Lẩu nấm – Một trong những món lẩu ngon được khá nhiều người yêu thích, nấm có nhiều chất dinh dưỡng lại có vị thanh mát rất dễ ăn, thưởng thức một nồi lẩu nấm nóng hổi cùng gia đình thân yêu vào dịp cuối tuần thì thật tuyệt vời. Hôm nay NauNgon.com sẽ trình bày cách nấu lẩu nấm thanh mát đậm đà bổ dưỡng thơm ngon cho bữa tiệc cuối tuần. Các bạn cùng tham khảo nhé!
Cách nấu lẩu nấm thanh mát đậm đà bổ dưỡng thơm ngon cho bữa tiệc cuối tuần

Dịp cuối tuần mình nấu lẩu nấm cho gia đình thưởng thức. Lẩu nấm thật bổ dưỡng, ngọt mát với nước dùng được ninh từ sườn heo, củ cải, bắp tươi, gia vị…

Cách nấu lẩu nấm thanh mát đậm đà bổ dưỡng thơm ngon cho bữa tiệc cuối tuần phần 1

Vị thơm ngon của từng loại nấm hòa quyện với nhau thành một món lẩu được cả nhà yêu thích.

Nguyên liệu nấu lẩu nấm

  • Nấm linh chi nâu, nấm kim châm, nấm đùi gà, nấm bào ngư, nấm hải sản, nấm đông cô mỗi thứ 1 ít
  • 1 củ cà rốt, 1 củ cải, 1 bắp Mỹ
  • Tôm loại to: 0,5 kg
  • Sườn heo: 0,7 kg
  • Hành lá: 1 ít
  • Hạt nêm từ nấm và rong biển
  • Gói gia vị nấu nước dùng gồm: đại hồi, thảo quả, bột đinh hương, tiểu hồi, ngò hột, cam thảo, trần bì, quế.

Cách nấu lẩu nấm

Cách nấu lẩu nấm thanh mát đậm đà bổ dưỡng thơm ngon cho bữa tiệc cuối tuần phần 2

Ninh xương:

  • Khi nồi xương vừa sôi, đổ nước đầu tiên đi cho nước được trong, cho nước ấm khác vào ninh lại.
  • Trong khi ninh, cho ½ (một phần hai) củ cải vào nấu cùng, thỉnh thoảng hớt bọt, không đậy vung, cho gói gia vị vào túi vải cột chặt, thả vào nồi nước xương. Khi xương gần mềm, cho bắp cắt khúc vào nấu cho ra nước ngọt. Cho tiếp cà rốt, củ cải tỉa hoa vào.

Cách nấu lẩu nấm thanh mát đậm đà bổ dưỡng thơm ngon cho bữa tiệc cuối tuần phần 3

Nấu lẩu:

  • Nấm rửa thật sạch, ngâm nước muối, để ráo.
  • Cà rốt, củ cải (còn lại) tỉa hoa, bắp cắt khúc.
  • Tôm rửa thật sạch, để ráo.

Cách nấu lẩu nấm thanh mát đậm đà bổ dưỡng thơm ngon cho bữa tiệc cuối tuần phần 4

  • Khi nước dùng được, nêm hạt nêm cho vừa ăn. Nhấc ra, cho vào nồi lẩu, khi ăn cho tôm vào, khi tôm chín cho nấm, vài cọng hành vào nhúng. Lẩu nấm ăn kem với bún tươi. Món lẩu này nước dùng rất thanh ngọt, ăn thích lắm.

Cách nấu lẩu nấm thanh mát đậm đà bổ dưỡng thơm ngon cho bữa tiệc cuối tuần phần 5

Nồi lẩu thơm ngon đãi cả nhà đây.

Với cách nấu lẩu nấm thanh mát đậm đà bổ dưỡng thơm ngon cho bữa tiệc cuối tuần mà 123monngon.com vừa chía sẻ trên đây thì tin rằng cả nhà sẽ phải trầm trồ khen ngợi tài nấu nướng của bạn cho mà xem! Mong cả nhà ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món lẩu

ca com kho thit ngon nộm dưa leo tai heo ca tim nuong ngon sẽ thu hút nhiều ánh nhìn ngưỡng mộ cach lam banh gao cay xôi thịt gà chiên Lạ miệng với lẩu cua sông Cà Ra vào cach lam banh mua kho chach ngÃƒÆ oc hap thom ngon nấu cà ri dê cach lam banh tom ho tay Cầu cach lam chan gio muoi đánh cach lam khoai mi hap dua bộ bikini mam tom thom ngon cach lam mut quyt banh chocolate ngon bạch tuộc cach lam mi xao tom cach lam nuoc soda trai cay bánh dua lẩu thái bánh quy trang trí bàn tiệc cach lam oc hap tieu xanh cách may váy cach lam pho cuon nem nuong cach lam tom xao bo toi Salad dưa chuột cach lam xoi chien bo cach nau pho ga cua cach nau trung chien thit kính vạn hoa cong thuc ga ran kfc Sức khỏe canh bo Trà sữa thạch rau câu đậu đỏ canh cá sòng nấu thơm canh lam banh quy ngon cà lẠthịt ba rọi kho mắm banh chocochip muffin chẠcà kem chocolate trà xanh Lau ca duoi cá cơm khô rang bà nh quy chanh mực kho gà bó xôi lam gio chân gà nướng xì dầu bánh khoai môn chiên vừng chè bí đỏ bột báng chè hạt sen nấm tuyết chả tôm chậu cảnh che ba ba che sen hap le ngon cach lam sup muc nhoi thit clip day nau an cuon hue ngon cánh gà sốt cà chua cut chien rieng cạch lam mut dua dưa bở dao nuong thịt ếch xào rau củ giảm a xít dạ dày gừng chuối sữa chua vị dâu kem hạt cà phê kem vị cốm thịt bò xào mì ý lam cha gio kiwi lam che hat sen bach qua bÃƒÆ lam sinh to chuoi mì sườn bò viên Nga Nguyễn mang cau xiem ẩm thực hàn quốc mi xoa thit bo ngon cach lam keo nho tuoi ngon ốc bươu mon hap voi trung cá hồi sốt mong gio om hoa hoi Xiên khoai tây muop xao toi ngon miến dong nấu gà mut ca rot tom thit rim sa te cay ngon mut dua thom ngon nước đá nộm đu đủ nộm su hào nộm chuối kem que trái cây snack củ sen nam xao sa ot gà nấu nấm bà nh cá m oc xao me ngon kem trứng nhà hàng cao cấp cút chiên giòn bằng chảo pa te ca ốc hương xào tương hành tây kem sua chua dao miê quẩy nóng giòn sách bò hấp sữa đặc trà sữa thái salad bo tom thơm ngon và là nguyên liệu chính trong salad gà nướng nẠu mà chè quế nóng