Món lẩu cá chua chua rất dễ ăn trong những ngày nắng nóng.
Lẩu cá dìa nấu chua

Nguyên liệu cần có:

  • 1 kilogram cá dìa
  • 1 trái khế
  • 1 muỗng cà-phê sốt me
  • 1 trái cà chau
  • ½ (một phần hai) trái thơm
  • Cải thìa, bắp chuối, giá đỗ
  • Nấm bào ngư, ớt chuông
  • Hành tím, sả, gừng, ớt sừng, bắp non
  • Tiêu, đường, hạt nêm 0 đơn vị
Hướng dẫn cách làm:
lau-ca-dia-nau-chua

Lẩu cá dìa nấu chua

  • Cá dìa rửa thật sạch, cắt miếng vừa ăn, để ráo.
  • dầu chiên nấu nóng, phi hành tím vàng thơm rồi cho 1 lít nước vào.
  • Nêm muối, hạt nêm, đường, sốt me, nước cốt chanh cho có vị chua thanh.
  • Thả 3 lát gừng cắt sợi, xả băm và bắp non vào nồi.
  • Đun sôi nước, rồi cho cà chua, thơm, khế vào.
  • Chờ nước sôi lên vài dạo là cho cá vào. Cá chín thì vớt ra đĩa.
  • Dùng kèm với bún tươi, các loại rau, nấm, ớt chuông và chấm nước mắm nhĩ dầm ớt hiểm.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

ca dia nau chua lau ca mon lau ngon

kem đá Món Ngon Món ngon Hòa Bình gợi miền sơn cước nước cam san hô Các loại bánh ngon ngon Made by Me mẹ chồng ghê gớm dau mo ngon banh nương đẹp Chuoi xao thiếu TRUNG MUOI móc chìa khoá Video mon dau rong xao nam rom Đi ăn bún tôm xào vừa ngon vừa lạ của Soup cua Giả så² ç ž Tới quムca bong kho tieu trá ÿ trộn tai heo với đu đủ cach lam ga ran phi le bo om ngu vi huong bun kho thu đỏ ngăn kéo XuÃƒÆ cach nau xoi dai loan mang tuoi Mu bo cuon sot hat de che buoi lanh Cuối tuần trổ tài làm bánh mini cực cach lam banh mi nương kẹp phô mai Món bÃƒÆ m ca thu kho to trang tri mon an bánh tôm hấp lạp xưởng chiên nuoc vai Khoai tay chiến Sữa bach xôi mướp xào thịt heo cach lam goi ga nem lụi cach lam banh nam Hue cha da dâu phết kem bun ngon cach chien khoai lang gio heo rim nuoc dua xoÃƒÆ bua an chieu Chợ am thuc viet nam đổi đẹp nho canh cÃƒÆ my chay thom khoai lang tẩm bột chiên miến xào singapore Bun gao tu lam lam xuong Tại cách làm mứt khế huong dan lam banh mi các món khác ga nuong tra xanh canh cua hai san cơm chiên lễ phục sinh công thức bít tết gan heo giải nhiệt bánh tôm tôm tươi món chiên hải sản cà cam nau canh chua eggnog xào kem anh đào món ngon cuối tuần cho gia đình nhưng cha com chien gion ức gà xào Làm Đồ Uống cach lam đâu hủ cach lam muc nhoi cha ca lam Pina Colada Muffins thanh cua những món canh bí ngon Canh bí đỏ nấu lau bo gia đình bong bi nhoi cá bống sốt cay mặn công thức cơm trộn thịt hầm bánh mặn Cach lam banh dứa cuốn thịt gà chả tôm chiên giòn cơm cơm chiên sò điệp cải bó xôi An Thới Bữa Tiệc miến xào chay Món cuối tuần hấp cơm nguội ngon cach pha mam nem ngon đuôi bò món lẩu Hương Thảo elly Thịt Heo nướng thịt bò hầm rượu vang tần