Thạch phô mai mát mát, beo béo đang "làm mưa, làm gió" từ Nam ra Bắc. Vậy mà cách làm dễ lắm nhé!
Làm thạch phô mai ăn kiểu gì cũng ngon

Để làm thạch phô mai, bạn cần:

Cách làm thạch phô mai đang gây "sốt" ở Sài Gòn 1
- Bột argar hoặc bột làm thạch

- Phô mai con bò cười

- Siro (mùi vị tuỳ thích)

- Đường

- Khuôn hoặc khay làm đá

Cách làm thạch phô mai như sau:

Cách làm thạch phô mai đang gây "sốt" ở Sài Gòn 2
Bước thứ nhất(1):

- Hòa siro vào với nước. Ở đây, nếu bạn thích ăn thạch ngọt nhiều thì cho thêm đường nhé!
Cách làm thạch phô mai đang gây "sốt" ở Sài Gòn 3
Bước thứ hai(2):

- Cho bột argar vào ngâm cùng nước ở trên. Các bạn Lưu ý đọc hướng dẫn sử dụng trên bao bì để cho tỉ lệ bột và nước đúng nhé!

Nếu thích ăn thạch giòn thì bạn dùng bột argar, còn thích thạch dẻo thì dùng bột làm thạch hoặc nếu thích thạch mềm thì dùng gelatine.

Cách làm thạch phô mai đang gây "sốt" ở Sài Gòn 4
Bước thứ ba(3):

- Xếp phô mai vào khuôn thạch. Các bạn nên mua loại phô mai miếng vuông để có thể cắt và xếp khuôn cho đẹp.

Cách làm thạch phô mai đang gây "sốt" ở Sài Gòn 5
Bước thứ tư(4):

- Đun hỗn hợp thạch trên lửa nhỏ cho sôi rồi để nguội khoảng 5'.

Cách làm thạch phô mai đang gây "sốt" ở Sài Gòn 6
Bước thứ năm(5):

- Chia đều thạch vào khuôn.

Cách làm thạch phô mai đang gây "sốt" ở Sài Gòn 7
Bước thứ sáu(6):

- Các bạn có thể làm thêm các vị thạch khác cho ngon nhé! Vì phần nhân có phô mai béo nên các bạn Lưu ý chọn thạch vị chua hoặc dùng cafe cho ngon.

Cách làm thạch phô mai đang gây "sốt" ở Sài Gòn 8
Bước thứ bảy(7):

- Để thạch vào ngăn mát của tủ lạnh khoảng 30' hoặc đến khi thạch đông lạị là xong!

Khi lấy thạch ra khỏi khuôn, bạn dùng dao cậy nhẹ bên thành khuôn nhé!

Cách làm thạch phô mai đang gây "sốt" ở Sài Gòn 9
Thạch phô mai có thể ăn riêng quá ngon!

Cách làm thạch phô mai đang gây "sốt" ở Sài Gòn 10
Vị mát mát, béo béo cực kì thích luôn!

Cách làm thạch phô mai đang gây "sốt" ở Sài Gòn 11
Ai mà là fan của cafe thì thạch phô mai cafe đắng là nhất đấy!

Cách làm thạch phô mai đang gây "sốt" ở Sài Gòn 12
Thạch phô mai có thể kết hợp với trà sữa cũng tuyệt vời lắm!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

thạch diy món tráng miệng tráng miệng

Hái nho ở Phan Rang thit ba roi nuong ngon ngẠphổ nấu chè bột lọc cánh gà sốt chanh tôm rang mặn ngọt Goi tron dieu may tia hoa ca chua ốc rang muối ớt xa lach sot ngon ức gà rang canh dưa chuột banh swiss roll thom ngon công thức bánh cookies nhân mứt món ăn đon giản banh troi ngu sac cach lam cha dum winnie the pooh 2011 làm bánh gato cuộn snack khoai tây chiên giòn LAU NAM THAP CAM giáng sinh ếch hầm tết sò lông xào chua ngọt khoai mon nau thit sốt tiêu kiwi làm kem banh sinh nhat hinh trai tim man tron muoi ot chao vịt tai heo ngam giâm bánh quy hình ly nướng khoai hasselback pancake bột quế cach nau canh moc nam banh troi tàu nộm mít thịt heo muffin bi do ngon gà nấu nho long xao dua chua Pad Thái Cỏ ích mẫu chưng cửu khổng gà xào sả ớt đậu hũ nấm rơm Hằng MT Bánh đa nem làm Mẻ đậu hủ chiên sốt thịt bánh tam giác nuoc cham pho cuon khoai tây chiên mặn xôi cuộn sườn nướng mật ong bắp bò kho thơm banh khoai mon sot dau cua chiên giòn Thịt Heo trứng vịt muối cach pha nuoc cham oc mon hoa trung ngon mứt sori canh nấm nấu thịt bằm buta Bánh táo rán bạn thử chưa cá diêu hồng rim chua ngọt canh tép nấu rau dền hoa thiên lý nấu thịt bò cach lam banh cheesecake khong can lo nuong cá rô phi kho măng b² trắng ngao xao ot thit heo ngâm nuoc măm Thịt heo kho cứ cái trắng chả cá xào với rau củ lam mut vo buoi sườn chiên sốt dầu hào bún sườn non Phạm Liên Bánh vừng chiên giòn thơm Yên voi cach nau sua ngo bánh trứng nhân nho óc dua nuoc cách pha nước chanh leo mật ong salad bắp cải rau mầm chiên cá cơm thạch rau câu dừa Tự làm thạch rau món canh bũn làm bánh pie từ mì ý cocktail lạnh cach lam ga sot chanh kính cá forelle tieng đức hấp bánh bánh ngọt bánh tây bánh cupcake bach tuoc luoc Thạch cách làm khoai lang nướng lam bao tu ngon Hướng dẫn những sai lầm cần tránh khi Chè Táo Xọn bap xao tom kho mon suon banh ga to kem ngon l cach lam trung nuong nước cam tươi công thức óc heo chưng đậu xanh mực rim me canh ngao măng tươi Che thach cong thuc lam banh quy Hello Kitty Long lon xao dua Canh cá điêu hồng bột rán huong dan lam banh san chocolate dâu tây cách làm mochi khoai lang tai heo nộm trái cây dau hu kep tom thit ngon