Lẩu sữa đậu nành không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe. Và để nước dùng sữa đậu nành thơm ngon và đậm vị, bạn nên tự nấu sữa đậu nành tại nhà
Lẩu sữa đậu nành

Nguyên liệu cần có:

  • 450 gram nghêu
  • 150 gram tôm
  • 200 gram phi lê cá
  • 150 gram mực ống
  • 2 tách đậu nành
  • 1 muỗng súp hạt nêm
  • ½ (một phần hai) thìa cà phê muối
  • 50 gram táo đỏ
  • 20 gram kỷ tử
  • 10 tai nấm đông cô, 20 búp nấm rơm
  • Hoa thiên lý, hẹ, bông cải xanh, cà rốt, cải bó xôi
  • Mì gói hoặc bún  tươi
Hướng dẫn cách làm:
Lẩu sữa đậu nành

Lẩu sữa đậu nành

  • Các nguyên liệu rửa thật sạch, phi lê cá thái lát vừa ăn, mực ống thái khoanh tròn hoặc khứa vảy rồng tùy thích.  Nấm đông cô ngâm mềm, khứa mũ nấm. Nấm rơm cắt gốc.
  • Nấu nước dùng sữa đậu nành: Để nước dùng sữa đậu nành thơm ngon và đậm vị, bạn nên tự nấu sữa đậu nành tại nhà. Bếp gia đình khuyên dùng máy làm sữa đậu nành Philips vì ngoài thiết kế không gờ cạnh, dễ vệ sinh chùi rửa với lồng bình rộng.
  • Dàn đều đậu vào đáy máy làm sữa đậu nành Philips, rót nước vào. Nấu khoảng 25 phút để hoàn thành sữa đậu nành.
  • Cho sữa đậu nành vào nồi nấu lẩu, nêm hạt nêm, muối cho vừa ăn. Cho táo đỏ, kỷ tử, nấm đông cô, nấm rơm, cà rốt vào nấu sôi. Nhúng hải sản, các loại rau vào lẩu, ăn kèm với bún hay mì gói.
  • Nước chấm cho món lẩu sữa đậu nành là chén mắm nguyên chất có vài lát ớt cắt khoanh.

Mong bạn ngon miệng với món ngon cuối tuần tiệc này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach nau lau ngon lau hai san lau sua dau nanh nau sua dau nanh sua dau nanh

ga chien gion ngon cach lam banh pho mai nuong xu hướng thời trang Ä i chá ca hap làm kem brulee canh chua lươn nước ngoài hong Tạo Cải ngọt cach lam che xoai banh 4 tang may lẩu trái cây lẩu trái cây dâu tây gà rán sinh tố cà rốt bí đỏ cach nau xoi rau cần tây báh cam Tep rau mùi lam banh trung thu rau cau bau xao nam cá hồi ngon mà làm kem hạt dẻ cách nâu mon cà bung cách vo gạo của người Nhật cach nau che bot loc khoai lang tim mâm cỗ ngày tết sườn non ram Các món chè ngon công thức cà chua nhồi bắp 擦日 cách làm bánh bao nhân thịt đậu xanh thit da dieu mon bo ham rau cu nổi tiếng trê Mang tay diet con trung ga ham tao do cách làm chả cá salad tao ngon làm bánh muffin Trai Thạch hoa quả tạ mộc ngam mam bot chien gion banh ngo ám Sup cua món hấp chè đậu đỏ nước cốt dừa cách làm mứt dừa bà nh trá ng ngon xoai ngam nuoc canh ga Chú cach lam lẩu kim chi pizza cá hồi salad cÃƒÆ nhe húng quế mon an ngon sinh tố dưa bở goi ca ngu Ăn vặt cong thuc nau bun Mien luon Mon banh cu sen ngon tai heo nộm trái cây vá cam cà ngá hào thit xong khoi bánh mì kẹp phô mai ít cac mon goi ngon nấu canh nấm đậu phụ bánh rau củ xÃ Æ tre ngon Để nheo mứt cam Đơn giản cách làm giò Tráºi cach lam banh ran ngon bo duong bơ xay sinh tố ga xao ot ca hoi kho sa ot ngon chả quế Bánh Kem Cà na thiên lý nấu cá bÁnh Muoi HÃƒÆ My cách làm kem gan bo suon non kho gung ngon gà nấu kiểu hàn khoai tây nấu súp thit ba chi rang rieng pho xao chua ngot lựu bánh tart vị chanh dền rau day giá cách làm bánh bí ngô hấp táo tàu nuoc daishi pho mát tươi chả thịt trứng cac mon thach ngon