Dạy nấu ăn ngon món ăn ngon miệng Đậu phụ om ngô bao tử thanh mát, là món ngon dễ làm với cồi sò điệp giòn ngọt và các nguyên liệu khác
Đậu phụ om ngô bao tử - Sổ tay nấu ăn|Món ngon dễ làm|Dạy nấu ăn ngon

Dạy nấu ăn ngon Đậu phụ om ngô bao tử.

Nguyên liệu gồm có:

  • Đậu phụ non - 300g
  • Cồi sò điệp - 200g
  • Ngô bao tử - 150g
  • Đậu Hà Lan - 100g
  • Hánh tây - ½ (một phần hai) củ
  • Gừng, rượu trắng -
  • Muối, đường, dầu hào -
  • Tương ớt Hàn Quốc, hành lá, rau mùi -

Hướng dẫn Cách chế biến:

Với món ăn đậu phụ om ngô bao tử, các bạn có thể sử dụng cồi sò điệp cho món ăn của mình, tuy nhiên nếu không mua được nguyên liệu này, các bạn có thể thay thế bằng thịt ngao cũng được. Cũng như tương ớt Hàn Quốc, các bạn có thể sử dụng tương ớt chua ngọt hoặc ketchup.

Bước thứ nhất(1):

- Đậu phụ non rửa thật sạch, thái miếng vừa ăn.

- Đậu Hà Lan, ngô bao tử rửa thật sạch, ngô bao tử cắt hoặc chẻ đôi, tùy theo cách thưởng thức của gia đình. Hành tây bóc vỏ, rửa thật sạch rồi xắt mỏng.

Đậu phụ om ngô bao tử 1

Bước thứ hai(2): Cồi sò điệp rửa thật sạch, rưới lên 1 ít rượu trắng và gừng xắt nhỏ, để khoảng 15ph rồi rửa thật sạch để ráo nước. nấu nóng ít dầu chiên trong chảo, phi thơm hành rồi thả cồi sò điệp vào xào trong 3ph rồi múc ra để riêng.

Đậu phụ om ngô bao tử 2

Bước thứ ba(3): Dùng lại chảo đó, thêm dầu chiên, cho ngô bao tử và đậu Hà Lan vào xào chín, cho thêm đậu phụ non và tương ớt Hàn Quốc vào xào cùng với các gia vị, nêm vừa ăn. Trong quá trình dạy nấu ăn ngon, nếu món ăn cạn nước có thể cho thêm ít nước. Vì đậu phụ non rất mềm, các bạn không cần đảo nhiều, đun món ăn trong lửa nhỏ là đậu phụ sẽ thấm.

Đậu phụ om ngô bao tử 3

Bước thứ tư(4): Cuối cùng cho hành tây, cồi sò điệp vào đun tiếp, để lửa nhỏ tầm 3 -5 ph thì tắt lửa, rắc chút hành lá xắt nhỏ lên trên. Múc món ngon dễ làm ra đĩa và dùng nóng với cơm.

Đậu phụ om ngô bao tử 4


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Loại khác

ẩm thực Việt và y thịt gà chiên kiểu hàn quốc canh cá banh it tran nhà o mề gà xào cay chã sốt đậu phộng lo vi song thit bo xao sa te bao quan Bùn chua Cà Kho ngon quả bơ sức khỏe vẻ đẹp chanh mat ong Mùa lạnh Chao thit bo cach lam banh muffin nho che bubur cha cha bánh cookie Mon canh làm ống đựng bút canh xà lách xoong nấu thịt viên cách làm nem rán ngon thời mỳ gói gÃƒÆ ta quay canh tôm đá mùi dưa hấu lê chưng mật ong Trâm Phạm tai nghe thịt heo thịt ba rọi rim khoai tây rán Làm sạch sàn gạch hiệu quả N瓢峄沶g cach nau pho bo mận xóc muối đường cach lam com rang lap xuong vit ham thuoc bac mẹo giữ rau củ quả tươi Ngao xào nước cốt dừa hấp dẫn chè đu đủ nấu nước cốt dừa Cánh gà chiên nước mắm Cánh gà chiên soup rau Rau ngón công thức rau cau quoc meo ham thit nhanh mem Tuyết Nguyễn Gà hầm khoai tây Dưa món cach lam bun xao sushi xôi chan thịt heo bằm rang nấm mèo qua hong Banh trang giá hồng nau cu cai trang 越南调料酒做香肠 hong do đào ngừa bệnh vitamin MƯT DƯA Huế cach lam bo bit tet sot bbq Trương CAch lam banh mì chất bánh thịt Uc món Pháp CUA cach lam hu tieu ca cay Món Chay xây lam thit ga chien xu Phủ Canh ga nuong quà tặng ý nghĩa lam banh bot loc canh nghêu tự làm thịt quay chay cach lam banh tao pho mai chien là giang nau ca Cà nuong giữ F5 phong cách của teen bún bò nam bộ cơm chiên dứa Làm cơm chiên tại nhà hoàn hảo như Xoai Mê mẩn món ngon từ sò quéo cach nau thach miến xào thập cẩm Muối chua Gà kho gừng nươc canh cá lạ miệng mì hoành thánh Sot vang rau rừng khuôn cách nấu chè đậu đỏ nước cốt dừa quả chuối trái cây thời điểm ăn sau bữa ăn cật heo xào cách làm cốc dầm thịt bò hầm cay Canh bò hầm cay vintage style trứng chiên lẩu gà thuốc bắc kho thịt bò mè sốt nạc gà chà sầu riêng rau rừng kho quẹt nộm đu đu kiêu thái bò nhúng giấm vùng Phô Mai Trộn Quả Óc Chó sườn sụn kem mùa hè