Lẩu hàu kim chi với sự kết hợp với kim chi xứ Hàn, nấm, vài lát đậu hủ non. Lẩu có độ chua dịu, hơi ngọt và hơi cay chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng. Nào cùng tham khảo cách thực hiện món lẩu hàu kim chi thơm ngọt bổ dưỡng cho bữa tối ngày mưa thật ngon miệng với Naungon.com sau đây nhé!
Cách thực hiện món lẩu hàu kim chi thơm ngọt bổ dưỡng cho bữa tối ngày mưa thật ngon miệng

Lẩu hàu kim chi là sự kết hợp giữa vị ngon ngọt của hải sản và vị chua cay của kim chi sẽ giúp cả gia đình ngon miệng hơn trong bữa ăn. Đây là gợi ý hay ho cho những ngày mưa lạnh bất chợt đấy nhé!

Cách thực hiện món lẩu hàu kim chi thơm ngọt bổ dưỡng cho bữa tối ngày mưa thật ngon miệng phần 1

Nguyên liệu nấu lẩu hàu kim chi

  • Kim chi: 250g
  • Hàu: 10 con
  • Đậu hũ non: 200g
  • mộc nhĩ (tức nấm mèo) khô: 20g
  • Củ cải trắng: 50g
  • Hành poa-rô: 20g
  • Hành tây: 100g
  • Tỏi băm
  • Gừng băm
  • Nấm các loại: nấm linh chi, nấm kim châm, nấm đùi gà
  • Đường, dầu chiên, muối, bột ngọt, hạt nêm

Cách nấu lẩu hàu kim chi

  • Hàu tách lấy thịt, ướp lạnh. Kim chi cắt khúc dài 3cm. Đậu hũ trắng cắt miếng vuông 2cm. Hành tây cắt múi cau. Củ cải trắng cắt sợi dài 5cm. mộc nhĩ (tức nấm mèo) khô ngâm nở, rửa thật sạch, cắt sợi 1cm. Hành poa-rô cắt khúc xéo 0.5cm.

Cách thực hiện món lẩu hàu kim chi thơm ngọt bổ dưỡng cho bữa tối ngày mưa thật ngon miệng phần 2

  • Phi thơm tỏi băm, gừng băm, củ cải trắng và hành tây, cho kim chi vào xào săn, tiếp tục cho hàu vào, thêm 1.5 lít nước sôi, nêm đường, hạt nêm, 1/2m bột ngọt, muối, thêm mộc nhĩ (tức nấm mèo), hành poa-rô và đậu hũ vào.
  • Dùng lẩu hàu kim chi cùng với mì trứng và nấm.

Cách thực hiện món lẩu hàu kim chi thơm ngọt bổ dưỡng cho bữa tối ngày mưa thật ngon miệng phần 3

Cách thực hiện món lẩu hàu kim chi thơm ngọt bổ dưỡng cho bữa tối ngày mưa thật ngon miệng trên đây chắc hẳn sẽ làm hài lòng các thành viên trong gia đình bạn đấy! Mong các bạn thành công và ngon miệng với món này nhé! 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món lẩu

salad mi sot pho mai Gợi ý cách trang trí cho món khoai nghiền goi bo tron cay thom sandwich sữa đậu nành nướng móng món Sorbet Chọn mua rau củ chất lượng bánh mochi khoai lang banh kaole mousse hấp tôm trứng nấm gà kho vị quế tương ớt pha xoài Món chà o xôi nhân thịt trai le khoai tay xà lách trộn cách làm cá nướng sả ớt món ngon từ gan heo khóm sốt mực chiên xù cach lam suon sot xa xiu cach lam xa lach tron bo mi xao gion salad trái cây lam banh chocolate ca rot nau lau làm đậu hũ trứng pha chế đồ uống mon an ngon nhat ban món ngon chữa bệnh Kẹo gừng dẻo kho cá ngon tôm tẩm nước cốt dừa bắp bò hầm quế hồi mẹo banh bo nuong banh pho mai kieu viet nau an cho nguoi an kieng cà chua khoai lang don thit Minh Nhật MasterChef Việt bánh cuốn thanh trì mi kim chi hai san ngon canh ga chien nuoc mam thịt ba rọi lam ca ri banh it ram tom thit mắm ngom 3 miền so diep hap trộn nộm rông biển đậu hủ nhồi thịt Hạt dẻ nóng ấm lòng ngày đông giá ga nau pate canh ngao thi la ngon Hong Kong hạt dẻ trộn salad Món súp Ngon món ăn giải nhiệt mùa hè gà hầm bò cuộn nấm kim châm LẨU LONG kem mít ngon thịt viên đậu phụ Chọn và sử dụng màng bọc bảo quản SUP CHUA CAY món xào chay giẠm cà n Æ a quả dứa Đồ uống ngon bổ rẻ của Hà Nội bắp cải xào mơm DAU PHONG món ăn vặt ngon ở sài gòn quà n thẠch ngon cach lam banh bong lan bo trắng hồng những món canh ngon ngó sen chay mít xào sả ớt nộm vịt bắp cải salad bắp cải rau mầm tia rau cu đâu phu lam dep HÃƒÆ gỏi gân bò Cách làm Xôi Cốm ga dut lo tận dụng đồ cũ su hào cach lam ga xao ot chuong Ngày Lạnh thit bo xao hoa thien ly công thức cá cơm kho riềng nộm khoai tây chua cay com nieu ga thit xien nuong cach lam banh mi trang pad thái xào thịt ba rọi kho riềng dừa Nước Chấm Rang cha ca thi la tu lam bo dau phong canh sườn nấu khoai tây Việt Nam nấu xoi ngon cách làm bánh rán mặn ngọt cách làm cơm sen món canh mát đậu phụ chiên trứng muối duoi heo ham dau ngon cach lam mien tim ga cháo thịt bằm trứng cach nau canh chua ca loc thach hoa mat lanh thiều xơ mít kho thịt ba chỉ ca ngu chien gion mon mi