Dân Hà thành quan niệm, muốn ăn bánh đa cua, miến cua nước hoặc trộn thì phải chọn những gánh hàng rong bên đường hoặc các quán nằm sâu trong ngõ. Ở con phố Trung Liệt, Đống Đa, cũng có một quán kiểu như thế và luôn đông nghịt khách hàng bởi vị đậm đà của món ăn.
Lên phố Trung Liệt ăn bánh đa cua, miến trộn

Vào bất cứ mùa nào trong năm, quán ăn cũng nườm nượp người ra vào. Nằm ở một ngõ nhỏ, quán ăn này không có tên, chỉ có cái biển gỗ với dòng chữ "bánh đa, miến cua" treo lủng lắng trên bức tường. Người dân vùng này cũng chỉ nhớ quán ăn đã mở được vài ba năm. Không bày biện sang trọng, bà chủ quán chỉ đặt bày bàn ghế nhựa ra sân khu tập thể có bóng cây xanh cho khách hàng ngồi. Trưa hè nóng nực, ánh nắng xuyên cả vào chỗ ngồi mà khách hàng không quan tâm, ngồi ăn một cách ngon lành. Họ trò chuyện rôm rả đến mức quên cả không khí oi bức xung quanh.   alt

Vì quán luôn trong tình trạng quá tải vào buổi trưa nên bà chủ quán phải ghi số từng bàn để không nhầm lẫn trong việc tính tiền. Thậm chí có dạo, khi nhân viên vừa bưng món ăn đến đã đòi khách phải trả tiền luôn. Quán chỉ phục vụ một thực đơn duy nhất, bánh đa và miến cua trộn hoặc nước.

Nguyên liệu của món ăn cũng giống như món bánh đa, miến cua ở bao hàng quán khác, nhưng điều hấp dẫn thực khách là vị ngọt của nước dùng cùng vị béo của thịt và trứng cua đã trưng với mỡ. Thêm nữa, vị thịt bò tươi hay khoanh giò tai, giò lụa, rau muống hoặc rau cần, giá sống, hành phi thơm... sẽ khiến bát bánh đa, miến cua đậm đà hơn mà mà không ngấy mỡ. Hiếm có vị khách nào đến quán mà lại lắc đầu chê món ăn ở đây không ngon.

Khi tiết trời Hà Nội đã chớm thu, không ít người tìm đến quán ăn này bởi họ muốn được thưởng thức một món dân dã đang tỏa lên mùi thơm phức trong không khí se lạnh.

Thông tin cho bạn:

Địa chỉ: Phố Trung Liệt

Giá cả: Miến trộn (bánh đa trộn): 15.000 đồng/ 1bát

Miễn phí: Nước dùng

Rau chần: 5.000 đồng

Trà đá: 1.000 đồng/1cốc

Đánh giá: Ngon, hấp dẫn, thái độ phục vụ rất ok và giá thành cũng rất chi là hấp dẫn.

Chỉ dẫn: Phố Trung Liệt giao với đường Thái Thịnh chớ không phải giao với chỗ Thái Hà đâu nhé!

Rẽ ngay vào phố Trung Liệt, đi khoảng 5m thì bạn gặp ngay 1 cái biển treo lủng lẳng “to đùng” bằng bìa cát tông “Bánh đa, miến cua”.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Quán ăn ngon

Bánh bí đỏ nhân đậu xanh hấp trứng cuốn rong biển bánh táo giòn di an burger box phan boi chau trứng vịt muối hấp vân cốm xanh chả giò công thức rau câu bánh flan muối ớt sả sốt nhật bản cach nau lau ga Chùm hương vị banh bap chien gion ca hoi kho sa ot Tỏi nam bo om cu sen xay đu đủ với sữa tươi Bo viên nộm su hào bò khô gỏi su hào CÁch nấu canh cach lam bap xao tep hanh cach lam thit bo kho bang thit lon lau trai cay kem chuối dừa cach lam heo quay lam banh donut cu sen chien ca cao sữa chua coco mocha pudding tôm hùm tôm hùm baby tôm món nướng dạ Bánh mì kẹp ca tim xao tom cách làm dê xào lăn cách làm hoa vải hoanh thanh xa lach ca chua thom ngon sinht ó xoài bun rieu cua bap bo nau chao trai cho be Panna Mách bạn cách trang trí bánh gato đơn Món ếch ngon cach lam bun dau mới lạ nghêu hấp sả món hấp hải sản Hằng nghêu nấu cháo cốc tai trái thơm ngành du lịch Mách bạn cách tỉa hoa từ hành tây dễ banh tart trung hong kong Chọn màu cho gian bếp com tom cuon bi dao giò lụa cach lam suon chien toi tam bot công thức tàu phớ mon ngon vinh long Bánh mận mâm cỗ rằm beefsteak an cung khoai tay cach lam nhan thap cam banh trung thu mon ca dieu hong hap Banh trung thu thap cam Cach lam banh it tran tiểu đường sữa trà nước trái cây lá lốt cuốn thịt lam che khoai che cac loai Tối nay nhà mình ăn gì miền Nam dau hu cham tuong cay ngon Cach lam xi mai luoc rau muong ngon banh quy vong xoan cach lam rau cau khoai lang trộn dưa leo thì là lá hoành thánh vuông củ mài kho nghệ chay Xôi màu cho bé ga dam thạch rau câu cÃ Æ ri chay bánh khoai môn nhân đậu xanh nấu cơm xôi xéo hÃ Æ my xào cà tím Độc chiêu luộc trứng ngon như chia sẻ Phạm Liên Xúc xích rim dứa và nước gà kho nước ngọt banh pizza mini thom 膼岷玙 rong sun de lam liên hoàn Nướng gà tây theo bí quyết của đầu nấu chè cũ mã thầy ca chua kho sườn bò nướng chảo rau trộn giấm chien ca phi le ngon thi bo xao gia ngon thit bo kho banh flan nhat ngon martini cocktail nước đường Râu mực lau ca la chum ngay Ca Kho đuôi bò hầm khoai sọ công thức bánh dâu tây vô thời hạn cach lam sua gao cach lam mon banh canh ga nau sua dau nanh cach nau dé dang đậu nhồi thịt bằm dạ dày xào nấm tẠm