Món ăn này rất giản đơn, dễ thực hiện và có thể chế biến tùy theo ý thích của mình.Vào những dịp lễ bạn có thể nấu món này tiếp đãi bạn bè mình.
Lẩu vịt

Nguyên liệu cần có:

  • ½ (một phần hai) con vịt
  • 2 củ cải trắng
  • 2 trái dừa tươi
  • 200 gram khoai môn
  • Sả, ớt, tỏi băm nhuyễn.
  • Các loại rau ăn kèm, tùy ý thích như: kèo nèo, nấm….
Hướng dẫn cách làm:
lau-vit

Lẩu vịt

  • Vịt làm sạch, dùng gừng giã nhỏ chà xát vào mình vịt để khử mùi, chặt vịt miếng to, ướp thịt vịt với hạt nêm đường, hành tím, tỏi băm.
  • Phi thơm sả băm cho thịt vịt vào xào cho thịt săn và thấm gia vị.
  • Cho nước dừa tươi, củ cải trắng, sả cây đập giập, đậu phộng vào nồi, nấu sôi, trút phần thịt đã xào vào hầm và vớt bọt cho nước được trong.
  • Cho khoai môn vào nấu đến khi thịt vịt chín mềm, nêm lại cho vừa ăn và dùng kèm với các loại rau, bún tươi, và nước mắm tỏi ớt hoặc mắm gừng.

Chúc bạn ngon miệng !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

lau ga lau nam hai san lau vit ngon mon lau ngon

thịt xay nhân trứng gà chiên khuon cach kho ca nuc ngon món kho la dong gỏi biến tấu pudding xoài hình trứng ốp la cá chiên cà ri Món Ý ngo sen sup cua ngon ca tam rang suon heo nuong ト黛サ nニー盻嬾g Xuýt xoa vị giòn ngon hải sản vỉa hè cach nau sup luon cach lam banh mi trang mem salad thit xao cay ã½ cách làm bánh gà pha nuoc chanh leo tết cach lam Santa Hat Dark Chocolate Brownies món kem Kem sữa chua dâu tằm là lạ thỏ chua thủy cháo ngon the avengers 2012 cua lot chien hoang kim món giảm cân tÆ m sốt cá với cam kẹo mút banh souffles cà u xoài keo trộn muối Chân giò thach hoa qua soup trái cà chua cá nục hấp cháy bơ tỏi học làm bánh mochi canh bap cai gio song cong thuc nau gia cay phụ kiện cho phái đẹp Thá y spaghetti kim chi ca nau rieu chè mít Ngày Tết Nhá cach nau com la sen mut ca rot ngon bắp xào thịt gà Muc xao hanh ngan vịt cá hấp hành canh dau trang ham xuong tái chế bánh mặn sùp tác phẩm tái chế Tuyết Nguyễn Canh bí đỏ đậu phộng mien xao ngon cach lam com bento Đặc Sản hai san hap nai xao hanh tay ngon salat ngon cach nau hu tieu kho chả giò chả giò kem chả giò hải món ngon với sườn kem trà xanh sữa gỏi vịt trộn xoài xoi la sen ngon chú rể mùi tàu sườn heo Công dụng hay từ kem đánh răng thit nhoi dau hu vịt hầm xì dầu cach lam vit kho canh rau củ hầm bữa ăn tối tra lipton cam sua sô cô la phở cách nấu phở nhanh món ngon Đồng Tháp canh thịt gà nấu rau nau sup voi kim chi tom sot ca ri ngon canh ga chien mam ruoc Cháo lòng ech sot chua ngot khổ qua kho đậu hũ mÃƒÆ t món ngao ngon bánh flan banh hoa hong xay sinh tố rau má xà lách xoang trộn thịt bò dầu giấm ca phi le chien sa Các Món nướng Đi ăn bánh xèo củ hũ dừa quận 2 x Soi Nau xuong canh chua nau mang banh cuon banh pudding chuoi thom ngon Bánh mì hấp ăn kèm bì thịt kiểu Sài rau câu kiwi soup củ cảichanh vang mực tươi xào nui bún gà 48 mẠm cà com thit bo xao nam rom kho quẹt banh dau xanh thom ngon