Dạy nấu ăn ngon món ăn ngon miệng Đậu phụ om ngô bao tử thanh mát, là món ngon dễ làm với cồi sò điệp giòn ngọt và các nguyên liệu khác
Đậu phụ om ngô bao tử - Sổ tay nấu ăn|Món ngon dễ làm|Dạy nấu ăn ngon

Dạy nấu ăn ngon Đậu phụ om ngô bao tử.

Nguyên liệu gồm có:

  • Đậu phụ non - 300g
  • Cồi sò điệp - 200g
  • Ngô bao tử - 150g
  • Đậu Hà Lan - 100g
  • Hánh tây - ½ (một phần hai) củ
  • Gừng, rượu trắng -
  • Muối, đường, dầu hào -
  • Tương ớt Hàn Quốc, hành lá, rau mùi -

Hướng dẫn Cách chế biến:

Với món ăn đậu phụ om ngô bao tử, các bạn có thể sử dụng cồi sò điệp cho món ăn của mình, tuy nhiên nếu không mua được nguyên liệu này, các bạn có thể thay thế bằng thịt ngao cũng được. Cũng như tương ớt Hàn Quốc, các bạn có thể sử dụng tương ớt chua ngọt hoặc ketchup.

Bước thứ nhất(1):

- Đậu phụ non rửa thật sạch, thái miếng vừa ăn.

- Đậu Hà Lan, ngô bao tử rửa thật sạch, ngô bao tử cắt hoặc chẻ đôi, tùy theo cách thưởng thức của gia đình. Hành tây bóc vỏ, rửa thật sạch rồi xắt mỏng.

Đậu phụ om ngô bao tử 1

Bước thứ hai(2): Cồi sò điệp rửa thật sạch, rưới lên 1 ít rượu trắng và gừng xắt nhỏ, để khoảng 15ph rồi rửa thật sạch để ráo nước. nấu nóng ít dầu chiên trong chảo, phi thơm hành rồi thả cồi sò điệp vào xào trong 3ph rồi múc ra để riêng.

Đậu phụ om ngô bao tử 2

Bước thứ ba(3): Dùng lại chảo đó, thêm dầu chiên, cho ngô bao tử và đậu Hà Lan vào xào chín, cho thêm đậu phụ non và tương ớt Hàn Quốc vào xào cùng với các gia vị, nêm vừa ăn. Trong quá trình dạy nấu ăn ngon, nếu món ăn cạn nước có thể cho thêm ít nước. Vì đậu phụ non rất mềm, các bạn không cần đảo nhiều, đun món ăn trong lửa nhỏ là đậu phụ sẽ thấm.

Đậu phụ om ngô bao tử 3

Bước thứ tư(4): Cuối cùng cho hành tây, cồi sò điệp vào đun tiếp, để lửa nhỏ tầm 3 -5 ph thì tắt lửa, rắc chút hành lá xắt nhỏ lên trên. Múc món ngon dễ làm ra đĩa và dùng nóng với cơm.

Đậu phụ om ngô bao tử 4


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Loại khác

ngô xào cá bạc mã PHO GA nộm chân gà ngó sen Nộm chân gà ngó ca ri kem dưỡng thể banh bo thot not bò rim khô thịt heo kho măng canh ga uop dau hau cách làm khô bò cách chế biến món ngon thịt bò rim khô gỏi su hào bò khô nộm su hào thịt bò khô cà nướng hẹ nấu canh nấm Cách làm chao sánh củ sen nhồi thịt rán kem đá vải vị dừa Do an chay bánh khoai tây mặn mon han quoc salad trộn dầu giấm bò kho trứng cút ngà xoai chua M ª gỏi vịt trộn xoài thịt muối mon cà Cách nấu phở ngon gỏi bưởi hàu kem đá vải mix dừa bún măng suong sao hot e ngon tất dau hu rang muoi già pha che tra xanh món với bún ca hap bánh sinh nhật cốm hệ tiêu hóa tỉa dưa bắp bò kho thơm làm thịt bò khô từ thịt lợn ca bong pudding thanh long Do uong vịt lấu măng cach lam thit bo kho lam cut chien salad mỳ ca hoi sot tieu den Hậu cach nau chao hen nắng bun rieu ca thị ba chỉ kho heo xào lá chanh banh ran ngo muffin chocolate chuối khóm nướng cach nau ca ri ga ngon mon ăn gia dinh mẹo làm mứt dừa ngon chocolate cupcake ga xao sa ot ngỗng Cach lam kem cơm nắm sốt bò cach lam thit boc sa Canh chua lá giang ca chua nhoi thit heo cach lam cha tom cu sen rượu thịt xông khói cuộn thá Ÿ bụn chim cút bỏ lò ngao xào hành tây mã³n ngon bánh rán kiểu nga detox dưa hấu món kho Thịt ba chỉ kho củ cải Cach lam gio lua Mở cÃ Æ tra kho lẩu gà má i cha ech thom ngon hoa anh đào sốt uc ga nuong trÃƒÆ Bún Hến Mai Xá Dễ Làm thuc an chay bò khô Mon an vat cach lam kem hoa atiso do lam muc ne ngon PHA Lau Long Heo sui cao chien Lâu cá hoi uc Gà dưa cải Mứt xoài Lẩu cá Ke rán kem bò rim mÓn kho hôm nay ăn gì cach lam khoai mi hap dua gà hấp lá chanh ot ngam