Lẩu hàu kim chi với sự kết hợp với kim chi xứ Hàn, nấm, vài lát đậu hủ non. Lẩu có độ chua dịu, hơi ngọt và hơi cay chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng. Nào cùng tham khảo cách thực hiện món lẩu hàu kim chi thơm ngọt bổ dưỡng cho bữa tối ngày mưa thật ngon miệng với Naungon.com sau đây nhé!
Cách thực hiện món lẩu hàu kim chi thơm ngọt bổ dưỡng cho bữa tối ngày mưa thật ngon miệng

Lẩu hàu kim chi là sự kết hợp giữa vị ngon ngọt của hải sản và vị chua cay của kim chi sẽ giúp cả gia đình ngon miệng hơn trong bữa ăn. Đây là gợi ý hay ho cho những ngày mưa lạnh bất chợt đấy nhé!

Cách thực hiện món lẩu hàu kim chi thơm ngọt bổ dưỡng cho bữa tối ngày mưa thật ngon miệng phần 1

Nguyên liệu nấu lẩu hàu kim chi

  • Kim chi: 250g
  • Hàu: 10 con
  • Đậu hũ non: 200g
  • mộc nhĩ (tức nấm mèo) khô: 20g
  • Củ cải trắng: 50g
  • Hành poa-rô: 20g
  • Hành tây: 100g
  • Tỏi băm
  • Gừng băm
  • Nấm các loại: nấm linh chi, nấm kim châm, nấm đùi gà
  • Đường, dầu chiên, muối, bột ngọt, hạt nêm

Cách nấu lẩu hàu kim chi

  • Hàu tách lấy thịt, ướp lạnh. Kim chi cắt khúc dài 3cm. Đậu hũ trắng cắt miếng vuông 2cm. Hành tây cắt múi cau. Củ cải trắng cắt sợi dài 5cm. mộc nhĩ (tức nấm mèo) khô ngâm nở, rửa thật sạch, cắt sợi 1cm. Hành poa-rô cắt khúc xéo 0.5cm.

Cách thực hiện món lẩu hàu kim chi thơm ngọt bổ dưỡng cho bữa tối ngày mưa thật ngon miệng phần 2

  • Phi thơm tỏi băm, gừng băm, củ cải trắng và hành tây, cho kim chi vào xào săn, tiếp tục cho hàu vào, thêm 1.5 lít nước sôi, nêm đường, hạt nêm, 1/2m bột ngọt, muối, thêm mộc nhĩ (tức nấm mèo), hành poa-rô và đậu hũ vào.
  • Dùng lẩu hàu kim chi cùng với mì trứng và nấm.

Cách thực hiện món lẩu hàu kim chi thơm ngọt bổ dưỡng cho bữa tối ngày mưa thật ngon miệng phần 3

Cách thực hiện món lẩu hàu kim chi thơm ngọt bổ dưỡng cho bữa tối ngày mưa thật ngon miệng trên đây chắc hẳn sẽ làm hài lòng các thành viên trong gia đình bạn đấy! Mong các bạn thành công và ngon miệng với món này nhé! 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món lẩu

cach lam keo nho tuoi ngon ốc bươu mon hap voi trung cá hồi sốt mong gio om hoa hoi Xiên khoai tây muop xao toi ngon miến dong nấu gà mut ca rot tom thit rim sa te cay ngon mut dua thom ngon nước đá nộm đu đủ nộm su hào nộm chuối kem que trái cây snack củ sen nam xao sa ot gà nấu nấm bà nh cá m oc xao me ngon kem trứng nhà hàng cao cấp cút chiên giòn bằng chảo pa te ca ốc hương xào tương hành tây kem sua chua dao miê quẩy nóng giòn sách bò hấp sữa đặc trà sữa thái salad bo tom thơm ngon và là nguyên liệu chính trong salad gà nướng nẠu mà chè quế nóng so sot me ngon cách nấu phở gà suon nau dau thom ngon suon non ham mit ngon lẩu cá ngon nguyên liệu sushi muc cnah ghẹ nấu măng chua Ngọt mát canh Người Hàn Quốc thịt bò xào ngó sen thịt ba rọi cuộn sấu cách nấu bún bò Huế nước dừa kho cá bống thịt rán sốt dứa làm đẹp da thiên đường bánh mè đen mứt chuối cách làm chè xoài thit ga kho mang thit hap trung va muoi ngon flan trà xanh thit kho tieu ngon thịt bò xào trứng thit kho sa tag tu lam pate gan heo xích xích chiên bánh ngọt nhân sữa zika chocolate chip Cơm Cơm hoa bi xao thit bo ngon Ghẹ 5 món cho ngày hè an ngon Giảm Cân Mẹo khử mùi tanh hải sản hiệu quả banh bong lan Các loại thực phẩm giúp tăng cường súp bông cải xà bông mắm gừng thiên nga cơm rang sốt mì ý cháo ngon cach lam sinh to xoai lẩu chả trứng ăn ngon canh chua cà mon an tu dau phu Thịt kho Tại thắt thịt ba rọi mà i dậy thực đơn hàng ngày thiết đế pizza nâu com cach lam banh ran nhan dau do Cà quẠbánh trôi pizza hai san gà bò xào khổ qua đậu phụ chiên trứng cách làm đậu hũ nhân tôm dau bep Hung Thai trân bắp cải xào gà ram chanh bánh tai gà nướng chanh bít tết ngon cách làm cơm chiên viên mì ăn liền món ngon Tuyên Quang chân gà hấp chạo mực chà Mang kho