Vị chua ngọt từ nước xốt quất đã góp phần giúp cho món lạp xưởng bình dị ngày thường trở nên tuyệt vời hơn rất rất nhiều. Còn chần chờ gì mà không bắt tay vào thực hiện ngay món ăn ngon này! 
Thành phần
- 300 g lạp xưởng
- rau mùi
- ớt thái lát
- dầu chiên
- nước tương
- 200 g quất thái
- 1/2 hũ sữa chua không đường
- 1 thìa súp tương ớt
- 1 thìa súp nước cốt cam
- muối
- tiêu
Hướng dẫn
- 1. Quất Thái bổ đôi, bỏ hạt, thái hạt lựu (dành một quả thái lát để trang trí).
- 2. Trộn quất với sữa chua, tương ớt, nước cốt cam, chút muối, tiêu, nếm vừa ăn.
- 3. Lạp xưởng cho vào chảo rán vàng, thái lát.
- 4. Bày lạp xưởng ra đĩa, rưới sốt lên trên, trang trí quất thái lát và vài nhánh rau mùi.
- 5. Dọn kèm đĩa muối tiêu hoặc bát nước tương, thêm vài lát ớt.
Thông tin thêm:
Để lạp xưởng mềm, bạn nên ngâm với nước trước khi rán. Ngoài ra, bạn có thể luộc lạp xưởng trong chảo với chút nước.
Tổng hợp & BT: Hồng Loan (NauNgon.com)
