Lòng non xào cải chua là món ăn dễ chế biến ngon cơm mà cũng có thể trở thành món lai rai cho ông xã đấy bạn ạ!
Lòng xào cải chua chồng con khen ngon tấm tắc - Món chính

13-282bb.png

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

300 gram lòng non

200 gram cải chua

Hành, gừng, tỏi

1 trái ớt đỏ

Gia vị: 10ml nước tương, 15ml rượu, một ít đường, muối.

Lòng non rửa thật sạch với muối và dấm. Sau đó chuẩn bị sẵn một nồi nước sôi, cho lòng vào chần sơ.

Thêm hành, gừng, rượu và một ít muối vào.

Đến khi bạn có thể dùng đũa xiên qua lòng non dễ dàng là được, vớt lòng ra để ráo nước.

rửa thật sạch cải chua, rồi xắt nhỏ, lòng nong thái miếng nhỏ vừa ăn.

chuẩn bị sẵn một chảo nóng với ít dầu, thêm hành tỏi vào phi thơm, sau đó cho ớt xắt nhỏ vào.

Kế đến, cho lòng non vào chảo, xào nhanh.

Thêm nước tương vào, nêm nếm cho vừa ăn.

Tiếp theo, bạn cho cải chua vào xào chung.

Nêm nếm thêm ít đường, và nửa chén nước nhỏ, xào thêm khoảng 2 phút nữa thì tắt lửa.

Lòng non xào cải chua là món ăn dân dã có thể làm món mặn ăn với cơm, hoặc đổi bữa làm món nhậu cho ông xã. Món ăn rất hài hoà hương vị độ chua vừa phải, lòng xào tới nên giòn giòn dai dai rất hấp dẫn. Bạn nên chọn lòng non của các cửa hàng thực phẩm sạch để đảm bảo vệ sinh, còn nếu mua ở chợ thì nên mua ở hàng quen để tránh bị đắng hoặc không an toàn vệ sinh thực phẩm nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

lòng lợn dưa chua món nhậu món xào món ăn từ thịt heo

giải rượu giải nóng ngày Tết bo cuon nam kim cham nuong bánh quy trái tim mut chum ruot banh trang cuon thit ngon Cach nau lau ca Chiên trứng cút lộn luộc nước dừa tươi sinh to rau ma dau xanh bí quyết ruốc cá ngon chè sake bánh qui chocolate chip cách làm món gỏi bò bia gung công thức bò khô cach cuon cha gio tom thit Thit cho gỏi cóc chà bông cách may mũ bánh kem oroe com ga nuong ngon chuối món ngon Hà Nội sinh to sua chua dau chuoi bánh quy cúc áo suon rim cach nấu lẩu kim chi no kho kieu nghe an Đậu Hủ lip tong cam trai coc goi tom tron kieu thai bap mi cach lam ca dieu hong chung tuong Ca bac má thịt khia rán mực xù lau mam ca keo ngon nếp cẩm mẹo luộc gà ngon Đồ nội thất màu sắc bún gà trộn loét dạ dày dầu thực vật kem chuoi cach lam cha sen cách làm cocktail làm kem bơ sữa chua tự làm sữa bắp Đài sam Bí quyết nướng hạt dẻ bở và thơm sinh to thanh long vai thieu sa kê nấu sườn non Om Cơm không dính nồi nhờ chanh khoai lang rán Xoi la Nem cách nấu chè thưng cach lam banh cong cach che bien nep cam trang trí nhà bằng hoa đậu cô ve xào tỏi ớt tiramisu hoa xoi bánh quy bơ nhân phô mai cách nấu canh chua chọn chế biến nấm khổ qua cà ớt ngày đông lạnh khung ảnh Việt Nam Nguyên liệu khác Thịt Bò sinh to trai cay lá thơm Gà nướng bơ tỏi và lá thơm món rau ngon gà ham Mang kho lam hot vit muoi chÃƒÆ kho bánh dừa can salad củ dền pancake cuon chuoi thom ngon giòn tan bún măng vịt cach lam nuoc dua leo bac ha Ä oan thit xao sa kem sữa chua sầu riêng ăn khuya lên cân béo phì nước sữa lam che khoai Thịt Heo Trung Quốc Yen lõi nau che dau xanh hat sen công thức nước cam ép chanh gừng tươi banh mozzarella Lau thap cam Cách làm thịt xá xíu bún ngon bánh thửng mocktail atiso sinh to vani mach nha nấu xôi khoai mì lạp xưởng cach nau bun ca ro Tỉa bẹ bắp cải thành hình chiếc lá cach lam nam dui ga kho cach lam tom xao mang tay dính lam mut khoai tay Heo Rừng cách làm đậu bắp sốt cà cach làm xôi khoai lang món ăn tăng cường cho sinh lực cá cá ngừ cá ngừ đại dương lườn bống mứt làm từ chuối