Vịt om sấu là món ăn thơm ngon, hấp dẫn với hương vị đặc biệt sẽ khiến bạn không thể nào quên được sau lần đầu tiên thưởng thức. Sau đây là chi tiết cách nấu vịt om sấu đậm đà thơm ngon cho bữa ăn chiều mà Naungon.com muốn chia sẻ!
Cách nấu vịt om sấu đậm đà thơm ngon cho bữa ăn chiều

Món vịt om sấu với nước dừa có mùi thơm rất đặc biệt, vịt không còn chút mùi tanh nào, thịt ăn lại rất mềm và ngọt.

Cách nấu vịt om sấu đậm đà thơm ngon cho bữa ăn chiều phần 1

Nguyên liệu nấu vịt om sấu

  • 500 gram thịt vịt
  • 2 củ sả, 1 miếng gừng, 4-5 quả sấu
  • 1 quả dừa tươi lấy nước
  • Nước mắm, đường, hạt nêm, dầu chiên

Cách nấu vịt om sấu

  • Sả đập dập cắt khúc 3cm, gừng thái lát mỏng, sấu cạo sạch vỏ.

Cách nấu vịt om sấu đậm đà thơm ngon cho bữa ăn chiều phần 2

  • Thịt vịt mua về bóp muối rửa thật sạch, chặt miếng nhỏ rồi ướp với sả, gừng, hạt nêm, nước mắm và chút đường trong 30 phút, có thể cho sấu vào ướp cùng luôn cũng được.

Cách nấu vịt om sấu đậm đà thơm ngon cho bữa ăn chiều phần 3

  • Dừa bổ lấy nước.

Cách nấu vịt om sấu đậm đà thơm ngon cho bữa ăn chiều phần 4

  • Bật bếp để lửa to xào thịt đến khi hết nước thì thêm ½ (một phần hai) thìa canh dầu chiên vào.

Cách nấu vịt om sấu đậm đà thơm ngon cho bữa ăn chiều phần 5

  • Khi thấy thịt bắt đầu săn lại và có mùi thơm thì đổ nước dừa vào nấu sôi, vặn nhỏ om thêm 30 phút cho đến khi thịt mềm là xong.

Cách nấu vịt om sấu đậm đà thơm ngon cho bữa ăn chiều phần 6

Múc vịt om sấu ra bát và thưởng thức thôi nào!

Cách nấu vịt om sấu đậm đà thơm ngon cho bữa ăn chiều phần 7

Món vịt om sấu với nước dừa có mùi thơm rất đặc biệt, vịt không còn chút mùi tanh nào, thịt ăn lại rất mềm và ngọt. Nước dừa thêm vào tạo cho món ăn hương vị rất đặc trưng hấp dẫn, miếng thịt thấm gia vị đậm đà, lại hơi chua chua ngọt ngọt nên rất tốn cơm đấy các bạn nhé. Một điểm cộng nữa cho món ăn này nữa là có thể dùng làm món ăn với cơm, với bún hay món nhậu đều quá ngon do thịt mềm nên người già, trẻ em chắc chắn sẽ rất thích, còn với anh xã thì bạn thêm một đĩa rau sống nữa là có món nhậu rất ưng ý đấy.

Cách nấu vịt om sấu đậm đà thơm ngon cho bữa ăn chiều phần 8

Trên đây là toàn bộ cách nấu vịt om sấu đậm đà thơm ngon cho bữa ăn chiều mà Naungon.com muốn chia sẻ. Không mất quá nhiều thời gian phải không các bạn? Món này thích hợp thưởng thức vào những ngày hè nắng nóng vì có vị chua thanh rất mát! Mong các bạn thành công và ngon miệng với món vịt om sấu!

Theo Afamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món lẩu

cach lam sushi trưng tra nam bộ bị mon ga song vi thit nac vai canh lá hẹ bà nh pho mà t cherry chiên bánh xèo cach lam thach rong bien trứng chiên bơ thit chan gio muoi nom bo kho các món từ thịt gà bÃƒÆ nh tÃƒÆ o súp nui gạo nấu chả suông banh patty chocolate trang ngon bún thịt sốt cà chua món salad thịt gà sốt hàn quốc xôi ngũ vị cách làm vịt quay bắc kinh bo ham cu sen trứng xào su su cà ri cá tưới nước Những món tráng miệng ngon sau bữa cơm canh nấm nấu sườn nâu cách chế biến rong biển mon an banh bao xa xiu cach lam nom rau ma cupcake socola oc mong tay xao rau muong mon canh bun cam quýt ha cao hinh hoa hong cách làm vỏ bánh gối Nấm kim châm đậu hủ chiên giòn Cơm hến bình dị và đậm đà banh cherry kho thom ngon cocktail chanh Ngọt miệng với món mì nghêu cá hồi sốt trái cây cho bé che da ca sot Trái Cây cách lam suòn chua ngot xot muc xao ca ri sa ot xoi man hap dan thanh trà sợi mì udon tươi lâng ghẹ hấp Anh chị em lam vit quay bang chao canh moc tha chay toi Thịt Gà cach lam sua cách nấu dế món thịt vịt cá loc xao chả cá hải sản Chả cá hải sản Thịt Heo chien Tiet canh Chuẩn cach lam nom rau câu món ngon lễ valentine mÃƒÆ banh bi ngo List Lẩu cha gio sua hai san miến xào biến tấu với thạch dâu tây goi ga hoa thien ly mon ga luoc heo kho tàu cai bruxelles lùn dau Ä i canh quả sấu sắp salad tao va thit xong khoi Phơ cách làm mít trộn tôm thịt sắn hấp dừa Làm bánh gỏi đu đủ tôm thịt Món ngon từ thịt cách làm bánh kem xoài che ngot goi cu kieu tom kho mẹo làm sấu ngâm mắm chả cá tươi cach lam banh khoai lang chien trộn muối tiêu chanh tron xa lach lẩu Thái chua cay cà ch nẠu lẠu chay trái cây nướng thịt ba chỉ ngâu pin sườn heo sốt me bao tử cá ba sa làm gì ngon nhỉ mi thai hai san thit kho cach lam banh nhan bánh mì xíu mại ca ri ga thom ngon cach lam com hat sen bún thịt nướng tự làm sinh tố dây tây và cam kem khoai oc mong tay hap ot xao