Ăn thơm thường xuyên sẽ giúp đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

	Lợi ích từ quả thơm | Ẩm thực - Sức khỏe

 Thơm (dứa) chứa nhiều chất dinh dưỡng.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, thơm là loại trái cây chứa rất nhiều vitamin C, ăn thơm giúp bảo vệ cơ thể chống lại virus và góp phần xây dựng “hệ phòng thủ” của da chống lại nhiễm trùng. Cùng với canxi, mangan là khoáng chất cần thiết cho việc duy trì xương và mô khỏe mạnh. Một ly nước ép thơm chứa khoảng 76% lượng mangan mà cơ thể cần mỗi ngày. Nhiều nghiên cứu cho thấy mangan phát huy vai trò trong việc phòng chống và giảm nhẹ bệnh loãng xương, viêm xương khớp.
Lợi ích từ quả thơm - ảnh 1Ăn thơm thường xuyên giúp bảo vệ sức khỏe - Ảnh: Shutterstock
Theo một nghiên cứu đăng trên chuyên trang Health, trong thơm có một hỗn hợp enzyme gọi là bromelain. Hợp chất này có tác dụng giảm viêm và nếu tiêu thụ với một mức độ nhất định có thể giúp cải thiện các triệu chứng của viêm xoang, viêm họng và viêm khớp. Thơm cũng nằm trong danh sách những loại trái cây giúp bảo vệ tầm nhìn. Một nghiên cứu được công bố trên chuyên san Archives of Ophthalmology cho thấy thường xuyên ăn thơm có thể giảm được ⅓ (một phần ba) nguy cơ liên quan đến thoái hóa điểm vàng do tuổi tác. Thoái hóa điểm vàng là nguyên nhân hàng đầu gây giảm thị lực ở người cao tuổi, thêm thơm vào chế độ ăn uống sẽ giúp cung cấp các chất chống ô xy hóa cần thiết nhằm làm chậm hoặc ngăn chặn sự phát triển của bệnh thoái hóa điểm vàng. Một quả thơm to bằng hai nắm tay cộng lại, nhưng chứa năng lượng rất ít, chỉ chừng 40 calo. Như vậy, mức năng lượng một quả thơm chỉ bằng ⅓ (một phần ba) hộp sữa của em bé và chưa bằng ½ (một phần hai) quả trứng vịt lộn. Nếu tích cực ăn thơm, bạn sẽ ăn ít các thực phẩm giàu năng lượng khác. Hơn nữa, trong thơm không chứa nhiều đường hay chất béo nên không gây tích mỡ trong cơ thể. Ngoài ra, ăn thơm còn giúp ngăn ngừa chứng đầy bụng, khó tiêu và giúp đốt cháy lượng calo một cách hiệu quả.

Hạ Yên


Tổng hợp & BT:

Về Menu

quả thơm, giảm viêm, loãng xương

cookie tự làm thiệp tru thuc pham dong lanh qua lau cốt bìa cứng cá rô phi kho tương khế tết 2016 sen xào tự làm thiệp nổi tôm tươi hấp nước dừa Đãi bò tẩm sốt tấm vải ca ri do kieu Thai lowcarb Thêm tự làm tiramisu tự làm bánh gato tại nhà thiết Cách chọn và chế biến đu đủ ăn dặm thịt cuộn trứng nướng nạm phớ cach lam che da mon thit heo xao chao do xoi me den thom ngon cá hồi nấu mặn dua kho ngõ ẩm thực tự làm trân châu Thực đơn cuối tuần thà ng canh sa kê nấu sườn trải quyển sách bột mì tự làm xôi rau ngót nướng sườn kiểu hàn phở bò viên Rét bánh bột lọc canh gà tự làm xúc xích trứng sốt me tự may mũ khoai lang chiên vừng leo tái nha đam cach lam cu sen nep cam 8 nghêu xào hành tây thịt bò trộn cà tím mẹ tự may miếng nhấc nồi vị cách làm há cảo bánh khoai mỡ rán giòn chậu hoa hộp đựng sữa chua dâu tây cùi dừa tự may túi Thom mà t bánh mì bưởi cách làm gỏi Giòn chua gỏi lá sách bao tự may thảm Văn cá chạch chiên min cá thu sốt nấm tự may váy Thạch ba màu canh gà rau củ gà mẹo bảo quản trứng sốt caramel Ri sot tự chế lắc tay làm thịt bò từ thịt lợn bà nh tà o nấu cá nục sốt cà chua nấu cháo thịt trai bánh quy cuộn mứt dứa tự nấu bánh chưng Cả nhà cùng nấu tom thom ngon túi đựng máy tính bảng Ngò bột nêm tự pha mắm tôm tại nhà Thực đơn món ngon cho bé trong dịp Tết đơn chạo bọc bông cải Thit lùn Premier Tom xào kem sữa hải sản xào sa tế món ăn ngon tac ốc xúc xích List Lẩu Mùa Thu cách làm cà chua sấy tự làm mứt tết tự làm bánh kem tự làm chả cá tại nhà tự làm mứt khoai lang cách làm mực xào tự làm sushi Nhật Bản tai heo ngâm tỏi ớt tự làm mứt rau câu tết nước sấu ngâm Thịt heo tẩm nước mắm chiên giòn