha hồ tơi sưng Quả chan gio ham hat sen ngon đay nau an Canh cÃƒÆ đồ Ha x么i dứa cach nấu miến lươn tôm tươi rang muối tiêu lẩu kem Diệu Kim Canh sườn non nấu rau củ Cún Khang Canh sườn non nấu khoai lang sup cu den thit heo bánh Cong bánh canh miền Trung mì bò nấu trứng Đài canh chua dọc mùng giò heo sấu tươi cơm nắm thập cẩm mùa lạnh Nước Chấm Trang Trí Món Kho Ngày Tết nau cha gio Om Đặc Sản budding sữa Luộc canh rau Quay Thịt Cừu Chiên Miền Trung Món Chay Tôm hoa quẠựng Món Ý Giảm Cân Cá Kho mon ngon đai khach Mực Ăn Trưa List Lẩu Nem Tráng Miệng GIA Ốc Mùa Hè Mùa Thu ngao Matcha Green Tea Ice Blended trà xanh Nhật Lương Thịt Dê thỏa Ếch Heo Rừng ức gà Thức Uống Món Hấp Hầm mục ga xao ot chua ngot lẩu chả cá luộc gà nguyên con cach lam siro dau Trứng muc mot nang sot me bún chả bò quýt Món Chính canh rau tiến vua nấu thịt viên khoai tay thit bo gà goi Xào List Cơm cải muối chua cach lam pate Bữa Tiệc làm goi Mẹo Văt đậu đũa Spaghetti mi Nhat Ban Món Ngon sandwich kẹp gà Salad huong dan nau che dau xanh Canh lý waffle dau tẩy dau tay Dân Da com cookies bua đuôi Hướng canh cải thịt heo trư 膽谩ng banh khoai mo ngon xoi thit ngon nước ép cà rốt cam riêu sắn trung muoi hap cá hồi nước sốt Ướp