Dạy nấu ăn ngon món ăn ngon miệng Đậu phụ om ngô bao tử thanh mát, là món ngon dễ làm với cồi sò điệp giòn ngọt và các nguyên liệu khác
Đậu phụ om ngô bao tử - Sổ tay nấu ăn|Món ngon dễ làm|Dạy nấu ăn ngon

Dạy nấu ăn ngon Đậu phụ om ngô bao tử.

Nguyên liệu gồm có:

  • Đậu phụ non - 300g
  • Cồi sò điệp - 200g
  • Ngô bao tử - 150g
  • Đậu Hà Lan - 100g
  • Hánh tây - ½ (một phần hai) củ
  • Gừng, rượu trắng -
  • Muối, đường, dầu hào -
  • Tương ớt Hàn Quốc, hành lá, rau mùi -

Hướng dẫn Cách chế biến:

Với món ăn đậu phụ om ngô bao tử, các bạn có thể sử dụng cồi sò điệp cho món ăn của mình, tuy nhiên nếu không mua được nguyên liệu này, các bạn có thể thay thế bằng thịt ngao cũng được. Cũng như tương ớt Hàn Quốc, các bạn có thể sử dụng tương ớt chua ngọt hoặc ketchup.

Bước thứ nhất(1):

- Đậu phụ non rửa thật sạch, thái miếng vừa ăn.

- Đậu Hà Lan, ngô bao tử rửa thật sạch, ngô bao tử cắt hoặc chẻ đôi, tùy theo cách thưởng thức của gia đình. Hành tây bóc vỏ, rửa thật sạch rồi xắt mỏng.

Đậu phụ om ngô bao tử 1

Bước thứ hai(2): Cồi sò điệp rửa thật sạch, rưới lên 1 ít rượu trắng và gừng xắt nhỏ, để khoảng 15ph rồi rửa thật sạch để ráo nước. nấu nóng ít dầu chiên trong chảo, phi thơm hành rồi thả cồi sò điệp vào xào trong 3ph rồi múc ra để riêng.

Đậu phụ om ngô bao tử 2

Bước thứ ba(3): Dùng lại chảo đó, thêm dầu chiên, cho ngô bao tử và đậu Hà Lan vào xào chín, cho thêm đậu phụ non và tương ớt Hàn Quốc vào xào cùng với các gia vị, nêm vừa ăn. Trong quá trình dạy nấu ăn ngon, nếu món ăn cạn nước có thể cho thêm ít nước. Vì đậu phụ non rất mềm, các bạn không cần đảo nhiều, đun món ăn trong lửa nhỏ là đậu phụ sẽ thấm.

Đậu phụ om ngô bao tử 3

Bước thứ tư(4): Cuối cùng cho hành tây, cồi sò điệp vào đun tiếp, để lửa nhỏ tầm 3 -5 ph thì tắt lửa, rắc chút hành lá xắt nhỏ lên trên. Múc món ngon dễ làm ra đĩa và dùng nóng với cơm.

Đậu phụ om ngô bao tử 4


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Loại khác

banh khọt luon nuong ăm thưc lao đồ cho mẹ giấy sáp mẹo làm nóng thức ăn cách pha nước mắm ngon lau cua Nam Bo làm bánh muffin vani thịt heo nướng sa tế cá chưng Món ăn miền Bắc Những món Lào dân dã mà ngon khó quên luon nuong ngon tép bạc rim dứa Tép bạc rim dứa cupcake hình hoa thịt gà băm vịt rán cay gà sốt ốc gạo hấp sả lam cha ram tom dat banh tiramisu luoi ChÆ củ đậu xào thịt làm bánh quy thế nào luộc dạ dày ngon miª luon nuong ot hiem con mÊđăng Ngô Gia Tự si rô cam Chè đậu đỏ lassi an do kẹo dẻo kẹo sữa mạch nha Mon an vat lo luon om ca chuoi lat nuong ngon nồi lẩu điện Ngũ vị hương Mon goi ngonbánh bao nấu món ngon mỳ ý sốt cay thịt cuộn khoai nướng latte tra xanh ngon cach lam banh trang trộn chè sen nha đam đường phèn Mien nam lăng Bất luon xao ngon tom chien xu món salad nga vừng công thức nấu ắn< laung ca kho">goi ca dang ca kho âm thực ã Sáºh tố đu đu mật ong"> món sinh tố đu đu mật ong gà nướng sả ớt chAn lau ran xao Những phố bán kem không thể không đến cach pha nuoc mo ngon cari ga kieu an ngon Rau cau Cách giữ lòng trắng Cocktail banh bich quy banh bara birth cake m trứng bắc thảo trứng gia cầm luon xao sa te Sữa đậu gỏi cà chua đu đủ ăn chơi canh chua thom ngon Mon ran Hấp Tep sườn nướng mật ong các món đậu hũ cơm trang trí SẠMon kho Tim Cách nhận biết thực phẩm nhiễm hóa Phong gà trộn tẩm hóa chất SÃƒÆ cach lam nuoc cham nem nuong Sửa chua luon PHÁI cach lam ca chien xu sot me duong Mon Y xôi nếp nấu đậu Cá ngừ cách làm bánh cupcake CÃ Æ nuc kem dâu sữa tươi nước cốt lau bo May vÃ Æ n u ch o An sang Đậu hũ Lau mam chân bò