Thịt dê là một món ăn quen thuộc với nhiều chất dinh dưỡng rất tốt cho cơ thể của bạn. Thay vì thưởng thức những nồi lẩu dê ở ngoài quán và lo sợ vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm, bạn có thể thực hiện cách nấu lẩu dê tại nhà cho cả gia đình cùng thưởng thức. Với cách nấu lẩu dê không để lại mùi thơm ngon ăn là ghiền sau đây, Naungon.com sẽ hướng dẫn chi tiết cách nấu lẩu dê không để lại mùi thơm ngon ăn là ghiền giúp bạn có được nồi lẩu dê thơm ngon tại nhà.
Cách nấu lẩu dê không để lại mùi thơm ngon ăn là ghiền

Nguyên liệu nấu lẩu dê

Cách nấu lẩu dê không để lại mùi thơm ngon ăn là ghiền phần 1

 

  • 800gram thịt dê
  • Khoai môn, củ sen
  • 3 miếng đậu hũ trắng
  • Đậu phộng
  • Ngũ vị hương, bột ớt và tiêu
  • Nước cốt dừa
  • Rượu trắng và gừng
  • 1 củ củ cải trắng

Cách nấu lẩu dê

Bước thứ nhất(1): Thịt dê sau khi mua về rửa thật sạch, sau đó ngâm với rượu trắng và gừng trong 20 phút để loại bỏ mùi.

Cách nấu lẩu dê không để lại mùi thơm ngon ăn là ghiền phần 2

Bước thứ hai(2): rửa thật sạch thịt sau đó cắt thành miếng vừa ăn hơi dày. Ướp thịt với hạt nêm, bột ngọt, đường, tiêu, ngũ vị hương rồi để trong 2 tiếng để thấm gia vị.

Bước thứ ba(3): Khoai môn, củ sen gọt bỏ vỏ cắt thành miếng vừa ăn sau đó chiên sơ qua. Đậu phụ cắt làm 6.

Cách nấu lẩu dê không để lại mùi thơm ngon ăn là ghiền phần 3

Bước thứ tư(4): Cho tỏi, hành vào xào thơm rồi cho thịt dê vào xào xơ qua. Khi nước sôi và thịt dê mềm thì cho thêm nước cốt dừa vào nấu sôi. Sau đó cho thêm củ sen và khoai môn vào nấu rồi nếm nêm cho vừa ăn.

Cách nấu lẩu dê không để lại mùi thơm ngon ăn là ghiền phần 4

Trên đây là cách nấu lẩu dê không để lại mùi thơm ngon ăn là ghiền. Ngoài ra, để khử mùi thịt dê, bạn nên gọt sạch vỏ củ cải trắng, sau đó dùng đũa khoét nhiều lỗ nhỏ trên củ cải rồi cho vào nồi nước dùng để giúp khử mùi. Khi ăn, bạn cho lẩu vào nồi lẩu điện rồi cho đậu hũ và rau ăn kèm vào nấu. Món lẩu dê thường được ăn cơm với bún và được các đấng mày râu rất thích mỗi khi nhâm nhi.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món lẩu

2 cách làm kem dâu tây hai san cach lam thit ba hco kho que cach lam banh me ngon cà linh kho bột tép Món Ý cá trứng Nhật làm bánh quy cách làm cơm trộn cach lam thit ngâm nuoc măm la lot thịt bằm bọc trứng chiên cach lam hoa hong fondant lươn cuốn thịt hoa qua dam xoi xoai ngon salad dưa chuột so long chien bo ngon ngà y Kẹo lạc chan gio hun khoi ngon canh cà thu hà n coc dam muoi ot hoa lạ xào miến với mì căn sinh to chanh day ngon cach luoc chan ga ngon banh baumkuchen thịt rang cháy cạnh ngân hà đe rau ca i nướng thịt ba chỉ mật ong chẠbò cupcake chanh dừa gà chiên Cach kho thit Lon tôm nướng phô mai thịt gà nấu chanh bánh mì chiên que tăm Ga bo xoi cách pha rượu sữa các kho súp thịt gà nấm hương Súp gà nấm làm hạt nêm gà tại nhà nấm hương chiffon lá dứa bột bắp bi quyet nau bun thang Chiên gan bo xao cach lam kem xoi la dua ngon uop thit thach rau cau Hàu tráng trứng thơm ngon Bí Quyết thịt chiên trứng hoa qua pasta hat sen bánh quy pizza cach lam qua cau banh bao nhan thit ngon boc tom cách làm gỏi tai heo khấu nhục sinh tố rau câu ruoc trung ca gỏi đu đủ Làm banh khoai lang ngon Bảo bánh gừng noel mì trứng xào thịt pizza nấu lagu giải nhiệt mùa hè tia rau cu sa ot dinh dưỡng quan niệm sai ăn trứng cã basa kho mon pudding dau do cach lam tom boc sa mứt dẻo bí đỏ nước quả an á m bot ran cách cắm hoa cúc các thực phẩm không được để tủ TP CÃƒÆ Mau Mù long ga xao cay ngon Cá Chiên rau rut keo me ca tim ngon cach nà u bun trứng chiên với sữa cach lam keo gum dau Món Canh Ngon banh khoai tay thom ngon banh bao ngot khong nhan gà nấu đậu quat chung mat ong duong phen cuon cha muc ngon đay nau an đồng hồ treo tường cá lóc rán sả ớt ga ham cu sen bánh bông lan cuộn cam Trâm Phạm cac mon salad dua leo canh mà y cách làm bắp rang bơ cà ri tôm món Thái Trâm Phạm cua faci dut lo thom Đi ăn mì sườn nục