Tỏi là một gia vị thiết yếu trong bữa ăn gia đình. Tuy nhiên, mỗi lần nấu bạn đều phải làm khá nhiều công đoạn để có được một chút tỏi băm thật nhỏ cho vào món ăn, như vậy khá tốn thời gian. Với 10 phút cho một lọ tỏi xay, bạn sẽ không phải mất thời gian băm tỏi cho mỗi món ăn nữa. Hãy bắt tay vào làm thôi!

Nguyên liệu:

1 lọ thủy tinh

8-10 củ tỏi

1 thìa cà phê dầu chiên

¼ (một phần tư) thìa cà phê bột nghệ

¼ (một phần tư) thìa cà phê muối

Cách làm:

• 1

  Chọn những củ tỏi còn tươi, không bị héo, thối hoặc mọc mầm. Bóc vỏ và rửa thật sạch

  

• 2

  Cho tỏi đã rửa thật sạch vào máy xay sinh tố, thêm một chút nước để xay dễ dàng hơn

  

• 3

  Cho muối, bột nghệ và dầu chiên trộn thật đều. Sau đó cho vào lọ thủy tinh và để vào tủ lạnh dùng dần

  

Tổng hợp & BT: Hồng Loan (NauNgon.com)