Vào những ngày nghĩ cuối tuần bạn thường làm gì? Bạn có thường cùng bạn bè và gia đình nấu ăn ? Vậy bạn có từng nấu món lẩu thái cho cả gia đình cùng thưởng thức chưa? Với vị chua cay đặc trưng kèm theo nước dùng ngọt thanh và hải sản ăn kèm, món lẩu Thái do đó mà được nhiều người yêu thích. Cách nấu lẩu Thái rất giản đơn, bạn chỉ cần thực hiện theo bài hướng dẫn cách nấu lẩu Thái chua cay quá ngon cực giản đơn sau là sẽ có được một nồi lẩu quá ngon cho gia đình. Cùng tham khảo nhé!
Cách nấu lẩu Thái chua cay quá ngon cực giản đơn

Nguyên liệu nấu lẩu Thái

Cách nấu lẩu Thái chua cay quá ngon cực giản đơn phần 1

  • 1 kilogram ngao
  • 0.5 kilogram tôm
  • 400gram mực
  • Nấm rơm, rau cần, rau muống, rau cải
  • 6 cây sả
  • 2 quả chanh
  • Me, ớt, hũ sa tế
  • Mì, bún

Cách nấu lẩu thái

 Bước thứ nhất(1): Bằm sả ớt và tỏi nhuyễn, sau đó phi thơm cho vàng rồi cho sa tế vào nấu. Bước này sẽ tạo nên lẩu có vị lẩu thái, nếu không muốn bạn có thể dùng chai lẩu thái để nấu. Tuy nhiên, tự chiến biến sẽ đảm bảo vệ sinh hơn.

Cách nấu lẩu Thái chua cay quá ngon cực giản đơn phần 2

Bước thứ hai(2): Các loại rau rửa thật sạch sau đó cắt thành khúc nhỏ.

Bước thứ ba(3): Tôm, mực và nghêu mang đi rửa thật sạch rồi chế biến.

Cách nấu lẩu Thái chua cay quá ngon cực giản đơn phần 3

Bước thứ tư(4): Nấu nồi nước dùng lẩu cho sôi, sau đó cho nghêu và hỗn hợp sa tế vừa nấu được vào nồi nước dùng. Ngao để ngọt nước, do đó nếu bạn muốn nước ngọt hơn nữa bạn có thể sử dụng nước hầm xương. Tuy nhiên, nước hầm xương khá tốn kém và không ngọt thanh hơn so với ngao.

Bước thứ năm(5): Khi nồi nước dùng sôi, bạn cho nước cốt me vào rồi nếm nêm cho vừa ăn. Sau đó cho nồi nước ra bếp ga nhỏ và bắt đầu ăn lẩu. Thông thường, các loại hải sản thường nhanh chín do đó bạn chỉ cần nhúng sơ là có thể ăn được.

Cách nấu lẩu Thái chua cay quá ngon cực giản đơn phần 4

Món lẩu thái thường ăn kèm với các loại rau, ngoài những loại rau trên, bạn có thể thay đổi tùy thích. Ngoài ra, bạn còn có thể cho thêm chả cá viên, thịt bò nếu muốn. Món lẩu Thái thường ăn kèm với bún, mì hoặc cơm đều được. Nước chấm lẩu thái thường là nước mắm tinh thêm ớt và chanh, quá ngon và thơm. Hy vọng với cách nấu lẩu Thái chua cay quá ngon cực giản đơn trên đây sẽ giúp bạn và gia đình có được một bữa ăn vui.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món lẩu

mớm thức ăn dau phu trung chiên khoai tây lốc xoáy banh ga cay ngon cơm nắm cá hồi cách nấu xôi vò gà chiên kiểu nhật gà rán ướp bia Cuối tuần đãi cả nhà ghẹ sốt hành bà o ngẠy bà nh phở xào thập cẩm tro úc ếch tẩm chiên giòn canh ga sot me bổ dưỡng gà bọc xôi luộc trứng hình lá cây trẻ em rau củ thịt heo nướng sả Món gan ngỗng Sự tinh tế tột bậc và thịt trưng mắm tép cá lóc kho tộ cún bánh tằm bì cách nấu xôi đậu xanh cach lam banh genoise ngon nấu món ngon há cảo rau củ cach lam banh mut thom xôi dừa kiểu mới ớt xanh Cuối tuần cải thiện bằng món canh cá đồ chơi vải phở trộn gà lẩu lẩu hoa bông kim châm thiên lý gân bò trứng gà tươi vỏ trứng gà ta gà cach rut xuong ga cua bể rang muối cha gio cuon hai san ragu bo thom Công thức làm bánh bao xop há cảo rau củ Nước chanh đá mát ơi là mát mocktail những món bánh ngọt ngon cach lam banh ran kim chi don gian mùa sen ca ri ca vien nuoc ep coc thach mac mac cánh gà chiên giòn xíu mại nước gỏi Món ngon với xoài mắm tôm thịt bò trộn cà tím cách làm bánh bao ngon canh kim chi nấu heo bó xôi hấp trứng bánh mì trứng gà món chè cam thịt bò sốt thơm và nước tương cach lam banh khoai lang nước ép thơm nấm bào ngư nhồi khoai tây bắp non chiên riềng kho thịt ba chỉ bánh bò bông banh chocolate fondant ngon lam bun thit nuong ngon kem đá thiệp tom cang nuong ngon khoai nướng sốt kiểu nhật bánh quy vòng tròn sup cua bap ngon sum họp gia đình cach lam do chua cach lam nem chua thom ngon pha trà gà om Xào gà nẠu canh gà tẩm bột nướng mi gan heo ngon cốt dừa com ran dua bo cách làm bánh mì bơ tỏi bao tu nhoi thit mon an vietnam món ngon dễ làm Canh bắp cải cuộn bánh súp lơ mua com mực khô xào su hào bánh thịt bức tranh Trà Cà phê cách làm thịt nướng giả cầy hải sản chiên salad cà chua hau cuon nam dưa rau muống bột Æ u Ð Ñ m công thức canh dưa hồng chả cá móc treo đồ Nem chua Quảng Ngãi Rượu Cocktail học cách gói bánh chưng cach lam thit ham ngon sinh to dua hau chuoi cach nau canh ngheu cách làm thịt bò hầm khoai tây salad trai cay ga mon an Nha Trang mi hai san xao gion Nem món ăn kiểu Hàn Sườn nướng kiểu