Món thịt kho dưa chua là món ăn không chỉ ngon miệng mà còn rất dễ thực hiện. Nếu bạn đang mệt mỏi khi phải nghĩ xem tối nay ăn gì, chúng tôi mách bạn món thịt kho tuyệt ngon này, đảm bảo nồi cơm nhà bạn sẽ tốn lắm đây! Vào bếp thôi! - Emdep.vn
Làm thịt kho dưa chua, vực lại cảm hứng nấu nướng cuối ngày

Thịt kho dưa cải đậm đà ngon cơm

Món thịt kho là món ăn truyền thống của các gia đình Việt, được kết hợp các nguyên liệu quen thuộc hàng ngày. Hôm nay hãy thử kết hợp thịt và dưa cải chua để làm thành món thịt kho dưa chua tuyệt hảo này nhé. Thịt kho dưa cải đậm đà ngon cơm Nguyên liệu:      + 300 gram thịt nạc vai (hoặc ba chỉ)     + 1 bát dưa cải muối chua     + 2 củ hành băm thật nhỏ     + 3 tép tỏi băm thật nhỏ     + 1 quả ớt hiểm thái nhỏ     + 2 cây hành lá thái khúc     + Nước màu kho thịt      + Gia vị: hạt nêm, muối, hạt tiêu, dầu chiên. Thực hiện: Bước thứ nhất(1): Thịt mua về bạn rửa thật sạch rồi thái miếng vừa ăn. Đun sôi một nồi nước, cho thịt vào luộc sôi trở lại khoảng 2 phút sau đó lấy thịt ra rửa thật sạch lại (bạn thực hiện bước này để loại bỏ những chất độc trong thịt lợn nuôi tăng trọng). Cho thịt đã rửa vào tô, thêm hành tỏi ớt băm thật nhỏ, hạt nêm, muối vào đảo đều cho thấm gia vị, ướp thịt khoảng 30 phút. Thịt kho dưa cải đậm đà ngon cơm   Bước thứ hai(2):      - Cho 2 thìa dầu chiên vào nồi đun nóng, cho tỏi vào xào thơm. Thịt kho dưa cải đậm đà ngon cơm     - Thêm thịt đã ướp vào xào qua. Thịt kho dưa cải đậm đà ngon cơm   Bước thứ ba(3): Thêm nước màu kho thịt vào nồi cùng với một ít nước lọc cho xâm xấp mặt thịt. Thịt kho dưa cải đậm đà ngon cơm   Bước thứ tư(4): Bạn đun cho đến khi nước màu thấm vào thịt thành màu nâu đẹp mắt thì thêm dưa cải chua vào đảo đều. Nếu bạn thích ăn chua nhiều thì thêm cả nước dưa cải vào nấu chung cũng được.  Thịt kho dưa cải đậm đà ngon cơm   Bước thứ năm(5): Khi nấu bạn đun ở lửa nhỏ, thỉnh thoảng đảo qua thịt cho chín đều, đun cho đến khi cạn bớt nước thì nêm lại gia vị cho vừa ăn, thêm hành lá vào rồi tắt lửa. Thịt kho dưa cải đậm đà ngon cơm   Thành phẩm:  Thịt kho dưa cải đậm đà ngon cơm Món thịt kho dưa chua là một món ăn khá ngon và chắc chắn sẽ rất hao cơm nhà bạn. Sự hòa quyện hoàn hảo giữ vị chua giòn của dưa cải, vị thơm mềm đậm đà của thịt hứa hẹn sẽ đem đến cho gia đình bạn một bữa ăn đầy hứng khởi. Món ăn rất vừa miệng mà không hề đem lại cảm giác ngấy. Bạn hãy thử làm để cho gia đình mình thưởng thức trong bữa tối hôm nay nhé. Chúc các bạn làm được món thịt kho dưa cải thật ngon!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách kho thịt ngon cách làm thịt kho dưa cách làm thịt kho củ cải thịt kho dưa thit kho ngon lam thit kho

canh thịt viên lá lốt sứa hải triết gỏi sứa họa chanh day sua chua mẹo làm bò bít tết Công thức làm bánh mì oc lac luoc ngon xào mực ao cơm tay cầm lạp vịt món Hoa Tết chè chuối mùa hè Đất sô cô la khai vị kem món Tây bỏng ngô bò cuộn phô mát tươi món ngon từ cá chè đậu Mut tet Hành tây cách làm salad rau củ cua dong rang me công thức làm cá kho tộ Topokki bánh gạo Hàn Quốc đôi môi ca ri ech chè sầu riêng nước cốt dừa gan lon nau chao Đỗ cu cai muoi cay khổ qua xào đậu hũ Món ăn may mắn dịp tất niên ở các Bún giò heo Linh nước ép mận bắc Bộ sưu tập các mẹo vặt hữu ích siêu cơm bento 3 món ngon được lòng người Việt khi an gi dưa hấu lóc com tron voi thit bo xao Mon khai vi rã đông thịt nhanh nạm bò canh sấu canh bạc hà Cạo trứng chiên hình hoa hải sâm dinh duong tim xao ngon mà suon truu ham ngon Thịt thỏ CA HAP banh bi do tom thit mon chien cong thuc ga tiem Mứt dừa Nhật Bản cá cơm thêm ba ba om chuối mon ga sot ngon canh ga chien sot kem com bơ dầm chăn ga gối cá hường la xuong song cách làm bánh trôi chay thit nuong bánh mì kẹp cach lam so long kho nhồi thịt ga luoc rau muống xào kiểu singapore tráng Chè xôi nước mi Tron nón chay nộm hoa chuối hải sản nấu cháo bun cha ca thom ngon gà cuộn cơm cánh gà chiên xì dầu trò chơi cho bé kem dau xanh cá diêu hồng tẩm bột chiên thịt bò xào hạt macadamia đậu hũ trắng Đã lợn ngムxôi cuộn ốc xào tỏi lá chanh bánh canh cua dồi BÃƒÆ c goi cu cai Ẩmthực Cận bun thit nuong ăm Chung chao bo cau bánh nếp hạnh nhân Hạn cải bẹ cuộn thịt bánh kem lam pha lau long bo Tom pho mai chien mon nhat ban bánh thuẫn mực luộc Cá chép kho ngót mùa cá lên trộn mì với kim chi may vã æ tương cà cay cách làm bim bim khoai lang gio heo ham rau cu ngon