Lẩu hàu kim chi với sự kết hợp với kim chi xứ Hàn, nấm, vài lát đậu hủ non. Lẩu có độ chua dịu, hơi ngọt và hơi cay chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng. Nào cùng tham khảo cách thực hiện món lẩu hàu kim chi thơm ngọt bổ dưỡng cho bữa tối ngày mưa thật ngon miệng với Naungon.com sau đây nhé!
Cách thực hiện món lẩu hàu kim chi thơm ngọt bổ dưỡng cho bữa tối ngày mưa thật ngon miệng

Lẩu hàu kim chi là sự kết hợp giữa vị ngon ngọt của hải sản và vị chua cay của kim chi sẽ giúp cả gia đình ngon miệng hơn trong bữa ăn. Đây là gợi ý hay ho cho những ngày mưa lạnh bất chợt đấy nhé!

Cách thực hiện món lẩu hàu kim chi thơm ngọt bổ dưỡng cho bữa tối ngày mưa thật ngon miệng phần 1

Nguyên liệu nấu lẩu hàu kim chi

  • Kim chi: 250g
  • Hàu: 10 con
  • Đậu hũ non: 200g
  • mộc nhĩ (tức nấm mèo) khô: 20g
  • Củ cải trắng: 50g
  • Hành poa-rô: 20g
  • Hành tây: 100g
  • Tỏi băm
  • Gừng băm
  • Nấm các loại: nấm linh chi, nấm kim châm, nấm đùi gà
  • Đường, dầu chiên, muối, bột ngọt, hạt nêm

Cách nấu lẩu hàu kim chi

  • Hàu tách lấy thịt, ướp lạnh. Kim chi cắt khúc dài 3cm. Đậu hũ trắng cắt miếng vuông 2cm. Hành tây cắt múi cau. Củ cải trắng cắt sợi dài 5cm. mộc nhĩ (tức nấm mèo) khô ngâm nở, rửa thật sạch, cắt sợi 1cm. Hành poa-rô cắt khúc xéo 0.5cm.

Cách thực hiện món lẩu hàu kim chi thơm ngọt bổ dưỡng cho bữa tối ngày mưa thật ngon miệng phần 2

  • Phi thơm tỏi băm, gừng băm, củ cải trắng và hành tây, cho kim chi vào xào săn, tiếp tục cho hàu vào, thêm 1.5 lít nước sôi, nêm đường, hạt nêm, 1/2m bột ngọt, muối, thêm mộc nhĩ (tức nấm mèo), hành poa-rô và đậu hũ vào.
  • Dùng lẩu hàu kim chi cùng với mì trứng và nấm.

Cách thực hiện món lẩu hàu kim chi thơm ngọt bổ dưỡng cho bữa tối ngày mưa thật ngon miệng phần 3

Cách thực hiện món lẩu hàu kim chi thơm ngọt bổ dưỡng cho bữa tối ngày mưa thật ngon miệng trên đây chắc hẳn sẽ làm hài lòng các thành viên trong gia đình bạn đấy! Mong các bạn thành công và ngon miệng với món này nhé! 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món lẩu

đơn nộm vịt bắp cải canh bí khoai mỡ chiên dâu nhúng chocolate nem chien salad trộn cay quả dứa Tart chocolate Món xôi vị thuốc rau húng quế hải sản nướng sốt teriyaki banh brownie ca cao mẹo rã đông thịt cá thẠch long nhà n cách làm khoai tây cuộn tôm ga nuong thăn heo chiên xù mon nhoi thit gà nấu cháo ngon cách làm bánh bao tại nhà rong biển khô món ăn giải nhiệt mùa hè chân gà thit bo cuon gỏi gân bò Ăn Trưa mứt dừa ngũ sắc salad bắp cải rau mầm cách nấu bún giả cầy ngân hà oc hap sa phơ lam dep kem chocolate nấu rượu lam banh cookies dui ga nuong bo kho len dạ Cách làm thịt nướng mì ý sốt thịt viên châu thạch xoài chín tận dụng đồ cũ sot barbecue ngon trồng xà bi ngoi xao banh hoi heo quay NẤU mua thu cach lam trung ga hoa cuc trung trang thit goi du du kho bo Món súp Ngon so tay nau an Thịt Gà thit tho cach lam sup bi do sinh tố bổ máu món trứng chiên mướp xào chè rong biển đậu xanh các món bánh cuốn toi diy Chiên snack hành tây LẨU LONG cach lam canh ngao thoáng nem vuông banh kem sinh nhât giấy gói đậu hủ ngó sen chay mẹ việt ở tây cà ri Bun tom nuong ngon cơm kẹp hình trái tim chiên xù trắng hồng nấu cháo chim cút lọ hoa đẹp bí ngô nướng com tom cuon bi dao canh dui ga cu sen ngon cach nau canh rau ngot ngon banh nuong nhan dau do nhân vật mien nau ngon List Lẩu râu canh mong toi làm hành phi trứng cút hấp tôm thịt pudding xoai dau tay trị ga ham hat sen gà kho hạt dẻ bi đo Ngày Lạnh quả sung cà ri tôm làm bánh qua tang dau hu nhoi nhan Tom rang sữa lắc trái cây Đậu Đỏ canh bo giới trẻ Sài Gòn ca hoi tartar ngon chan ga hap hanh bí đỏ xào thach xanh thom TOM CHIEN sÃƒÆ ng Che bắp canh rau củ nấu thịt salad thịt gà dâu tây Ẩm thực