Lạp xưởng sốt quất là món thích hợp dùng làm món mặn trong bữa ăn hằng ngày, với hương vị đậm đà, thơm ngon nhưng không gây ngán.

Nguyên liệu cần có:

• 300 gram lạp xưởng
• 200 gram quất
• ½ (một phần hai) hũ sữa chua không đường
• 1 muỗng cà-phê tương ớt
• 1 muỗng cà-phê nước cam
• Rau mùi, dầu chiên, nước tương, ớt cắt lát
• Muối, tiêu

Hướng dẫn cách làm:

•  Quất Thái bổ đôi, bỏ hạt, cắt hạt lựu (dành một quả cắt lát để trang trí nữa chứ )
•  Trộn quất với sữa chua, tương ớt, nước cốt cam, chút muối, tiêu, nếm vừa ăn.
•  Lạp xưởng cho vào chảo chiên vàng, cắt lát.
•  Bày lạp xưởng ra đĩa, rưới sốt lên trên, trang trí quất cắt lát và vài nhánh rau mùi. Dọn kèm đĩa muối tiêu hoặc bát nước tương, thêm vài lát ớt để trang trí cho đẹp nhé 

 Mong các bạn ngon miệng với món lạp xưởng sốt quất này nhé.

Lạp xưởng sốt quất

Tổng hợp & BT: Hồng Loan (NauNgon.com)