Hướng dẫn làm THẠCH NGÔ vừa ngon vừa đẹp thật hấp dẫn! Ngon mê mẩn với món thạch ngô trong suốt cực lạ!
Làm THẠCH NGÔ mát lành trong veo cực đẹp mắt

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món thạch ngô:

900ml nước

100 gram đường thốt nốt

50 gram đường cát trắng

150 gram dừa nạo tươi

150 gram hạt ngô đã luộc mềm

7 gram bột agar

Khuôn làm thạch.





Cho đường thốt nốt và đường cát trắng vào một cái chảo sâu lòng.



Thêm 100ml nước vào đường và nấu sôi.




 Lọc hỗn hợp đường qua một cái rây.




Cho phần nước còn lại và bột agar vào nồi, khuấy cho bột agar tan.



Đun hỗn hợp nước và agar trên lửa vừa và thêm hỗn hợp đường vào nồi.



Đảo đều hỗn hợp và nấu sôi khoảng 5 phút.




Thêm ngô, dừa nạo vào nồi.



Đảo thạch ngô dừa nạo liên tục.



Khi hỗn hợp sôi trở lại thì tắt lửa ngay.



Đổ thạch ngô vào khuôn và để cho thạch đông lại, sau đó bạn lấy thạch ra khỏi khuôn.


Thạch ngô dừa nạo với vị ngọt thanh của đường thốt nốt, vị thơm ngon béo ngậy của dừa nạo và giòn ngọt của ngô sẽ mang lại cho bạn một món thạch vừa giòn vừa mát ngọt. Hơn nữa món thạch có màu nâu vàng óng của đường thốt nốt, trông rất bắt mắt phải không bạn? Hãy làm món thạch này và để trong tủ làm mát cho các bé yêu đi học về có món ăn xế thật ngon nhé!


Hy vọng bạn thành công và làm được món thạch ngô vừa đẹp vừa ngon!

(Nguồn: indochinekitchen)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thạch rau câu món tráng miệng món làm nhanh món ăn vặt món ngon cho bé thạch ngô

công thức sườn non xào chua ngọt món chả chay cach lam gio song mực trộn salad siro đào chua ngọt tôm nướng thái cay canh atisô nấu với sườn Ngọt mát Lá mắc mật bo mau banh cam nhan sau rieng tom boc khoai tay cách làm xôi sầu riêng canh gà là giang thit bo cuon la cai ngon chẳm chéo nấu cháo thịt chiên giòn Lớp cach lam trung goi hai san canh bắp cải vịt cà ri cà ri vịt Alain Nghĩa cong thuc banh cupcake nâu cach lam che thap cam cơm muc xao cay nong trứng cút nước dừa Đông Bắc salad me va khoai tay cha gio cua bien ngon Banh Madeleine lam chocolate bang khuon da chanh THIT GA be ham thom ngon cach làm thịt ba chi quay noel miền trung cÃƒÆ ngon đồ ăn vặt mứt củ cải ốc len cá khô ngào cay mặn list lẠu sắc đẹp kiwi Đặc Sản kẹp bánh mì pháp Che troi nước nom thit canh ngao công dụng của ổi Các món ngon từ quả Bánh Baumkuchen mềm thơm hấp dẫn cả nhà nau bun nuoc Chưa Đồ uống thịt gà rán giòn nau canh thanh long ngon Cạnh cua trứng chiên má Ÿ ngon lạ với bún chả cua Ngon lạ với Bánh Khảo Qua vai măng ớt Đồng Mỏ bí xào gỏi bắp cải trời nóng qua đao kem pho mai mứt atiso lÃƒÆ mì chũ gân bò món Bắc Hà Ly Mong boˋ Châu chai nước cach lam canh ngheu nau chua đất sét bánh scones hương quế cá sốt mà ngon bo xao satê banh quy chocolate trang H cần tây patê gan 膼岷璵 lam chao tom ngon Tuyết Nguyễn Salad khoai tây cho tiệc khoai lang tím chiên hướng dẫn nấu ăn tôm xào Cơm tối ngon với canh thịt bò mực nướng làm gỏi lòng gà khéo xào cải bó xôi cach lam com chay cha bong ngon si ro mục Hạn vịt kho banh mi bo duong Bánh phở cach lam hoanh thanh chien gion Cao Ð sushi ca hoi Tré Dưa chuột bao tử muối Muối dưa cách nấu cháo hến nhưng mon ngon Sup nui cach lam thach chả lá lốt thịt băm làm bánh chocolate khô mực xào Sữa đậu nành lam goi gà chiên giòn thit xa xiu