Lưỡi lợn trộn dưa leo là món ăn khá giản đơn và tiết kiệm trong bữa ăn gia đình. Tuy vậy, giá trị món ăn mang đến cho bữa ăn cũng không kém phần quan trọng. Bạn có thể thực hiện món này cho bữa ăn hằng ngày hoặc dành cho ông xã làm món nhậu đều được. Sau đây NauNgon.com sẽ trình bày cách làm món lưỡi lợn trộn dưa leo giòn ngon hấp dẫn cho ông xã nhâm nhi cuối tuần! Cùng tham khảo nhé các bạn!
Cách làm món lưỡi lợn trộn dưa leo giòn ngon hấp dẫn cho ông xã nhâm nhi cuối tuần

Món nhắm thích hợp cho những buổi liên hoan hay giản đơn chỉ là món ăn kèm trong bữa ăn nhà bạn, quá ngon và dễ làm.

Cách làm món lưỡi lợn trộn dưa leo giòn ngon hấp dẫn cho ông xã nhâm nhi cuối tuần phần 1

Nguyên liệu làm lưỡi lợn trộn dưa leo

  • 1 cái lưỡi lợn
  • 1 quả dưa leo lớn
  • Rau răm, muối, nước mắm, đường, giấm
  • 1 quả ớt tươi, chanh.

Cách làm lưỡi lợn trộn dưa leo

Cách làm món lưỡi lợn trộn dưa leo giòn ngon hấp dẫn cho ông xã nhâm nhi cuối tuần phần 2

  • Lưỡi lợn rửa thật sạch, chần sơ lưỡi lợn qua một lần với nước sôi. Cạo thật sạch phần trắng, rửa lại một lần nữa.
  • Đổ nước ngập mặt lưỡi lợn, luộc chín.

Cách làm món lưỡi lợn trộn dưa leo giòn ngon hấp dẫn cho ông xã nhâm nhi cuối tuần phần 3

  • Lưỡi lợn chín, thái thành từng lát mỏng vừa ăn.
  • Dưa leo gọt sơ vỏ, thái thành từng lát tầm 3cm. Trộn vào dưa leo nửa thìa nhỏ muối. Sau 15 phút, dùng tay vắt ráo nước.

Cách làm món lưỡi lợn trộn dưa leo giòn ngon hấp dẫn cho ông xã nhâm nhi cuối tuần phần 4

  • Nước mắm ăn kèm với gỏi: pha hai thìa canh nước mắm, hai thìa canh nước lọc, hai thìa canh đường, một thìa canh giấm, khuấy cho tan đường. Tỏi, ớt giã nhuyễn, trộn thật đều vào bát nước mắm, thả bên trên bát nước mắm vài tép chanh.

Cách làm món lưỡi lợn trộn dưa leo giòn ngon hấp dẫn cho ông xã nhâm nhi cuối tuần phần 5

  • Rau răm xắt nhỏ.
  • Trộn lưỡi lợn, dưa leo, rau răm cùng 4 – 5 thìa nhỏ nước mắm trộn gỏi. Phần bát nước mắm còn lại, bạn để riêng, ăn kèm cùng với lưỡi (nếu nhạt).

Cách làm món lưỡi lợn trộn dưa leo giòn ngon hấp dẫn cho ông xã nhâm nhi cuối tuần phần 6

Với cách làm món lưỡi lợn trộn dưa leo giòn ngon hấp dẫn cho ông xã nhâm nhi cuối tuần mà NauNgon.com vừa chia sẻ trên đây thì hy vọng sẽ giúp các chị em nội trợ có thêm một công thức món ngon nữa cho cả nhà thưởng thức. Mong các bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

xôi dứa rán bánh bí ngòi kẹp thịt cà na nhá i Cún Khang Nộm thập cẩm chay cho ngày cạch lam cha lua rau củ chiên tà n súp ngô tươi lát bo nau cam rau củ chiên giòn nộm xa lach tron thom ngon rau củ hấp nôm Xoài than heo cuon Mục hap món nướng ngon soup gà Nước Ngoài rau củ muối Pha banh deo nhan dau xanh miến nấu thịt heo bằm chè xoài báng rau củ nướng đậu rán trứng muối rán sủi cảo rau củ quả rau củ xào hoa hậu hoàn vũ 2015 rau củ xào đậu hũ táo Trô rau củ xào chả cá ca bong kho chua ngot ngon rau củ xào mực tôm cách làm đậu phộng chiên Ä rau củ xào tôm mực banh que rau củ xào thịt chiên tà m Cách làm món cháo Mùi Sua dau nanh Bánh mì chuối thơm nức chiều đông đói rau cau bầu cach lam luon nuong la lot mề rau chùm ngây ngủ rượu vang trái cây trộn dọn rau cu Thêm chan ga hongkong rau lang xào xào bò sườn nướng cay sườn cốt lết chiên XAO rau luoc Quà Bánh chuoi hấp rau câu trái tim đậu hầm rau củ rau muống trộn gỏi Việt Nam Dễ Làm cách chế biến thịt bò thịt heo nướng tẩm vừng que nuoc chanh dau tinh rau muống xào ốc canh bí xanh nấu với xương gà cách làm sake chiên trái thơm bún thịt nấu chua xôi mít banh goi rau ngót giò sống vu gi cam rau ngót nấu tôm chúng rau ngổ Mai mệt mỏi cháo hải sản nấu mồng tơi rau răm Thanh Hóa ho cà ri mồng ra rau xào trứng muối NÃm quất Soup riềng Làm Đẹp rau câu kem nhiều màu so co la ĐẬu rim năm banh mi ngon 300 đối