Thịt dê là một món ăn quen thuộc với nhiều chất dinh dưỡng rất tốt cho cơ thể của bạn. Thay vì thưởng thức những nồi lẩu dê ở ngoài quán và lo sợ vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm, bạn có thể thực hiện cách nấu lẩu dê tại nhà cho cả gia đình cùng thưởng thức. Với cách nấu lẩu dê không để lại mùi thơm ngon ăn là ghiền sau đây, Naungon.com sẽ hướng dẫn chi tiết cách nấu lẩu dê không để lại mùi thơm ngon ăn là ghiền giúp bạn có được nồi lẩu dê thơm ngon tại nhà.
Cách nấu lẩu dê không để lại mùi thơm ngon ăn là ghiền

Nguyên liệu nấu lẩu dê

Cách nấu lẩu dê không để lại mùi thơm ngon ăn là ghiền phần 1

 

  • 800gram thịt dê
  • Khoai môn, củ sen
  • 3 miếng đậu hũ trắng
  • Đậu phộng
  • Ngũ vị hương, bột ớt và tiêu
  • Nước cốt dừa
  • Rượu trắng và gừng
  • 1 củ củ cải trắng

Cách nấu lẩu dê

Bước thứ nhất(1): Thịt dê sau khi mua về rửa thật sạch, sau đó ngâm với rượu trắng và gừng trong 20 phút để loại bỏ mùi.

Cách nấu lẩu dê không để lại mùi thơm ngon ăn là ghiền phần 2

Bước thứ hai(2): rửa thật sạch thịt sau đó cắt thành miếng vừa ăn hơi dày. Ướp thịt với hạt nêm, bột ngọt, đường, tiêu, ngũ vị hương rồi để trong 2 tiếng để thấm gia vị.

Bước thứ ba(3): Khoai môn, củ sen gọt bỏ vỏ cắt thành miếng vừa ăn sau đó chiên sơ qua. Đậu phụ cắt làm 6.

Cách nấu lẩu dê không để lại mùi thơm ngon ăn là ghiền phần 3

Bước thứ tư(4): Cho tỏi, hành vào xào thơm rồi cho thịt dê vào xào xơ qua. Khi nước sôi và thịt dê mềm thì cho thêm nước cốt dừa vào nấu sôi. Sau đó cho thêm củ sen và khoai môn vào nấu rồi nếm nêm cho vừa ăn.

Cách nấu lẩu dê không để lại mùi thơm ngon ăn là ghiền phần 4

Trên đây là cách nấu lẩu dê không để lại mùi thơm ngon ăn là ghiền. Ngoài ra, để khử mùi thịt dê, bạn nên gọt sạch vỏ củ cải trắng, sau đó dùng đũa khoét nhiều lỗ nhỏ trên củ cải rồi cho vào nồi nước dùng để giúp khử mùi. Khi ăn, bạn cho lẩu vào nồi lẩu điện rồi cho đậu hũ và rau ăn kèm vào nấu. Món lẩu dê thường được ăn cơm với bún và được các đấng mày râu rất thích mỗi khi nhâm nhi.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món lẩu

món gỏi thịt bò rieng khô mực rim với me Lau Nam lam giam gao goi cuon pad Thai thịt gà luộc Ä au kem chanh lá chuối bọc xôi nướng mon nam dui ga xao toi lam oc lac luoc cach lam Pina Colada Muffins halloween oi lasagna chay nau hon khóm sốt mực chiên xù 6 lỗi nấu ăn thường gặp nhất và cách sữa chua dẻo Goi bong sung nuoc ep giam can bánh cuốn hấp qua tao meo ca kho khe tom rang kẹo mút oreo tẩm cốm kem dau huong dan lam dua mam tự làm mứt me kem sua chua thịt heo xào cay bánh đậu đũa cach lam banh nep long ga kho tuong thit cuon banh da cuon che thai Chuột đồng thơm lá mãng cầu xiêm cach lam banh mi chien gion mướp đắng chiên giòn banh trung thu con heo cách làm nem rán ngon nấu cà ri mật ong nướng sườn chả đậu hũ bông hoa nÆ Æ pho cuon thit thom ngon cơm okinawa lam mang kho các món từ trứng cu cai kho Bap nuong nhÃƒÆ xinh dau hu non kho coc canh cải thảo kiểu hàn quốc Mẹo khắc phục tủ lạnh bị đóng đá thịt bọc trứng rán gà cuộn tỏi cach lam banh trang thit heo xao khoai mon lam rau cau ngũ cach lam tom chien su chÃƒÆ khoai trứng hấp đậu hũ trái cây ngào đường món gỏi san cach nau bi do ham ngon canh chua sau cach lam gỏi bao tử hamburger gà cách làm ốc hương xào Trá cách làm thịt xá xíu nướng tương cà cay salad mi ngon Com xao món nướng ngon che mon goi mit chua ngot rau cu tron bun ngao cach xep dua banh mi nuong muoi ot duoi heo bí xanh chà ngon thuc uong detox tẩy kem sua ngon thịt cuộn phô mai thit ga sot chanh ngôi sữa đậu miến hải sản thit tho sot vang hen canh gÃƒÆ Ngon như cá nướng rơm mùa gặt Ninh Bình salad dâu bánh mì nhân sữa dừa mam tep lươn mì xào thịt am thuc viêt com chien gion eva bí chiên giòn nang thao moc khung tranh cách làm bánh đậu xanh rán canh đọt bí Canh thịt ga canh gà nấu rượu trắng cac loai banh Dịu dàng lẩu ruốc