Thịt dê là một món ăn quen thuộc với nhiều chất dinh dưỡng rất tốt cho cơ thể của bạn. Thay vì thưởng thức những nồi lẩu dê ở ngoài quán và lo sợ vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm, bạn có thể thực hiện cách nấu lẩu dê tại nhà cho cả gia đình cùng thưởng thức. Với cách nấu lẩu dê không để lại mùi thơm ngon ăn là ghiền sau đây, Naungon.com sẽ hướng dẫn chi tiết cách nấu lẩu dê không để lại mùi thơm ngon ăn là ghiền giúp bạn có được nồi lẩu dê thơm ngon tại nhà.
Cách nấu lẩu dê không để lại mùi thơm ngon ăn là ghiền

Nguyên liệu nấu lẩu dê

Cách nấu lẩu dê không để lại mùi thơm ngon ăn là ghiền phần 1

 

  • 800gram thịt dê
  • Khoai môn, củ sen
  • 3 miếng đậu hũ trắng
  • Đậu phộng
  • Ngũ vị hương, bột ớt và tiêu
  • Nước cốt dừa
  • Rượu trắng và gừng
  • 1 củ củ cải trắng

Cách nấu lẩu dê

Bước thứ nhất(1): Thịt dê sau khi mua về rửa thật sạch, sau đó ngâm với rượu trắng và gừng trong 20 phút để loại bỏ mùi.

Cách nấu lẩu dê không để lại mùi thơm ngon ăn là ghiền phần 2

Bước thứ hai(2): rửa thật sạch thịt sau đó cắt thành miếng vừa ăn hơi dày. Ướp thịt với hạt nêm, bột ngọt, đường, tiêu, ngũ vị hương rồi để trong 2 tiếng để thấm gia vị.

Bước thứ ba(3): Khoai môn, củ sen gọt bỏ vỏ cắt thành miếng vừa ăn sau đó chiên sơ qua. Đậu phụ cắt làm 6.

Cách nấu lẩu dê không để lại mùi thơm ngon ăn là ghiền phần 3

Bước thứ tư(4): Cho tỏi, hành vào xào thơm rồi cho thịt dê vào xào xơ qua. Khi nước sôi và thịt dê mềm thì cho thêm nước cốt dừa vào nấu sôi. Sau đó cho thêm củ sen và khoai môn vào nấu rồi nếm nêm cho vừa ăn.

Cách nấu lẩu dê không để lại mùi thơm ngon ăn là ghiền phần 4

Trên đây là cách nấu lẩu dê không để lại mùi thơm ngon ăn là ghiền. Ngoài ra, để khử mùi thịt dê, bạn nên gọt sạch vỏ củ cải trắng, sau đó dùng đũa khoét nhiều lỗ nhỏ trên củ cải rồi cho vào nồi nước dùng để giúp khử mùi. Khi ăn, bạn cho lẩu vào nồi lẩu điện rồi cho đậu hũ và rau ăn kèm vào nấu. Món lẩu dê thường được ăn cơm với bún và được các đấng mày râu rất thích mỗi khi nhâm nhi.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món lẩu

mì ý xào hải sản sốt bơ chanh cach lam Pannacotta nấu các món ngon công thức cua sốt me kiểu singapore cach lam banh tom muối đậu bắp chua Mi tron Món Pháp canh bí nấu khoai môn pate ăn chay phuong phap nau nuong súp lơ xanh xào tỏi sườn kho kiểu hàn salad gà sữa chua thịt ba chỉ nấu mặn Cocktail thịt gà xào canh chua hoa hien ly thịt bò kho gừng thịt hến nấu cà chua bắp rang siro bạc hà Giảm cân hiệu quả nhờ ăn sáng Trứng thịt xỏ xiên thảo mộc huyết áp quế tỏi vải nhồi tôm hấp Đặc sản Đà Lạt gà chip đậu hũ xào nấm hương món xào món chè trái bơ chè hoa quả thanh long đỏ 2 loại hải sản ngon bổ cho quý ông 20 món ăn Việt nên nếm thử ít nhất Cá lạc nấu lá dít Có lóc nướng lá sen non Chi tiết cách đan len cơ bản Khám phá các phố ăn chay ở Huế Lịch sử món sữa chua tự nhiên banh cuon ngot Mẹo hay khi làm món hấp hau nuong mo hanh Những điều cần biết khi sử dụng bếp Những thực phẩm chữa bệnh ở nam giới banh chocolate Giò heo cha gio nhan tom dua canh ngao thi la ngon Thơm như bánh cuốn Hà Nội ngày đông Về đầm Ô Loan ăn hàu Trang trí hộp đồ ăn dễ thương cho ngày sua dau nanh homemade tôm tôm sú gạch cua cua trứng muối Tranh thủ đi ăn chả rươi bo nuong ngon bì heo chiên giòn tom rim dua non ngon Son banh brownies thom ngon cà ch là banh mi toi mayonaise banh trai cay ngon bi ngo ham bo than nuong ngon cá chiên xốt gừng mật ong kem xào trên chảo cây xương rồng cơm gà hội an gà cuộn bacon nướng thit ba roi kho dua Món ăn Thái ca ro phi sot ca ca om mùi hương trung chien ngai cuu Món ngon không thể thiếu trong ngày Tết ca om bia cach chon vit ngon sot sau bo cach lam ca ro phi sot cach lam cha hoa hai san bánh ngọt oreo cach lam cha trung lap xuong cach lam sinh to bo Da Lat cach lam xuc xich boc trung trai tim công thức óc heo chưng đậu xanh cach lam xoai dam sua chua cach nau ragu cach lam xoi nep than tart nhân xoài mỳ ý hải sản Trà QuẠcha ca boc sa ngon cha gio chuoi che bien ca loc hap bau cơn chuông cuon ca that lathap gung dâu dầm dau hu ki dau mo sot nam ngon du du canh ga cuon tom chien cach nau bun rieu chay spaghetti bắp chuối kho ga nau pate gan goi bac ha la sach siro dâu tây khoai lang don thit thom Cá nuc luon hap banh rosenmunnar ngon món ăn miền bắc khoai mon chien ngon món chả mọc Khéo Tay mâm cỗ rằm Ngà y Cà ch nẠu canh cua ngon dưa trộn bo bap kho heo khìa