Món sườn nướng BBQ mới nhắc đến thôi đã làm mọi người cảm thấy thật thích thú và thèm bởi vị ngon hấp dẫn của nó. Dịp cuối tuần này, bạn hãy trổ tài làm món sườn nướng BBQ đãi cả gia đình nhé!
Cách làm sườn nướng BBQ đãi gia đình dịp cuối tuần

Nếu cuối tuần có dịp tụ tập với gia đình, bạn bè làm một bữa tiệc nho nhỏ thì bạn đừng quên làm món sườn nướng BBQ cho cả nhà thưởng thức nhé.

Cách làm sườn nướng BBQ với công thức chúng tôi giới thiệu dưới đây, đảm bảo bạn sẽ có món ăn ngon chẳng kém ngoài hàng mà chi phí lại rẻ hơn rất nhiều.

cách làm sườn nướng BBQ

Với công thức tẩm ướp này, đảm bảo bạn sẽ có món sườn nướng BBQ ngon đúng điệu.

Nguyên liệu

- 1 kilogram sườn non

- Gia vị ướp sườn: 4 thìa canh sốt BBQ, 1 thìa ớt bột, 2 thìa muối, 1 thìa tiêu, 3 thìa mật ong

Cách làm sườn nướng BBQ

  • 1

    Bước đầu tiên, bạn rửa thật sạch sườn, chặt miếng to hoặc để cả dẻ sườn rồi để ráo nước.

    Trộn tất cả các nguyên liệu làm gia vị ướp lên với nhau cho đều.

    lam-suon-nuong-bbq-dai-gia-dinh-cuoi-tuan-1

    Sườn rửa thật sạch, chặt miếng to, để ráo rồi ướp gia vị.
  • 2

    Sử dụng găng tay nilon, bóp đều sườn cho thấm với gia vị ướp BBQ, sử dụng màng bọc thực phẩm bọc kín sườn lại rồi cho vào tủ lạnh ướp từ 6-8 giờ cho thấm.

    lam-suon-nuong-bbq-dai-gia-dinh-cuoi-tuan-2

    Bóp sườn với gia vị BBQ rồi bọc lại để tủa lạnh 6 - 8 tiếng.
  • 3

    Sau khi sườn đã thấm gia vị, bạn bật lò nướng ở 220 độ, để cả lửa trên vào lửa dưới khoảng 15 phút rồi cho sườn vào nướng khoảng 90 phút.

    lam-suon-nuong-bbq-dai-gia-dinh-cuoi-tuan-3

    Bước tiếp theo của cách làm sườn nướng BBQ là bạn cho sườn vào lò nướng khoảng 90 phút.
  • 4

    Sau khi hết khoảng 90 nướng sườn, bạn cho sườn ra, bóc bỏ hết lớp giấy bạc, tiếp tục quét đều nước ướp sườn lên bề mặt sườn một lần nữa; nướng sườn trong khoảng 60 phút nữa.

    Cứ khoảng 15 phút lại trở mặt sườn 1 lần và quét nước ướp sườn đến khi hết nước ướp. Khi sườn có màu vàng đỏ, bóng là sườn chín.

    lam-suon-nuong-bbq-dai-gia-dinh-cuoi-tuan-4

    Sau 90 phút bỏ sườn ra rồi quết nước ướp sườn lên rồi cho vào nướng khoảng 60 phút nữa.

Thành phẩm

Với sườn nướng BBQ, bạn có thể ăn kèm với salad dưa chuột, khoai tây chiên và dùng kèm với tương ớt hay tương cà chua đều hợp vị. Ngoài ra, bạn có thể ăn sườn nướng BBQ với cơm nóng, cơm chiên hay bánh mì đều ngon nhé!

Món sườn nướng BBQ mới nhắc đến thôi đã làm mọi người cảm thấy thật thích thú và thèm bởi vị ngon hấp dẫn của nó. Dịp cuối tuần này, bạn hãy trổ tài làm món sườn ngon này đãi cả gia đình nhé!

lam-suon-nuong-bbq-dai-gia-dinh-cuoi-tuan-5

Sườn nướng BBQ với vị ngọt đậm đà của sườn kèm nước sốt cực hấp dẫn.

lam-suon-nuong-bbq-dai-gia-dinh-cuoi-tuan-6

Với món sườn này, bạn ăn với bất cứ món gì đều ngon.

Xem thêm:

* Cách ướp sườn nướng ngon thơm hơn hẳn nhà hàng

* Cách làm sườn nướng muối ớt cay tê ăn thật 'phê'

* Cách làm sườn xào chua ngọt ngon đã ăn là nhớ cả đời

Chúc các bạn thành công với cách làm sườn nướng BBQ nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món nướng

nuoc mam vit xao chao ngon thực đơn ngon rã đông gỏi cuốn Cach lam xúc xích mi xoa thit bo ngon sườn hấp đỗ đen banh flan gato Vịt luoc canh cai be xanh hường nguyễn tự làm hạt nêm từ banh pizza mini ngon bap cai luoc Mẹo vặt trong cách bảo quản gia vị Thổ vịt sốt bún tôm quảng ninh cach lam che bot loc thịt kho tiêu Món Ý san hÃƒÆ rắn bông súng Nâu ăn thịt lợn muối cuốn salad Cha ca la vông Om Halloween Nghệ thuật điêu khắc Suon heo bắp xào mỡ hành Thịt heo ram mặn bánh mì kẹp gà chiên BI pho tom thom ngon banh khoai lang hap bống tiêu chiên giòn rim mắm phở cuốn thập cẩm mật crinkles canh cá diêu hồng Nhi Ảo thit vit xien nuong bánh phu thê Bot chien muc nang luoc Bức Spaghetti Nguyên liệu Hải sản các món rau thúy ho List Chả sốt thịt gà với nước tương trứng nướng dễ thịt kho măng tươi Khám phá cach nau lau oc mẹo bảo quản thực phẩm nước quả bún riêu mon ngon cuoi tuan nau bun moc doc mung dạ dày hầm xiên cá nướng cách nấu phá lấu Điểm bo xào mướp đắng me ga luoc cách làm bánh trung thu ngon Mưc xào tu lam cha ThẠhoa cúc Ngọt giòn đậu ván non mi udon xao nam ngon ga xao sa ot Cắm hoa xen quả đơn giản đẹp mắt Cà phê Súp tôm ca ri dau ngon Phạm Liên Ngọt ấm món canh củ từ món ăn từ rau củ banh panna cotta thom ngon CHẢ cách pha nước atiso đỏ dừa xay sữa cua chien gion cach lam mon trung cuon thit Hoành thanh chien gà chip chiên giòn salad tron dau giam giam can nước hoa ca kho tuong chè nếp dẻo boc tom khong dung tay mặt nem cá hồi luon nau canh com chien thit miến sà n chuà cách nấu phở gà sot ca cách làm thịt xá xíu cach lam banh nep nhan thit mẹo hay bánh bông lan hình heo cac món mứt kheo sinh to giam can da day Mon tau nươ c chanh cach lam keo gom cach lam banh tao ngan lop mon au