Hãy chia sẻ lên Facebook

Lòng gà kho tương

Lòng gà thường hay được sử dụng để xào mướp hay xào dưa leo, tuy nhiên ăn mãi những món quen thuộc như vậy với lòng gà hẵn các bạn cũng đã ngán. Hôm nay chị em chúng ta hãy cùng chế biến một món vừa lạ vừa ngon với lòng gà nhé. Đó chính
Lòng gà kho tương

NGUYÊN LIỆU

  • Lòng gà: 300g
  • Gừng: 50g
  • Tương hột vàng: 40g
  • Rau sống các loại: 200g
  • Tỏi băm: 1/2M
  • Hành lá, ớt sừng
  • Đường, dầu hào, dầu chiên, tiêu, rượu trắng
  • Xốt Mayonnaise Xốt Mayonnaise Aji-mayo®

1. Cách sơ chế:

– Lòng gà xát với muối, rửa thật sạch, cắt miếng vừa ăn.– Gừng cắt miếng cạnh 1,5cm, ớt sừng cắt hình thoi, hành lá xắt khúc 2cm. 

2. Cách thực hiện:

Phi thơm tỏi, gừng cho lòng gà vào xào săn và khử với rượu trắng, cho vào 1 chén nước, nêm 1M dầu hào, 1/3M tiêu, 40 gram tương hột, 1/2M đường, nấu lửa nhỏ 10 phút cho nước hơi sánh lại, cho ớt, gừng, hành lá, tắt lửa cho vào 1M xốt Mayonnaise Aji-Mayo® trộn thật đều.

3. CÁCH DÙNG:

Cho thức ăn đĩa sâu lòng ăn kèm với rau sống và cơm trắng.

Mách nhỏ

– Xát với muối sau đó xả sạch lại bằng nuớc lạnh giúp loại bỏ múi hôi trong lòng gà.

– Cho xốt Mayonnaise Aji-Mayo® vào giúp tăng thêm độ sánh và béo cho món ăn mà không sử dụng nhiều dầu mỡ.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

che sen khoai tây bọc trứng vitamin D tiểu đường tắm nắng sữa chậu cây pheo non 素培根 XÁ XÍU ga Nướng Tim bò mỹ lau gÃƒÆ banh muffin pho mai tình trạng xoi do ngà Mon an chè bánh lọt Đậm đà hương vị biển từ đĩa ghẹ ức gà nướng Cách nau che canh bóng bì oc mong chan xao cai xanh sóc Tau pizza sua chua chien bap son lá chuối Thịt chiên banh uot cuon thit Ý Tưởng cà ri cà pasta pastitsio tao pha nuoc dua móng Cá đối kho MÃÆm cà chua 碧海蓝天 món ngon xứ Nghệ muc nhoi thit ngon Đâu hu thit ba chi tư sai lầm CHÃƒË Thần kinh trung ương cà nuong nhà o Thịt gà trộn Về ca dieu hong chien hap mix nộm miến trộn tôm món bánh mùi cach nau com chien vムvườn xinh dâu tây nhúng an ngon Cơm chiên hải sản salad rong nho ngon GÃƒÆ kho xÃƒÆ com dep tron dua sốt mật ong quế bánh bí chiên Cá ngừ 蘯 ch Bổ Khuyết mon ngon phu quoc Nhà bếp cỗ cúng Ông Công Ông Táo Thịt bò áp chảo tôm Phòng lẩu bò cay cach lam rau muong xao ngon cóc ngâm chua ngọt canh củ mài súp ớt chuông trứng muop dang sô cô la ngày tình nhân các mon canh đinh tiên hoàng bông cải xào cà rốt cach che bien goi tai heo dui vit quay sot dau tay gà xào súp lơ mứt dâu Mẹo vặt ô mai muối Cách chế biến gỏi gân bò lam banh donut huong que 10 tác dụng của giấm có thể bạn chưa thịt xiên chiên giòn cach nau sup hoanh thanh Bánh hẹ cach lam suon nuong han quoc bánh scones hương quế Nước sâm mon de ngon bò cuốn hành nướng Thịt Gà nuong Muối chua Xéçª má Ÿ N瓢峄沶g bánh khoai mì cay RÃn tra tao bánh dua cà chua bi thit ba chi chay canh rim tuong ngon cách làm tỏi ngăm Da lợn cach lam banh cá m Món bún tự làm bột đậu tương salad cu sen tam sac tôm khô