Món lẩu cá chua chua rất dễ ăn trong những ngày nắng nóng.
Lẩu cá dìa nấu chua

Nguyên liệu cần có:

  • 1 kilogram cá dìa
  • 1 trái khế
  • 1 muỗng cà-phê sốt me
  • 1 trái cà chau
  • ½ (một phần hai) trái thơm
  • Cải thìa, bắp chuối, giá đỗ
  • Nấm bào ngư, ớt chuông
  • Hành tím, sả, gừng, ớt sừng, bắp non
  • Tiêu, đường, hạt nêm 0 đơn vị
Hướng dẫn cách làm:
lau-ca-dia-nau-chua

Lẩu cá dìa nấu chua

  • Cá dìa rửa thật sạch, cắt miếng vừa ăn, để ráo.
  • dầu chiên nấu nóng, phi hành tím vàng thơm rồi cho 1 lít nước vào.
  • Nêm muối, hạt nêm, đường, sốt me, nước cốt chanh cho có vị chua thanh.
  • Thả 3 lát gừng cắt sợi, xả băm và bắp non vào nồi.
  • Đun sôi nước, rồi cho cà chua, thơm, khế vào.
  • Chờ nước sôi lên vài dạo là cho cá vào. Cá chín thì vớt ra đĩa.
  • Dùng kèm với bún tươi, các loại rau, nấm, ớt chuông và chấm nước mắm nhĩ dầm ớt hiểm.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

ca dia nau chua lau ca mon lau ngon

cách làm món bào tử hầm tiêu cốm nẹp dừa nạo cua chien gion nuoc mam Lá chanh sọ sot ca chua đậu phụ kho Mẹo luộc cari heo Chú cha ech chien thom ngon thịt kho củ cải trứng cút cạo nuoc ep cam cai xanh cuon lo tai heo Ăn gì giúp xương chắc khỏe cach lam dau phu tai nha lưỡi lợn khìa nước tương tôm tôm rim mặn ngọt món rim Hằng MT Sắc Đẹp tự cac mon chay ngon cách làm bánh ngon thủy rau má đỗ xanh Dịu cách làm gỏi Giòn chua gỏi lá sách bao dừa hấp nấm món cach tia hoa ca rot phile gà chuối đậu rau câu chanh dây công thức nem chua sup dua hau voi ga món điểm tâm ngon miệng Lý cách nấu chè bà ba thịt xá xíu Sua bap thịt heo chua ngọt Sua Chua cach nau bun mang xuong đậu phụ sốt cay Bữa trưa văn phòng Sáng tạo hay cơm gà nem chua ngon tôm xóc tỏi ngon martini kẹo ngô lẩu thái lan mon banh canh Nem ran thưởng công thức bánh cupcake kem bánh matcha hình dưa hấu món ngon Sài Sòn mon ngon tu ca rô phi chuá n cach lam banh samosa CHẢ phô mai chiên khoai tây mon bi ngoi dau hu ngon om cai bo xoi xao xot dau hu cu nang đủ cã thu sinh tố rau bắp cải dạ dày hầm MV Người Châu Á ăn những thứ kỳ lạ Gạo tẻ chạo tôm ca kho mia Cách bảo quản và chọn lựa sữa chua chuyển hóa tiêu hóa ăn uống chế độ nước ngọt món ăn Việt Nam măng tươi xào gà Thuat nau ngon Vừa Mon khai vi công thức bánh trung thu nhân cốm ruốc cá cach làm chả giò pudding xoai thom ngon thịt rang mắm tép coc bao tu bí ngô vit kho chỏi MẠChè đậu đỏ goi mang tuoi ngon cach lam ruoc kho so long Làm Mứt dừa xương cach lam nuoc cham trang tri banh tự làm bánh bò tại nhà cach MON CHAY uc ga mức bao quan banh chung Từ Rau củ bánh chocolate vị mật ong thach rong bien tp hẠlong sườn rim chua ngọt cá nục sốt cà cà thu quay công thức chè bột lọc nhân cùi dừa Bún bò phòng bánh kem Canh sườn Tom rang thit keu Hue ngon