Lườn vịt áp chảo

Naungon.com – Kho Tàng Công Thức Tuyệt Vời Cho Mọi Bữa Ăn!

Bạn đang tìm kiếm công thức mới lạ để làm phong phú thêm bữa cơm gia đình? Bạn cần ý tưởng cho một buổi tiệc ấm cúng hay đơn giản là muốn thử sức với một món ăn mới? Hãy để Naungon.com trở thành người bạn đồng hành tin cậy của bạn trong căn bếp!

Naungon.com là một trang web ẩm thực hàng đầu, nơi hội tụ hàng ngàn công thức nấu ăn phong phú, đa dạng, trải dài từ tinh hoa ẩm thực châu Á cho đến hương vị độc đáo của châu Âu. Dù sở thích của bạn là gì, trang web này đều có thể đáp ứng:

Đa dạng về thể loại: Từ những món đồ mặn hấp dẫn, các món đồ ngọt lôi cuốn, cho đến những lựa chọn thanh tịnh cho người ăn chay.
Sắp xếp khoa học: Các công thức được chia theo nhiều danh mục rõ ràng, giúp bạn dễ dàng tìm kiếm theo vùng miền (ví dụ: món ăn miền Bắc, miền Nam, món Hàn, món Ý...), hoặc theo nguyên liệu chính bạn đang có sẵn.

Naungon.com chính là nơi lý tưởng để bạn tìm thấy công thức hoàn hảo, biến mỗi bữa ăn hay mỗi buổi tiệc gia đình trở nên đặc biệt và đáng nhớ.

Mẹo nhỏ giúp bạn tìm công thức nhanh nhất:

Để tiết kiệm thời gian, bạn không cần phải nhập một câu dài. Mẹo nhỏ là bạn hãy gõ tên món ăn vào ô tìm kiếm của Naungon.com một cách ngắn gọn (ví dụ: "bánh flan," "canh chua cá," hoặc "gà nướng muối ớt") rồi nhấn nút tìm. Hệ thống sẽ lọc ra các công thức chuẩn xác nhất chỉ trong tích tắc!

Hãy ghé thăm Naungon.com thường xuyên để khám phá và tạo nên những món ăn tuyệt vời nhất!

Lườn vịt áp chảo là một món ăn rất quen thuộc của người châu Âu, đến bất cứ nhà hàng sang trọng nào bạn cũng có thể thưởng thức món ăn này.

Lườn vịt áp chảo

Nguyên liệu cần có:

2 cái lườn vịt
2 cái tỏi
Gia vị
1 miếng bí đỏ (butternut squask)
1 củ hành tây
Ngồng tỏi vài ngọn
Lá húng quế
1 quả cam
½ (một phần hai) quả nước cốt chanh
2 muỗng dầu olive

Dụng cụ

Lò nướng

Hướng dẫn cách làm:

Lườn vịt lọc xương, chia mỗi cái làm đôi.

Tỏi đập dập, bằm nhỏ ướp vào thịt cùng chút gia vị.
Rau củ gọt bỏ vỏ, bỏ sơ.

Bí cắt miếng vuông quân cờ, Hành tây bổ 6, ngồng tỏi thái khúc.
Cho tất cả vào khay nướng rắc chút muối.

Nước cam, nước chanh dội cùng rau củ.
Rắc lá húng quế vào khay rau.
Rắc chút gia vị.
Tưới dầu oliver vào khay nướng. Bật lò nước 200 độ nướng khoảng 20 phút .
Bắc chảo nướng lên bếp, để chảo nóng già rồi đặt từng miếng lườn vịt vào chiên vàng cả 2 mặt

Khi thịt chín, cắt thành miếng mỏng xếp ra đĩa cùng củ quả nướng chín.
Dội sốt trong củ quả lên những miếng thịt và thưởng thức thôi.
Miếng thịt thơm mềm, thấm sốt cam chanh chua chua ngọt ngọt, béo ngậy dầu olive, thơm mùi lá thơm.
Miếng rau củ ngọt lừ, thơm dẻo tạo cho món ăn một hương vị rất độc đáo.

Mong các bạn ngon miệng với món lườn vịt áp chảo này nhé.

Lườn vịt áp chảo

Tổng hợp & BT: Hồng Loan (NauNgon.com)

lam luon vit ap chao ngon luon vit ap chao luon vit thom ngon vit ap chao ngon