Lẩu hàu kim chi với sự kết hợp với kim chi xứ Hàn, nấm, vài lát đậu hủ non. Lẩu có độ chua dịu, hơi ngọt và hơi cay chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng. Nào cùng tham khảo cách thực hiện món lẩu hàu kim chi thơm ngọt bổ dưỡng cho bữa tối ngày mưa thật ngon miệng với Naungon.com sau đây nhé!
Cách thực hiện món lẩu hàu kim chi thơm ngọt bổ dưỡng cho bữa tối ngày mưa thật ngon miệng

Lẩu hàu kim chi là sự kết hợp giữa vị ngon ngọt của hải sản và vị chua cay của kim chi sẽ giúp cả gia đình ngon miệng hơn trong bữa ăn. Đây là gợi ý hay ho cho những ngày mưa lạnh bất chợt đấy nhé!

Cách thực hiện món lẩu hàu kim chi thơm ngọt bổ dưỡng cho bữa tối ngày mưa thật ngon miệng phần 1

Nguyên liệu nấu lẩu hàu kim chi

  • Kim chi: 250g
  • Hàu: 10 con
  • Đậu hũ non: 200g
  • mộc nhĩ (tức nấm mèo) khô: 20g
  • Củ cải trắng: 50g
  • Hành poa-rô: 20g
  • Hành tây: 100g
  • Tỏi băm
  • Gừng băm
  • Nấm các loại: nấm linh chi, nấm kim châm, nấm đùi gà
  • Đường, dầu chiên, muối, bột ngọt, hạt nêm

Cách nấu lẩu hàu kim chi

  • Hàu tách lấy thịt, ướp lạnh. Kim chi cắt khúc dài 3cm. Đậu hũ trắng cắt miếng vuông 2cm. Hành tây cắt múi cau. Củ cải trắng cắt sợi dài 5cm. mộc nhĩ (tức nấm mèo) khô ngâm nở, rửa thật sạch, cắt sợi 1cm. Hành poa-rô cắt khúc xéo 0.5cm.

Cách thực hiện món lẩu hàu kim chi thơm ngọt bổ dưỡng cho bữa tối ngày mưa thật ngon miệng phần 2

  • Phi thơm tỏi băm, gừng băm, củ cải trắng và hành tây, cho kim chi vào xào săn, tiếp tục cho hàu vào, thêm 1.5 lít nước sôi, nêm đường, hạt nêm, 1/2m bột ngọt, muối, thêm mộc nhĩ (tức nấm mèo), hành poa-rô và đậu hũ vào.
  • Dùng lẩu hàu kim chi cùng với mì trứng và nấm.

Cách thực hiện món lẩu hàu kim chi thơm ngọt bổ dưỡng cho bữa tối ngày mưa thật ngon miệng phần 3

Cách thực hiện món lẩu hàu kim chi thơm ngọt bổ dưỡng cho bữa tối ngày mưa thật ngon miệng trên đây chắc hẳn sẽ làm hài lòng các thành viên trong gia đình bạn đấy! Mong các bạn thành công và ngon miệng với món này nhé! 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món lẩu

cac mon ga kho mon lau cua dong May và ung thư dễ thương sach bo xao ngon dui ech chien gion chọn mít ngon sò dương nướng mỡ hành bánh chuối cupcake chà o cóc ép lấy nước sup cua hat sen ngon gà kho rượu phở cuốn suon cuu sot kiwi nước hoa banh cam nhan dau xanh sach nau an bánh bột nếp trái cây làm rau câu ngừ am thuc quà noel Ngọt thơm mực ống ghém lá mà ca thit xao cu cai man củ cải trắng hầm thịt cừu cổ điển Jap Chae sadwich thom ngon rau cà banh bap tom cach lam goi du du mướp xào nấm sai lầm chà gà rim tá i f5 lọ hoa mạn hoa sen chien trung lạc rang những quán mì Quảng ngon Mì Quảng gà sườn nướng nộm đu đủ tôm bánh quy ke canh cach lam gio xao bơ nấu chè banh cay ngon sai lầm ăn kiêng bỏ bữa ăn ít salad bap cai ngon canh chua nấu cá trèn đèn dây tóc lá lốt bao tu hải sản hấp sả cach lam sot ca chua bánh táo ngàn lớp Lê Văn Sỹ ga xao ca ri do dau hu kho nam sườn hầm đậu đỏ vá t ngon ga chien hủ tiễu LẠxem bánh bông lan xốp suon sot dua chua sot ca mứt khoai lang dẻo mặm gÃƒÆ ta handmade hột gà xào me Lẩu vịt om sấu quà bữa sáng Cẩm suon rang muoi huế làm kẹo sot ca chua tự làm bánh bao đậu bắp xào tôm luoc thit phà Việt Nam Cách khử mùi hôi trong nhà không tốn đồ chơi vải an toàn Đàm che dau den hoa giẠẩm thực đường phố giay bac Những công thức nấu ăn chỉ có ở Made là cua khoai tây cuộn tôm cach lam cơm nắm canh khổ qua nấu mọc mùa hè chả lụa lợn thuc pham cẠi cẠi xoong cach lam cac mon mut bữa cơm nem chua sot ca chua ngon bún nấu cá diêu hồng nướng đùi gà cay đậu hũ hệ trà xanh mận cach lam ga boc sa nuong chao ngũ vị công thức xúc xích xào ớt chuông