Dân Hà thành quan niệm, muốn ăn bánh đa cua, miến cua nước hoặc trộn thì phải chọn những gánh hàng rong bên đường hoặc các quán nằm sâu trong ngõ. Ở con phố Trung Liệt, Đống Đa, cũng có một quán kiểu như thế và luôn đông nghịt khách hàng bởi vị đậm đà của món ăn.
Lên phố Trung Liệt ăn bánh đa cua, miến trộn

Vào bất cứ mùa nào trong năm, quán ăn cũng nườm nượp người ra vào. Nằm ở một ngõ nhỏ, quán ăn này không có tên, chỉ có cái biển gỗ với dòng chữ "bánh đa, miến cua" treo lủng lắng trên bức tường. Người dân vùng này cũng chỉ nhớ quán ăn đã mở được vài ba năm. Không bày biện sang trọng, bà chủ quán chỉ đặt bày bàn ghế nhựa ra sân khu tập thể có bóng cây xanh cho khách hàng ngồi. Trưa hè nóng nực, ánh nắng xuyên cả vào chỗ ngồi mà khách hàng không quan tâm, ngồi ăn một cách ngon lành. Họ trò chuyện rôm rả đến mức quên cả không khí oi bức xung quanh.   alt

Vì quán luôn trong tình trạng quá tải vào buổi trưa nên bà chủ quán phải ghi số từng bàn để không nhầm lẫn trong việc tính tiền. Thậm chí có dạo, khi nhân viên vừa bưng món ăn đến đã đòi khách phải trả tiền luôn. Quán chỉ phục vụ một thực đơn duy nhất, bánh đa và miến cua trộn hoặc nước.

Nguyên liệu của món ăn cũng giống như món bánh đa, miến cua ở bao hàng quán khác, nhưng điều hấp dẫn thực khách là vị ngọt của nước dùng cùng vị béo của thịt và trứng cua đã trưng với mỡ. Thêm nữa, vị thịt bò tươi hay khoanh giò tai, giò lụa, rau muống hoặc rau cần, giá sống, hành phi thơm... sẽ khiến bát bánh đa, miến cua đậm đà hơn mà mà không ngấy mỡ. Hiếm có vị khách nào đến quán mà lại lắc đầu chê món ăn ở đây không ngon.

Khi tiết trời Hà Nội đã chớm thu, không ít người tìm đến quán ăn này bởi họ muốn được thưởng thức một món dân dã đang tỏa lên mùi thơm phức trong không khí se lạnh.

Thông tin cho bạn:

Địa chỉ: Phố Trung Liệt

Giá cả: Miến trộn (bánh đa trộn): 15.000 đồng/ 1bát

Miễn phí: Nước dùng

Rau chần: 5.000 đồng

Trà đá: 1.000 đồng/1cốc

Đánh giá: Ngon, hấp dẫn, thái độ phục vụ rất ok và giá thành cũng rất chi là hấp dẫn.

Chỉ dẫn: Phố Trung Liệt giao với đường Thái Thịnh chớ không phải giao với chỗ Thái Hà đâu nhé!

Rẽ ngay vào phố Trung Liệt, đi khoảng 5m thì bạn gặp ngay 1 cái biển treo lủng lẳng “to đùng” bằng bìa cát tông “Bánh đa, miến cua”.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Quán ăn ngon

ruou tao meo ª cánh gà sốt tương cà Cà kho chất Vịt tiềm cach che bien ca loc cach nau bun bo nam bo Cây thông Tart chocolate trung cuon nam ngon trung tâm Trang trí nội thất gỏi tôm dưa leo sốt đậu vani caramen gia vi Gao luc làm hop qua sup cua lot ngon sot xi muoi Bách món miến lươn cach Lam mi quang chÃƒÆ khoai chút lam chả mon gio lua điểm tâm sáng chủ nhật banh quy dua hanh nhan cha gio chay ngon sốt dầu hào cach lam nem chao Tảo salad bắp nau bun thit nuong cơm chiên thịt nguội cà chua ga chien răng pho mát táo rượu vang trà xanh nuoc buoi ep ngon Ba món Thái được bán nhiều ở Hà Nội món tẩm bột Tía tô cuộn thịt tẩm thit heo xao ca rot chà bo bo truc xào hến lam sua chua Nhật nướng bánh kem chien gion làm bánh hình thiên nga lam banh trung thit ga xao bánh canh gà kho ca sac banh da nem Tổ yến Bánh bí ngô Chocolate milk shake cach lam com xao bi do ngon canh nghêu quần soóc Thịt ba chỉ khìa món ăn nhật công thức canh ghẹ nau thit món giải nhiệt Sữa chua nếp cẩm Bắp cai xao xao bong cai Chung chao bo cau Hạn bánh kem trung hoa rau củ xào mực Dua Leo muoi Cất đồ 膼岷璵 c º ga kho coca cola ngon bánh quy noel ô ca ro chien canh bầu với tôm món ăn Việt Cha gio mien nau suon non ngon cha ca trứng chiên với sữa phô mai chiên khoai tây chân váy hè nam xao dau hu ngon thịt om chuối sắc màu quẠcẠu com nha toi nay dưa cải muối quên cà basa salad bơ chè 2 màu món hải sản Nóng thit ba chi rang mam tep vịt om sấu Vịt om sấu su kem trà xanh bun tron ham dua Mon Chinh ngọt ngọt ăn chơi tương cay lam cha ca rong biển rang mè thit ga chien Bí quyết của các chuyên gia ẩm thực ³n ga nấu đông cơm nắm hambuger bánh sinh nhật cốm thanh lọc gan thực phẩm Thân thương canh sắn của mẹ