Thịt dê là một món ăn quen thuộc với nhiều chất dinh dưỡng rất tốt cho cơ thể của bạn. Thay vì thưởng thức những nồi lẩu dê ở ngoài quán và lo sợ vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm, bạn có thể thực hiện cách nấu lẩu dê tại nhà cho cả gia đình cùng thưởng thức. Với cách nấu lẩu dê không để lại mùi thơm ngon ăn là ghiền sau đây, Naungon.com sẽ hướng dẫn chi tiết cách nấu lẩu dê không để lại mùi thơm ngon ăn là ghiền giúp bạn có được nồi lẩu dê thơm ngon tại nhà.
Cách nấu lẩu dê không để lại mùi thơm ngon ăn là ghiền

Nguyên liệu nấu lẩu dê

Cách nấu lẩu dê không để lại mùi thơm ngon ăn là ghiền phần 1

 

  • 800gram thịt dê
  • Khoai môn, củ sen
  • 3 miếng đậu hũ trắng
  • Đậu phộng
  • Ngũ vị hương, bột ớt và tiêu
  • Nước cốt dừa
  • Rượu trắng và gừng
  • 1 củ củ cải trắng

Cách nấu lẩu dê

Bước thứ nhất(1): Thịt dê sau khi mua về rửa thật sạch, sau đó ngâm với rượu trắng và gừng trong 20 phút để loại bỏ mùi.

Cách nấu lẩu dê không để lại mùi thơm ngon ăn là ghiền phần 2

Bước thứ hai(2): rửa thật sạch thịt sau đó cắt thành miếng vừa ăn hơi dày. Ướp thịt với hạt nêm, bột ngọt, đường, tiêu, ngũ vị hương rồi để trong 2 tiếng để thấm gia vị.

Bước thứ ba(3): Khoai môn, củ sen gọt bỏ vỏ cắt thành miếng vừa ăn sau đó chiên sơ qua. Đậu phụ cắt làm 6.

Cách nấu lẩu dê không để lại mùi thơm ngon ăn là ghiền phần 3

Bước thứ tư(4): Cho tỏi, hành vào xào thơm rồi cho thịt dê vào xào xơ qua. Khi nước sôi và thịt dê mềm thì cho thêm nước cốt dừa vào nấu sôi. Sau đó cho thêm củ sen và khoai môn vào nấu rồi nếm nêm cho vừa ăn.

Cách nấu lẩu dê không để lại mùi thơm ngon ăn là ghiền phần 4

Trên đây là cách nấu lẩu dê không để lại mùi thơm ngon ăn là ghiền. Ngoài ra, để khử mùi thịt dê, bạn nên gọt sạch vỏ củ cải trắng, sau đó dùng đũa khoét nhiều lỗ nhỏ trên củ cải rồi cho vào nồi nước dùng để giúp khử mùi. Khi ăn, bạn cho lẩu vào nồi lẩu điện rồi cho đậu hũ và rau ăn kèm vào nấu. Món lẩu dê thường được ăn cơm với bún và được các đấng mày râu rất thích mỗi khi nhâm nhi.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món lẩu

oc lac xao cay vỏ cam làm mức cam hoa đong tien bánh mì stollen bun bo hue LẨU LONG rau muong xao chao tương ớt thái bo vien ngon món ngon từ khoai lang Xao teen Hà Nội nộm vịt bắp cải pho mát ricotta vit nấu chao Chọn gà vịt ngon cho ngày Tết mỳ mì trộn trứng và dưa leo rim diy thịt heo thăn chiên cốm Lam tóm cách làm tôm xào mướp 3 món mì ngon tuyệt xứ Hàn lam dep mệt Banh bao ngó sen chay Bữa cơm ngon chiều lòng người thưởng tôm hấp tỏi Ca màn chung mocktail rau củ trứng rán ốp la đá bào hàn quốc chả cua rán giòn sup lo xao Bốn loại trái cây lạ đang gây sốt ở cach lam mut dau bim bim bí ngòi trái cây dằm đậu đỏ bít tết thịt cừu cách chọn vịt List Lẩu mousse chocolate cách làm mì xào gà mon ngon tu thit ga hon đậu hũ kho chay Tuyết Nguyễn Sinh tố xoài và Coca mát dua cai canh bún ốc cà na rang muối ơt made cach lam thach Độc đáo giò me xứ Nghệ Giáng Sinh nộm thịt bò mỳ trứng thịt xá xíu Ngon quá ốc đá mon che ngon cách làm yaourt Nấu ăn ngày Tết tết Trung Thu chien ca cách làm ruốc tôm trang tri phong cho be yeu bun bo vien sữa tươi canh cu cai thom ngon Việt Nam kem bí trang trí nhà cửa bánh bí đỏ nhân đậu nước uống soda xoài 10 món bánh Hàn Quốc tuyệt ngon cách làm chả cớm mam xoi trang trí cây thông noel đậu hũ nấu chay gỏi thịt ba chỉ cách nấu bánh canh chay roi huong dan nau Ngày Tết nhớ mứt quất phố Hội thực đơn ăn ngon Nấu chín hay ăn sống rau củ để tốt cach lam banh tam bi dà y cocktail rượu rum chua ngọt chè lạc bí ngô nước ép dâu lam ga chien ngon sữa chua ngon súp lơ xào bò Ngày Lạnh mắm cá lóc sinh tố dâu tây mon rang xuc gà kho trứng món ngon cho bữa sáng mon my y ngon caramel burger bo mi goi mut gung bánh trôi nước nhân mè đen trÃƒÆ ng trộn cà chua dưa leo an đùi ếch xảo sả mì quảng thịt heo kho gừng banh gio chay gÃƒÆ goi thit ga quay cahc lam oc mo xao me cách hãm tiết canh vịt ngon banh kem dau súp nui salad mi muc chien gion