Từ các nguyên liệu dễ kiếm, bạn có thể nấu cho gia đình món "Lưỡi heo nấu patê" ăn nóng với cơm trắng, xôi ha bánh mì đều quá ngon.
Lưỡi heo nấu pate

Nguyên liệu gồm có:

  • Lưỡi heo 1 Cái
  • Patê gan 100 Gr
  • Khoai tây bi 3 Củ
  • Cà rốt 1 Củ
  • Cà chua 2 Quả
  • Dừa xiêm 1 Quả
  • hành và tỏi băm một ít
  • Gừng một ít
  • Hạt nêm knorr từ thịt thăn một ít
  • Xương một ít

Cách Thực hiện:

1

Lưỡi heo rửa qua bằng nước muối. Nhúng lưỡi vào nước sôi khoảng 2-3 phút. Dùng dao cạo sạch lớp màng trắng quanh lưỡi và cuống lưỡi. Bóp muối, dấm và rửa lại bằng nước sạch nhiều lần. 
Thái lưỡi thành những lát dày khoảng 1 cm. Ướp với hành tỏi băm, Hạt nêm Knorr từ Thịt thăn, Xương ống và Tủy.

2

Khoai tây gọt bỏ vỏ cắt miếng ngâm vào nước cho bớt nhựa, vớt ra để ráo, cà rốt gọt bỏ vỏ xắt miếng, cà chua rửa thật sạch bóc vỏ xay nhuyễn, hành tỏi băm nhuyễn.


3

Bắc nồi lên bếp đổ dầu và đợi nóng già, cho lưỡi vào xào săn. Cho chảo lên bếp thêm chút dầu chiên, cho cà rốt, khoai tây vào đảo đều, nêm một ít gia vị. Cho một nửa patê vào xào cùng đến khi khoai thấm là được.


4

Phi thơm hành tỏi, cho cà chua vào xào, nêm một ít gia vị, đổ 1 bát nước dừa, cho cà chua, cà rốt vào hầm cùng, sôi thì cho lưỡi và nốt phần patê còn lại, nếm nêm. Đun đến khi khoai mềm, thịt mềm là được. Nước sốt phải sanh sánh, màu óng vàng đẹp mắt, thịt mềm và thơm. Lưỡi heo nấu pate

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

Khà ga hap Hạn Mong canh già tép tà m Khám Cá banh bot loc Khánh Khéo tay banh trai hong ngon lược gaq=Đậu Hủ">Đậu Hủ lẩu thịt vịt bánh mì trà xanh chân gà nấu nhừ món ngon từ sườn cach nau com tam ngon Các cách nhận biết giò chả ngon Giò cách nấu canh gà nấu hạt sen xÃÆo gà rút xương Khéo tay làm ngay xúc xích cuộn thịt xông bò nướng Hạnh chim ngoi thom ngon Ao Trứng vịt lộn Lẩu cua đồng miền Tây món ngon ngày ruou dau thùng Canh chua cá bánh thịt heo trứng thit sot ca chua banh yaua thom ngon Món che vit ap chao dau tay Khó cưỡng với 4 món ốc hương thơm ngon bo vungef="/index.php?q=Goi tron dieu may">Goi tron dieu may hẹ xào tôm khô Kho phụ kiện cho em pet của bạn Kho suon non quần áo bánh qui hạt dẻ cách làm nộm rau rút ức gà chocolate nóng cách làm bánh crepe sữa đậu miến xào măng cách làm Kim chi Khoà ca biên lược ga am thuc han quoc mực kho Giò lụa công thức bánh kem oreo thạch dứa ca hoi kho Mẹo hay với trứng chiên thit heo chien 膼岷璵ackground-color: #7102D7" href="/index.php?q=canh bắp">canh bắp món ăn cho bé KhoÃƒÆ i ca kim kho salsa trái cây cá điêu hồng gà rán nước mắm loãi Việt lam muc nuong muoi ot Kem sua cach nau che 3 mau cach lam mang nhoi Khoai boc co chien ngon Khoai lang chiên trang trí tường nhà Làm trà sữa quán ngon Sài Gòn Cách làm Tép khô banh sampanh ngon Khoai mộ banh bao trưng sua bo sot ngon Khoai tây chiên Khoai tay chiên châu chấu rang Khuyên trái bơ Kiểm cơm trộn khoai Mon an Vit tiem cách làm bim bim chuối 膼岷璵 ba chỉ kho lẩu vịt măng cay sạc kho cá chả gà viên bơ Bánh lọt mứt dưa làm bánh rán Cach lam Mon canh Cach lam dau hu cách làm bánh bông lan hoa quả nước chanh dâu tây che mit vải bọc phô mai bò xào rau Kim Chi cach nau che suong sa lam Lemon curd ca ri Kem chanh Sức ngam man Kinh nghiệm hay CHÈ tôm thịt