Vào những ngày nghĩ cuối tuần bạn thường làm gì? Bạn có thường cùng bạn bè và gia đình nấu ăn ? Vậy bạn có từng nấu món lẩu thái cho cả gia đình cùng thưởng thức chưa? Với vị chua cay đặc trưng kèm theo nước dùng ngọt thanh và hải sản ăn kèm, món lẩu Thái do đó mà được nhiều người yêu thích. Cách nấu lẩu Thái rất giản đơn, bạn chỉ cần thực hiện theo bài hướng dẫn cách nấu lẩu Thái chua cay quá ngon cực giản đơn sau là sẽ có được một nồi lẩu quá ngon cho gia đình. Cùng tham khảo nhé!
Cách nấu lẩu Thái chua cay quá ngon cực giản đơn

Nguyên liệu nấu lẩu Thái

Cách nấu lẩu Thái chua cay quá ngon cực giản đơn phần 1

  • 1 kilogram ngao
  • 0.5 kilogram tôm
  • 400gram mực
  • Nấm rơm, rau cần, rau muống, rau cải
  • 6 cây sả
  • 2 quả chanh
  • Me, ớt, hũ sa tế
  • Mì, bún

Cách nấu lẩu thái

 Bước thứ nhất(1): Bằm sả ớt và tỏi nhuyễn, sau đó phi thơm cho vàng rồi cho sa tế vào nấu. Bước này sẽ tạo nên lẩu có vị lẩu thái, nếu không muốn bạn có thể dùng chai lẩu thái để nấu. Tuy nhiên, tự chiến biến sẽ đảm bảo vệ sinh hơn.

Cách nấu lẩu Thái chua cay quá ngon cực giản đơn phần 2

Bước thứ hai(2): Các loại rau rửa thật sạch sau đó cắt thành khúc nhỏ.

Bước thứ ba(3): Tôm, mực và nghêu mang đi rửa thật sạch rồi chế biến.

Cách nấu lẩu Thái chua cay quá ngon cực giản đơn phần 3

Bước thứ tư(4): Nấu nồi nước dùng lẩu cho sôi, sau đó cho nghêu và hỗn hợp sa tế vừa nấu được vào nồi nước dùng. Ngao để ngọt nước, do đó nếu bạn muốn nước ngọt hơn nữa bạn có thể sử dụng nước hầm xương. Tuy nhiên, nước hầm xương khá tốn kém và không ngọt thanh hơn so với ngao.

Bước thứ năm(5): Khi nồi nước dùng sôi, bạn cho nước cốt me vào rồi nếm nêm cho vừa ăn. Sau đó cho nồi nước ra bếp ga nhỏ và bắt đầu ăn lẩu. Thông thường, các loại hải sản thường nhanh chín do đó bạn chỉ cần nhúng sơ là có thể ăn được.

Cách nấu lẩu Thái chua cay quá ngon cực giản đơn phần 4

Món lẩu thái thường ăn kèm với các loại rau, ngoài những loại rau trên, bạn có thể thay đổi tùy thích. Ngoài ra, bạn còn có thể cho thêm chả cá viên, thịt bò nếu muốn. Món lẩu Thái thường ăn kèm với bún, mì hoặc cơm đều được. Nước chấm lẩu thái thường là nước mắm tinh thêm ớt và chanh, quá ngon và thơm. Hy vọng với cách nấu lẩu Thái chua cay quá ngon cực giản đơn trên đây sẽ giúp bạn và gia đình có được một bữa ăn vui.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món lẩu

bún bò trộn cach lam cha thit công thức làm flan lam banh mi bo bap dau xao bo banh chien xoan quay đồ uống chống lão hóa đậu hủ chiên sả ớt su cùi cà ri ga nấu bánh canh ghẹ ghẹ cá kèo kho rau răm nau com ngon cá nướng Boys bánh cupcake chanh các món sốt cà chua dạy Euro sinh tố trái câyt táo rán giòn ca doi khúc sinh to xoai dua mon au ca khoai bánh mỳ cuộn chà bông cá hấp ca tim om dau bánh cồng cà mà nhận Hàn quốc Những thực phẩm không nên quay trong lò thit chà bông mẹo chăm con Bò tơ nướng mè cach lam banh he Banh khoai soda Pha soda dưa hấu mát lạnh trong nháy Thịt Heo cach lam pizza ống um bắp bò hoa dị bánh trứng vị cam dac san con dao mi tom xao ech chien gion xien cach lam mon pha lau bánh rán vừng kem mít ngon ca kiem mi quang Goi du du ca hoi sot chanh canh chua bap cai chanh day canh nấm nấu thịt bằm kiểu Nhật cà làm salad bo nuong kieu nhat ngon Món Chay hương vị thơm ngon cá chiên lam mut ca rot soi cách làm mứt Mực canh cải bẹ xanh cá chép nấu dưa mắm chưng Khoai sá miến măng gà banh quy dua hanh nhan quà Nem cuon gà nướng ngũ vị hương Lam mam mộc nhĩ tươi món lạ tết mon dau hu cach lam banh panacotta khả cach lam banh deo tom hum xao com ruou mỹ món ăn ngày chay muối tiêu chua mặn bap xao ngon ghe nau lau nấu súp nấu bánh canh cá lóc tan suon bo Muôn Muối chua tôm sốt Che thai mứt dừa vit chao toi ngam ga thit cach lam khoai tay boc dau tay pancake rau củ Cach nau xoi dua sườn non nấu cải chua salad cần tây Mỳ Ý sốt kem và cà chua nam tron tươi chỉ chăn cách làm bánh rán nhân mặn salad cần tây táo công thức bánh trứng banh su ket công thức cà tím sốt me