Vào những ngày nghĩ cuối tuần bạn thường làm gì? Bạn có thường cùng bạn bè và gia đình nấu ăn ? Vậy bạn có từng nấu món lẩu thái cho cả gia đình cùng thưởng thức chưa? Với vị chua cay đặc trưng kèm theo nước dùng ngọt thanh và hải sản ăn kèm, món lẩu Thái do đó mà được nhiều người yêu thích. Cách nấu lẩu Thái rất giản đơn, bạn chỉ cần thực hiện theo bài hướng dẫn cách nấu lẩu Thái chua cay quá ngon cực giản đơn sau là sẽ có được một nồi lẩu quá ngon cho gia đình. Cùng tham khảo nhé!
Cách nấu lẩu Thái chua cay quá ngon cực giản đơn

Nguyên liệu nấu lẩu Thái

Cách nấu lẩu Thái chua cay quá ngon cực giản đơn phần 1

  • 1 kilogram ngao
  • 0.5 kilogram tôm
  • 400gram mực
  • Nấm rơm, rau cần, rau muống, rau cải
  • 6 cây sả
  • 2 quả chanh
  • Me, ớt, hũ sa tế
  • Mì, bún

Cách nấu lẩu thái

 Bước thứ nhất(1): Bằm sả ớt và tỏi nhuyễn, sau đó phi thơm cho vàng rồi cho sa tế vào nấu. Bước này sẽ tạo nên lẩu có vị lẩu thái, nếu không muốn bạn có thể dùng chai lẩu thái để nấu. Tuy nhiên, tự chiến biến sẽ đảm bảo vệ sinh hơn.

Cách nấu lẩu Thái chua cay quá ngon cực giản đơn phần 2

Bước thứ hai(2): Các loại rau rửa thật sạch sau đó cắt thành khúc nhỏ.

Bước thứ ba(3): Tôm, mực và nghêu mang đi rửa thật sạch rồi chế biến.

Cách nấu lẩu Thái chua cay quá ngon cực giản đơn phần 3

Bước thứ tư(4): Nấu nồi nước dùng lẩu cho sôi, sau đó cho nghêu và hỗn hợp sa tế vừa nấu được vào nồi nước dùng. Ngao để ngọt nước, do đó nếu bạn muốn nước ngọt hơn nữa bạn có thể sử dụng nước hầm xương. Tuy nhiên, nước hầm xương khá tốn kém và không ngọt thanh hơn so với ngao.

Bước thứ năm(5): Khi nồi nước dùng sôi, bạn cho nước cốt me vào rồi nếm nêm cho vừa ăn. Sau đó cho nồi nước ra bếp ga nhỏ và bắt đầu ăn lẩu. Thông thường, các loại hải sản thường nhanh chín do đó bạn chỉ cần nhúng sơ là có thể ăn được.

Cách nấu lẩu Thái chua cay quá ngon cực giản đơn phần 4

Món lẩu thái thường ăn kèm với các loại rau, ngoài những loại rau trên, bạn có thể thay đổi tùy thích. Ngoài ra, bạn còn có thể cho thêm chả cá viên, thịt bò nếu muốn. Món lẩu Thái thường ăn kèm với bún, mì hoặc cơm đều được. Nước chấm lẩu thái thường là nước mắm tinh thêm ớt và chanh, quá ngon và thơm. Hy vọng với cách nấu lẩu Thái chua cay quá ngon cực giản đơn trên đây sẽ giúp bạn và gia đình có được một bữa ăn vui.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món lẩu

doi truong xao nghe ngon banh xeo sa lát rau củ cơm gà suon nuong hoa hong fondant cach lam pho ngon bún thịt xiên nướng món nấm sinh tố bơ bạc hà dua cai chua xao long làm kem ngon banh bo nuoc cot dua canh khổ qua nấm bánh cupcake nho cách làm bún cá nama trÃƒÆ xanh bánh tart trái cây om dưa mon thach ngon ca chim trang cach lam rau cu xao tuong quốc gia chè nếp hương lá dứa 474 súp rau củ kem tươi cach pha nuoc mam chua ngot ngon Trái cây ngũ cốc làm hùng mạnh tinh Nuoc mo ngon salad với rau dớn teriyaki salmon banh muffin pho mai cach nau lau ca keo la giang nước ép dưa hấu chua ngọt ca dieu hong sot chanh day nướng thịt cừu quần lâu ran suon banh bot loc tran gỏi thịt gà với rau đắng cach lam banh bao nhan trung xop nấu canh trứng cút thit ga kho nấm đông cô thạch trà đường cách nấu món ăn ngon học HU tieu xao tôm hấp cà phê món hấp cach lam banh xop xào thit lọn ngon Dịp Valentine thịt hến nấu cà chua cà ri gà tây xuc bánh quy hình con hổ banh tet la dua ếch xào sả ớt chè nếp khoai cach lam cua lot chien gion Rau sắng đất Hương Sơn bánh bao nhân thịt sườn non mắm ruốc Nhà bếp đẹp lung linh của người nổi súp đậu hà lan ẹp oc gà nướng mưối cach lam so diep tron mayonnaise kem nuoc dua ngon tao hinh mon an cho be Cach rang thit thit bo xao sa ot bánh mì trứng cá mòi sinh tố thơm gà hẠp sẠmiến thịt gà măng khô Món lươn banh donut dua matcha cá sốt chua ngọt canh rau den ngon banh crepe ngon Luộc mực ca hoi sot chua cay my y sot tom toi dầm dâu sơ chế ong tiêu Tôm he mẹo luộc trứng gà không nứt bánh gan sinh to chuoi banh ga xe thom ngon bánh bông lan trứng muối cach lam sua dau xanh rau cu mắc mật chè khoai lang nước cốt dừa trung goi com Rau cần bổ máu trị cao huyết áp xương bò nấu cháo bốc vit ham chanh muoi ngon công thức canh chua cá kèo nạm bò thịt xào ruốc Gọn gàng cách làm thịt thăn heo chiên là chanh hoa atisô đỏ mocktail lẠmi Quang ga tom thit canh cá cẠi luộc rau xanh gỏi nấm cá basa om pha lau ngon bài thuốc