Vịt om sấu là món ăn thơm ngon, hấp dẫn với hương vị đặc biệt sẽ khiến bạn không thể nào quên được sau lần đầu tiên thưởng thức. Sau đây là chi tiết cách nấu vịt om sấu đậm đà thơm ngon cho bữa ăn chiều mà Naungon.com muốn chia sẻ!
Cách nấu vịt om sấu đậm đà thơm ngon cho bữa ăn chiều

Món vịt om sấu với nước dừa có mùi thơm rất đặc biệt, vịt không còn chút mùi tanh nào, thịt ăn lại rất mềm và ngọt.

Cách nấu vịt om sấu đậm đà thơm ngon cho bữa ăn chiều phần 1

Nguyên liệu nấu vịt om sấu

  • 500 gram thịt vịt
  • 2 củ sả, 1 miếng gừng, 4-5 quả sấu
  • 1 quả dừa tươi lấy nước
  • Nước mắm, đường, hạt nêm, dầu chiên

Cách nấu vịt om sấu

  • Sả đập dập cắt khúc 3cm, gừng thái lát mỏng, sấu cạo sạch vỏ.

Cách nấu vịt om sấu đậm đà thơm ngon cho bữa ăn chiều phần 2

  • Thịt vịt mua về bóp muối rửa thật sạch, chặt miếng nhỏ rồi ướp với sả, gừng, hạt nêm, nước mắm và chút đường trong 30 phút, có thể cho sấu vào ướp cùng luôn cũng được.

Cách nấu vịt om sấu đậm đà thơm ngon cho bữa ăn chiều phần 3

  • Dừa bổ lấy nước.

Cách nấu vịt om sấu đậm đà thơm ngon cho bữa ăn chiều phần 4

  • Bật bếp để lửa to xào thịt đến khi hết nước thì thêm ½ (một phần hai) thìa canh dầu chiên vào.

Cách nấu vịt om sấu đậm đà thơm ngon cho bữa ăn chiều phần 5

  • Khi thấy thịt bắt đầu săn lại và có mùi thơm thì đổ nước dừa vào nấu sôi, vặn nhỏ om thêm 30 phút cho đến khi thịt mềm là xong.

Cách nấu vịt om sấu đậm đà thơm ngon cho bữa ăn chiều phần 6

Múc vịt om sấu ra bát và thưởng thức thôi nào!

Cách nấu vịt om sấu đậm đà thơm ngon cho bữa ăn chiều phần 7

Món vịt om sấu với nước dừa có mùi thơm rất đặc biệt, vịt không còn chút mùi tanh nào, thịt ăn lại rất mềm và ngọt. Nước dừa thêm vào tạo cho món ăn hương vị rất đặc trưng hấp dẫn, miếng thịt thấm gia vị đậm đà, lại hơi chua chua ngọt ngọt nên rất tốn cơm đấy các bạn nhé. Một điểm cộng nữa cho món ăn này nữa là có thể dùng làm món ăn với cơm, với bún hay món nhậu đều quá ngon do thịt mềm nên người già, trẻ em chắc chắn sẽ rất thích, còn với anh xã thì bạn thêm một đĩa rau sống nữa là có món nhậu rất ưng ý đấy.

Cách nấu vịt om sấu đậm đà thơm ngon cho bữa ăn chiều phần 8

Trên đây là toàn bộ cách nấu vịt om sấu đậm đà thơm ngon cho bữa ăn chiều mà Naungon.com muốn chia sẻ. Không mất quá nhiều thời gian phải không các bạn? Món này thích hợp thưởng thức vào những ngày hè nắng nóng vì có vị chua thanh rất mát! Mong các bạn thành công và ngon miệng với món vịt om sấu!

Theo Afamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món lẩu

thịt ếch xào rau củ giảm a xít dạ dày gừng chuối sữa chua vị dâu kem hạt cà phê kem vị cốm thịt bò xào mì ý lam cha gio kiwi lam che hat sen bach qua bÃƒÆ lam sinh to chuoi mì sườn bò viên Nga Nguyễn mang cau xiem ẩm thực hàn quốc mi xoa thit bo ngon cach lam keo nho tuoi ngon ốc bươu mon hap voi trung cá hồi sốt mong gio om hoa hoi Xiên khoai tây muop xao toi ngon miến dong nấu gà mut ca rot tom thit rim sa te cay ngon mut dua thom ngon nước đá nộm đu đủ nộm su hào nộm chuối kem que trái cây snack củ sen nam xao sa ot gà nấu nấm bà nh cá m oc xao me ngon kem trứng nhà hàng cao cấp cút chiên giòn bằng chảo pa te ca ốc hương xào tương hành tây kem sua chua dao miê quẩy nóng giòn sách bò hấp sữa đặc trà sữa thái salad bo tom thơm ngon và là nguyên liệu chính trong salad gà nướng nẠu mà chè quế nóng so sot me ngon cách nấu phở gà suon nau dau thom ngon suon non ham mit ngon lẩu cá ngon nguyên liệu sushi muc cnah ghẹ nấu măng chua Ngọt mát canh Người Hàn Quốc thịt bò xào ngó sen thịt ba rọi cuộn sấu cách nấu bún bò Huế nước dừa kho cá bống thịt rán sốt dứa làm đẹp da thiên đường bánh mè đen mứt chuối cách làm chè xoài thit ga kho mang thit hap trung va muoi ngon flan trà xanh thit kho tieu ngon thịt bò xào trứng thit kho sa tag tu lam pate gan heo xích xích chiên bánh ngọt nhân sữa zika chocolate chip Cơm Cơm hoa bi xao thit bo ngon Ghẹ 5 món cho ngày hè an ngon Giảm Cân Mẹo khử mùi tanh hải sản hiệu quả banh bong lan Các loại thực phẩm giúp tăng cường súp bông cải xà bông mắm gừng thiên nga cơm rang sốt mì ý cháo ngon cach lam sinh to xoai lẩu chả trứng ăn ngon canh chua cà mon an tu dau phu Thịt kho Tại thắt thịt ba rọi mà i dậy thực đơn hàng ngày thiết đế pizza nâu com cach lam banh ran nhan dau do Cà quẠbánh trôi pizza hai san gà bò xào khổ qua đậu phụ chiên trứng cách làm đậu hũ nhân tôm