Vào những ngày nghĩ cuối tuần bạn thường làm gì? Bạn có thường cùng bạn bè và gia đình nấu ăn ? Vậy bạn có từng nấu món lẩu thái cho cả gia đình cùng thưởng thức chưa? Với vị chua cay đặc trưng kèm theo nước dùng ngọt thanh và hải sản ăn kèm, món lẩu Thái do đó mà được nhiều người yêu thích. Cách nấu lẩu Thái rất giản đơn, bạn chỉ cần thực hiện theo bài hướng dẫn cách nấu lẩu Thái chua cay quá ngon cực giản đơn sau là sẽ có được một nồi lẩu quá ngon cho gia đình. Cùng tham khảo nhé!
Cách nấu lẩu Thái chua cay quá ngon cực giản đơn

Nguyên liệu nấu lẩu Thái

Cách nấu lẩu Thái chua cay quá ngon cực giản đơn phần 1

  • 1 kilogram ngao
  • 0.5 kilogram tôm
  • 400gram mực
  • Nấm rơm, rau cần, rau muống, rau cải
  • 6 cây sả
  • 2 quả chanh
  • Me, ớt, hũ sa tế
  • Mì, bún

Cách nấu lẩu thái

 Bước thứ nhất(1): Bằm sả ớt và tỏi nhuyễn, sau đó phi thơm cho vàng rồi cho sa tế vào nấu. Bước này sẽ tạo nên lẩu có vị lẩu thái, nếu không muốn bạn có thể dùng chai lẩu thái để nấu. Tuy nhiên, tự chiến biến sẽ đảm bảo vệ sinh hơn.

Cách nấu lẩu Thái chua cay quá ngon cực giản đơn phần 2

Bước thứ hai(2): Các loại rau rửa thật sạch sau đó cắt thành khúc nhỏ.

Bước thứ ba(3): Tôm, mực và nghêu mang đi rửa thật sạch rồi chế biến.

Cách nấu lẩu Thái chua cay quá ngon cực giản đơn phần 3

Bước thứ tư(4): Nấu nồi nước dùng lẩu cho sôi, sau đó cho nghêu và hỗn hợp sa tế vừa nấu được vào nồi nước dùng. Ngao để ngọt nước, do đó nếu bạn muốn nước ngọt hơn nữa bạn có thể sử dụng nước hầm xương. Tuy nhiên, nước hầm xương khá tốn kém và không ngọt thanh hơn so với ngao.

Bước thứ năm(5): Khi nồi nước dùng sôi, bạn cho nước cốt me vào rồi nếm nêm cho vừa ăn. Sau đó cho nồi nước ra bếp ga nhỏ và bắt đầu ăn lẩu. Thông thường, các loại hải sản thường nhanh chín do đó bạn chỉ cần nhúng sơ là có thể ăn được.

Cách nấu lẩu Thái chua cay quá ngon cực giản đơn phần 4

Món lẩu thái thường ăn kèm với các loại rau, ngoài những loại rau trên, bạn có thể thay đổi tùy thích. Ngoài ra, bạn còn có thể cho thêm chả cá viên, thịt bò nếu muốn. Món lẩu Thái thường ăn kèm với bún, mì hoặc cơm đều được. Nước chấm lẩu thái thường là nước mắm tinh thêm ớt và chanh, quá ngon và thơm. Hy vọng với cách nấu lẩu Thái chua cay quá ngon cực giản đơn trên đây sẽ giúp bạn và gia đình có được một bữa ăn vui.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món lẩu

May và mực nướng chua cay cách làm chè sikhye cocktail Valentine mam du du chay cách kho đậu hũ là c spaghetti ngon bí đỏ nấu thịt quán bánh mì ngon công thức cơm nắm thịt xông khói nươc chao vịt súp khoai bông cải xanh bún thá t gà sốt chanh leo hamburger đậu hũ nau xoi man Làm Bánh troi chien bot khoai mon ca dia khoai tây nướng mật salad mi sot pho mai Gợi ý cách trang trí cho món khoai nghiền goi bo tron cay thom sandwich sữa đậu nành nướng móng món Sorbet Chọn mua rau củ chất lượng bánh mochi khoai lang banh kaole mousse hấp tôm trứng nấm gà kho vị quế tương ớt pha xoài Món chà o xôi nhân thịt trai le khoai tay xà lách trộn cách làm cá nướng sả ớt món ngon từ gan heo khóm sốt mực chiên xù cach lam suon sot xa xiu cach lam xa lach tron bo mi xao gion salad trái cây lam banh chocolate ca rot nau lau làm đậu hũ trứng pha chế đồ uống mon an ngon nhat ban món ngon chữa bệnh Kẹo gừng dẻo kho cá ngon tôm tẩm nước cốt dừa bắp bò hầm quế hồi mẹo banh bo nuong banh pho mai kieu viet nau an cho nguoi an kieng cà chua khoai lang don thit Minh Nhật MasterChef Việt bánh cuốn thanh trì mi kim chi hai san ngon canh ga chien nuoc mam thịt ba rọi lam ca ri banh it ram tom thit mắm ngom 3 miền so diep hap trộn nộm rông biển đậu hủ nhồi thịt Hạt dẻ nóng ấm lòng ngày đông giá ga nau pate canh ngao thi la ngon Hong Kong hạt dẻ trộn salad Món súp Ngon món ăn giải nhiệt mùa hè gà hầm bò cuộn nấm kim châm LẨU LONG kem mít ngon thịt viên đậu phụ Chọn và sử dụng màng bọc bảo quản SUP CHUA CAY món xào chay giẠm cà n Æ a quả dứa Đồ uống ngon bổ rẻ của Hà Nội bắp cải xào mơm DAU PHONG món ăn vặt ngon ở sài gòn quà n thẠch ngon cach lam banh bong lan bo trắng hồng những món canh ngon ngó sen chay mít xào sả ớt nộm vịt bắp cải salad bắp cải rau mầm tia rau cu đâu phu lam dep HÃƒÆ gỏi gân bò Cách làm Xôi Cốm ga dut lo tận dụng đồ cũ su hào cach lam ga xao ot chuong Ngày Lạnh thit bo xao hoa thien ly công thức cá cơm kho riềng nộm khoai tây chua cay com nieu ga thit xien nuong cach lam banh mi trang