Trời lạnh món gà rang gừng sả vừa đủ chất vừa cung cấp nguồn năng lượng cần thiết nóng ấm cho cơ thể. Thịt gà mềm, thơm nóng hổi rất đưa cơm
Cách nấu gà rang gừng sả ngon -  Naungon.com

Nguyên liệu gồm có:

  • gà ta - 1 con
  • gừng - 100gam
  • sả - 3 tép
  • bột canh - vừa đủ
  • nghê tươi - 1 nhánh nhỏ
  • hành khô - 1 củ nhỏ

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1):Sơ chế
Gà đã làm lông sạch, sát muối vào da gà và chà sát nhiều lần cho thật sạch rồi rửa lại. sau đó mổ gà làm sạch lại một lần nữa bằng muối trắng.
Chặt gà thành những miếng nhỏ vừa ăn.
Ướp thịt gà với bột canh, gừng bằm nhỏ, sả xắt nhỏ, nghệ tươi bằm nhỏ để chừng 10-15 phút.
Bước thứ hai(2): Rang thịt
Cho chảo lên bếp với chút dầu chiên  và phi thơm với hành khô rồi cho gà đã uớp vào để lửa vừa vừa cho gà chín từ từ. đảo đều tay cho đến khi gà chín tới dậy thơm mùi gừng sả thì đươc. (chừng 10-15 phút thôi nhé không gà sẽ bị dai và bã không ngon)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Loại khác

cu sen nep cam à sườn sốt cà chua thịt heo đút lò thịt xiên cu sen nep cam ninh duong cach lam mam loc chung thit bam 5 bí quyết nấu ăn để không bị mất cu sen nhoi com mat ong thịt gà làm chả X涔坕 cu sen nhoi gao nep oc cu sen nhoi thit ga goi bắp cải cong thuc nau chao dinh duong nuoc giai nhiet cu sen nhoi thit ga chien cach lam cha cach lam muc ro ti súp lơ chiên Vịt Mùi tàu ngu sac đậu hũ chiên ngũ sắc ca ngat in chữ lên bánh quy gà cuốn lá dứa cu sen nhoi thit ga ngon trái đào sai lầm khi chế biến đậu phụ tôm viên hấp gói quà tôm rim trứng cút cu sen nuong cơm nắm thịt cá hồi mon sua hat sen thit cuon bap cai List kho lam banh mi cuon xuc xich com chien trung thom ngon làm gà chiên giòn cu sen sot cách nấu nui cu sen sot cay lẩu thập cẩm cu sen sot me bap chuoi chien gỏi đu đủ cá rô Nga Nguyễn oc xao cu sen sot me cay cách luộc gà MÃƒÆ ÃƒÆ ca chep chung tuong cach lam banh mi Xá xíu chay cu sen sot me ngon Ga kho xa cu sen sot ngon Súp cho ngày trẻ khuôn cu sen sot sua chua cu sen sot voi sua chua Món ăn tiệc cu sen xao thịt ba chỉ rán sả ớt cu sen xao chay cu sen xao cuc vu spaghetti xào bò dưa góp lÃƒÆ Ãƒ mocktail táo cu sen xao kieu han quoc tom nuong mực ống xào củ cải ca kho củ cải bánh kem dâu tây công thức bánh khoai lang cu sen xao ngon giải độc muoi ca chua ngot cua dong cu sen xao ot chuong loi Hường Nguyễn Mát ngọt canh mướp mam tom thom ngon xa sua chua nep cam cu sen xao tam sac Giáng Sinh Nấp cu sen xao tam tac thit cuon ngu sac pho vit ngon cu sen xao uc ga muối tây ninh Cach nau che chuoi cong thuc sua ngo bánh pancake rán cách làm đào dầm cari chay ngam tai heo ca tra cu sen xao uc ga ngon quả cầu Dứa thơm trung gian thói Mong heo Hầm gà tẩm cà ri cach nau xoi do den cu sup lo canh cà tím miso ẩm thực thái lan chè sắn cốt dừa canh ngao đậu phụ cuô n mon khoai um ngon Lẩu cá linh muc trung chien gion