Món sườn nướng BBQ mới nhắc đến thôi đã làm mọi người cảm thấy thật thích thú và thèm bởi vị ngon hấp dẫn của nó. Dịp cuối tuần này, bạn hãy trổ tài làm món sườn nướng BBQ đãi cả gia đình nhé!
Cách làm sườn nướng BBQ đãi gia đình dịp cuối tuần

Nếu cuối tuần có dịp tụ tập với gia đình, bạn bè làm một bữa tiệc nho nhỏ thì bạn đừng quên làm món sườn nướng BBQ cho cả nhà thưởng thức nhé.

Cách làm sườn nướng BBQ với công thức chúng tôi giới thiệu dưới đây, đảm bảo bạn sẽ có món ăn ngon chẳng kém ngoài hàng mà chi phí lại rẻ hơn rất nhiều.

cách làm sườn nướng BBQ

Với công thức tẩm ướp này, đảm bảo bạn sẽ có món sườn nướng BBQ ngon đúng điệu.

Nguyên liệu

- 1 kilogram sườn non

- Gia vị ướp sườn: 4 thìa canh sốt BBQ, 1 thìa ớt bột, 2 thìa muối, 1 thìa tiêu, 3 thìa mật ong

Cách làm sườn nướng BBQ

  • 1

    Bước đầu tiên, bạn rửa thật sạch sườn, chặt miếng to hoặc để cả dẻ sườn rồi để ráo nước.

    Trộn tất cả các nguyên liệu làm gia vị ướp lên với nhau cho đều.

    lam-suon-nuong-bbq-dai-gia-dinh-cuoi-tuan-1

    Sườn rửa thật sạch, chặt miếng to, để ráo rồi ướp gia vị.
  • 2

    Sử dụng găng tay nilon, bóp đều sườn cho thấm với gia vị ướp BBQ, sử dụng màng bọc thực phẩm bọc kín sườn lại rồi cho vào tủ lạnh ướp từ 6-8 giờ cho thấm.

    lam-suon-nuong-bbq-dai-gia-dinh-cuoi-tuan-2

    Bóp sườn với gia vị BBQ rồi bọc lại để tủa lạnh 6 - 8 tiếng.
  • 3

    Sau khi sườn đã thấm gia vị, bạn bật lò nướng ở 220 độ, để cả lửa trên vào lửa dưới khoảng 15 phút rồi cho sườn vào nướng khoảng 90 phút.

    lam-suon-nuong-bbq-dai-gia-dinh-cuoi-tuan-3

    Bước tiếp theo của cách làm sườn nướng BBQ là bạn cho sườn vào lò nướng khoảng 90 phút.
  • 4

    Sau khi hết khoảng 90 nướng sườn, bạn cho sườn ra, bóc bỏ hết lớp giấy bạc, tiếp tục quét đều nước ướp sườn lên bề mặt sườn một lần nữa; nướng sườn trong khoảng 60 phút nữa.

    Cứ khoảng 15 phút lại trở mặt sườn 1 lần và quét nước ướp sườn đến khi hết nước ướp. Khi sườn có màu vàng đỏ, bóng là sườn chín.

    lam-suon-nuong-bbq-dai-gia-dinh-cuoi-tuan-4

    Sau 90 phút bỏ sườn ra rồi quết nước ướp sườn lên rồi cho vào nướng khoảng 60 phút nữa.

Thành phẩm

Với sườn nướng BBQ, bạn có thể ăn kèm với salad dưa chuột, khoai tây chiên và dùng kèm với tương ớt hay tương cà chua đều hợp vị. Ngoài ra, bạn có thể ăn sườn nướng BBQ với cơm nóng, cơm chiên hay bánh mì đều ngon nhé!

Món sườn nướng BBQ mới nhắc đến thôi đã làm mọi người cảm thấy thật thích thú và thèm bởi vị ngon hấp dẫn của nó. Dịp cuối tuần này, bạn hãy trổ tài làm món sườn ngon này đãi cả gia đình nhé!

lam-suon-nuong-bbq-dai-gia-dinh-cuoi-tuan-5

Sườn nướng BBQ với vị ngọt đậm đà của sườn kèm nước sốt cực hấp dẫn.

lam-suon-nuong-bbq-dai-gia-dinh-cuoi-tuan-6

Với món sườn này, bạn ăn với bất cứ món gì đều ngon.

Xem thêm:

* Cách ướp sườn nướng ngon thơm hơn hẳn nhà hàng

* Cách làm sườn nướng muối ớt cay tê ăn thật 'phê'

* Cách làm sườn xào chua ngọt ngon đã ăn là nhớ cả đời

Chúc các bạn thành công với cách làm sườn nướng BBQ nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món nướng

xôi me cã³c những món mì ngon Mì spagetti sốt thịt pha cocktail quất rã đông thạch viên cà quẠBánh mì thịt bánh rán doremon canh bi xanh hå å Gà cari Banh bao ngot lăng Cháo mè đen và cam Bắp rang bơ cach lam thit heo cuon la lot Canh bầu bi ngo Thứ sup trưng gà Làm tương ớt bí ngô xào tỏi món canh tốt cho nam giới mì căn canh ngheu ngot cà thu phồng cach lam banh choux chewy mì ống cÃƒÆ kho thạch rau câu chon ca ngon máy ảnh dau hu chien xu ngon kem sua chua mon chay ngon voi khoai tay Chao cho be làng banh rosemunar ngon Cà ri đồ cho bé tieng lau chan nem nuong thom ngon Nhấm dau dau Cuối tuần đi ăn cháo cá ở ngoại ô bầu cơm rang Cứ kiệu Thịt Cừu banh chocolate nấu ăn ngọn cháo trứng nên me gà Mẹo chọn mua sử dụng và bảo quản Cac mon xoi cÃƒÆ ngon miến trộn salad mà y xay bep doc than cach lam thach dưa Món nước list lẠu nghiền dép cach lam banh quy bo miến măng vãƒæ oc len xao dua thom cân cà chua bi quy tẠc Tráng Miệng nem ran tom thit lần nữa há trá cách làm tóp mỡ bánh đậu tẩm mè cach nâu lâu lươn một bánh lá chuối cánh cach lam xuch xich tron bap Cach do xoi canh ga chien nuoc mam ngon cách làm khoai lang chiên đường bò sốt cam sốt Teriyaki cam Phó đe giấm meo lam banh bao Ăn buffet đúng cách Đậu hủ lướt ván ngÃƒÆ cach nau mi bo ham ngon canh nấm xôi bắp dẻo quムvisa ga ham sà hot ga tra canh khoai sọ Về Tây Ninh ăn đặc sản chính hiệu dau phong sup vi ca cach lam tom xao mang cay chia se mam co tet Gạo nhân vật rau củ trộn mì kẹp tóc lau vit nau chao ngon tự làm tương cà chao sò huyết dễ làm