Thạch hạt é kèm sữa chua, ăn vừa ngọt vừa mát, cách làm lại giản đơn nên bạn có thể trổ tài làm món này chiêu đãi bạn bè dịp cuối tuần ở nhà. - Emdep.vn

Lớp thạch hạt é thanh thanh hòa cùng vị sữa chua ngọt dịu đã khiến bạn phải thèm và bắt tay vào làm món thạch này ngay chưa?

Nguyên liệu cần có:

+ Hạt é + Sữa chua + Bột làm thạch + Đường + Nước

 

• Pha chế sinh tố dâu tây - dứa cùng sốt mayonnaise quá ngon
• Giải nhiệt với sinh tố đu đủ mát lành
• Làm mứt và siro từ bông bụp giấm
• "Cực đã" với siro mận ngọt thơm

Hướng dẫn cách làm:

- Bước thứ nhất(1): Ngâm hạt é trong nước. - Bước thứ hai(2): Bắc nồi hạt é lên bếp, thêm đường và đun. - Bước thứ ba(3): Hòa bột làm thạch với nước sau đó đổ vào nồi hạt é. - Bước thứ tư(4): Khuấy đều và tắt lửa. - Bước thứ năm(5): Đổ thạch ra bát và để nguội. - Bước thứ sáu(6): Hòa chỗ bột thạch còn lại vào nước rồi đun trên bếp. - Bước thứ bảy(7): Thêm đường, khuấy đều và tắt lửa. - Bước thứ tám(8): Sau đó, đổ sữa chua vào nồi. - Bước thứ chín(9): Khuấy đều hỗn hợp. - Bước thứ nhất(1)0: Đổ hỗn hợp sữa chua vào bát đựng thạch é vừa làm ở trên. - Bước thứ nhất(1)1: Đặt vào ngăn mát của tủ lạnh trước khi thưởng thức Trang Airi/ Dịch từ MC

Tổng hợp & BT: Hồng Loan (NauNgon.com)