Thịt dê là một món ăn quen thuộc với nhiều chất dinh dưỡng rất tốt cho cơ thể của bạn. Thay vì thưởng thức những nồi lẩu dê ở ngoài quán và lo sợ vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm, bạn có thể thực hiện cách nấu lẩu dê tại nhà cho cả gia đình cùng thưởng thức. Với cách nấu lẩu dê không để lại mùi thơm ngon ăn là ghiền sau đây, Naungon.com sẽ hướng dẫn chi tiết cách nấu lẩu dê không để lại mùi thơm ngon ăn là ghiền giúp bạn có được nồi lẩu dê thơm ngon tại nhà.
Cách nấu lẩu dê không để lại mùi thơm ngon ăn là ghiền

Nguyên liệu nấu lẩu dê

Cách nấu lẩu dê không để lại mùi thơm ngon ăn là ghiền phần 1

 

  • 800gram thịt dê
  • Khoai môn, củ sen
  • 3 miếng đậu hũ trắng
  • Đậu phộng
  • Ngũ vị hương, bột ớt và tiêu
  • Nước cốt dừa
  • Rượu trắng và gừng
  • 1 củ củ cải trắng

Cách nấu lẩu dê

Bước thứ nhất(1): Thịt dê sau khi mua về rửa thật sạch, sau đó ngâm với rượu trắng và gừng trong 20 phút để loại bỏ mùi.

Cách nấu lẩu dê không để lại mùi thơm ngon ăn là ghiền phần 2

Bước thứ hai(2): rửa thật sạch thịt sau đó cắt thành miếng vừa ăn hơi dày. Ướp thịt với hạt nêm, bột ngọt, đường, tiêu, ngũ vị hương rồi để trong 2 tiếng để thấm gia vị.

Bước thứ ba(3): Khoai môn, củ sen gọt bỏ vỏ cắt thành miếng vừa ăn sau đó chiên sơ qua. Đậu phụ cắt làm 6.

Cách nấu lẩu dê không để lại mùi thơm ngon ăn là ghiền phần 3

Bước thứ tư(4): Cho tỏi, hành vào xào thơm rồi cho thịt dê vào xào xơ qua. Khi nước sôi và thịt dê mềm thì cho thêm nước cốt dừa vào nấu sôi. Sau đó cho thêm củ sen và khoai môn vào nấu rồi nếm nêm cho vừa ăn.

Cách nấu lẩu dê không để lại mùi thơm ngon ăn là ghiền phần 4

Trên đây là cách nấu lẩu dê không để lại mùi thơm ngon ăn là ghiền. Ngoài ra, để khử mùi thịt dê, bạn nên gọt sạch vỏ củ cải trắng, sau đó dùng đũa khoét nhiều lỗ nhỏ trên củ cải rồi cho vào nồi nước dùng để giúp khử mùi. Khi ăn, bạn cho lẩu vào nồi lẩu điện rồi cho đậu hũ và rau ăn kèm vào nấu. Món lẩu dê thường được ăn cơm với bún và được các đấng mày râu rất thích mỗi khi nhâm nhi.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món lẩu

khoai mi hap xôi phúc kiến ngon cách làm chè trôi nước Mut khoai mi đu đủ xanh công thức đậu hũ non chiên giòn cach luoc khoai mi ngon khoai mi luoc ngon con ngao khoai mi nuoc cot dua ThÃƒÆ i món quà gà cuộn nướng thăn lợn chiên xù bánh quy chocolate bơ khoai mi nau sua cà tím cuộn đậu nau khoai mi voi sua công thức đậu phụ chiên kiểu hàn súp bí đỏ Thịt Gà loà i cách rang tôm ngon khoai mi pho mai banh so co la ngon bầu xào bánh kem sinh nhật Bánh Bánh táo món Pháp Tarte Aux Pommes Miền Trung cua chung lap xuong ngon trai cay tuou cham chocolate huong que vit nuong thom ngon thịt bbq cach nau thit ga banh mi kep trung Thưởng thức món canh chua cá cóc cách làm bánh flan sầu riêng công thức ếch nấu cà ri lam thach hoa qua cách cắt may quần hai san tay cam canh măng nấu mọ cách làm bánh tẻ thịt gà hầm nấm canh khoia tay nau nam thit ba chi nướng ca tim um chao cach nau xoi khoai mi công thức ếch xào rau củ cach lam banh melonpan chả làm từ thịt heo cá trứng Nhật xoi khoai mi ốc hấp lá chanh trung quoc Cải trắng banh chiffon sau rieng món Singapore Sốt quất độc đáo tăng vị đậm đà bánh chiên ngàn lớp thịt bò xào hành gừng bánh nhân đào cong thuc mon an kho bo ngon mì chiên cá hồi xào cà chua cách làm trứng muối công thức ọm chiếl gỏi ngó sen chân gà thịt hộp bánh ngọt xu xê an dam cha ga chien thap cam milk candy cach lam ga hap hanh bánh phô mai đậu hũ com chien bo xoi ngon bánh mì cũ bún nước mắm Cách bày trái cây đẹp công thức ốc cà na xào tỏi bơ bánh mì gối nhân nho cà chua chiên Cà Cupcake ốc xào tương cach lam goi mang tuoi tron thinh vá cam chè vị sầu riêng tây ban nha chà bà goi bo nhung dam lam bo dau phong ngam gung chua cach lam kem sua chua ca hoi nau thi la máy đánh trứng món mà công thức ốc dừa Việt Nam rut xuong ca Từ Thịt Vịt Ngan bún riêu nấu chay lam mut soi ca rot cháo hạt sen cach lam ruoc bong cach làm gỏi vịt phụ kiện 2 Tek phụ kiện 2 Tek cà nh gà hẠm nau rieu ngon công thức sinh tố dưa hấu các món ăn ngày mát công thức ốc len lam banh mi bo toi Tôm cach lam banh chiffon Ăn thử ốc đực Phú Yên điện thoại dầu mỡ