Cái nóng của mùa hè như được gia tăng bội phần khi chúng ta bước chân vào phòng bếp. Vậy làm sao để công việc “giữ lửa” cho gia đình không phải là ác mộng mỗi khi hè về?
Làm sao để “nấu ăn mát rượi” vào ngày hè? - Ăn ngon - Khéo tay

Cái nóng kinh hoàng của mùa hè luôn là một nỗi ác mộng với mọi người. Nỗi ác mộng này lại càng được thể hiện rõ hơn sau một ngày đi làm về, bước chân vào căn phòng bếp để chuẩn bị sẵn bữa ăn tối cho gia đình. Sức nóng của bếp ga, các món rán, xào cộng hưởng với sự mệt mỏi sau một ngày đủ là quá đủ để bạn không còn thiết tha gì với chuyện nấu nướng nữa.

Vậy làm sao để vào bếp ngày hè không còn là nỗi ám ảnh nữa. Bạn hãy thử làm theo những cách sau đây nhé:

Muốn tươi mát – chọn ngay salad

Một trong số những nguyên nhân chính khiến cho nhiệt độ trong phòng bếp của bạn tăng cao chính là xuất phát từ việc chế biến những món rán, xào đầy “nóng bỏng”. Không ai có thể phủ nhận sự hấp dẫn, ngon lành của những món ăn này… tuy nhiên thì trong mùa hè có lẽ nó chính là đối thủ cực đáng gờm với “sức chịu đựng” của biết bao bà nội trợ.

Salad không chỉ mát mà còn rất bổ dưỡng

Giải pháp: Hãy lên một thực đơn bao gồm các món luộc, salad,… ít dầu mỡ cho gia đình mình bạn nhé! Vừa giúp gia tăng sức khỏe cho các thành viên trong gia đình, vừa giúp bạn có những giây phút thoải mái hơn khi đứng trong bếp. Chưa kể những món luộc, salad lại không mất quá nhiều công sức, thời gian để chế biến nữa. Vừa nhanh, vừa mát lại còn dễ chịu và có lợi cho sức khỏe thì không có lý do gì mà không tự tay mình thay đổi thực đơn của gia đình mình trong mùa hè này bạn nhỉ?

Tránh nóng liền tay, chọn ngay vi sóng…

Không chỉ nóng mà bếp ga còn ảnh hưởng đến sức khỏe người nội trợ

Sau một thời gian để thức ăn trong tủ lạnh thì thức ăn cần phải được làm nóng để có thể đảm bảo mang lại trải nghiệm vị giác tốt nhất cho người ăn và trên hết là tiêu diệt vi khuẩn ở trong món ăn. Tuy nhiên để có thể làm nóng được một món ăn trong tủ lạnh thì cũng yêu cầu một lượng nhiệt nhất định và cũng chính lượng nhiệt đó đã vô tình khiến cho nỗi ác mộng mang tên “Đứng bếp mùa hè” của bạn thêm dài.

Giải pháp: Thay vì dùng bếp gas hoặc là những dụng cụ có khả năng sinh nhiệt cao thì bạn hãy sử dụng nồi hầm hoặc lò vi sóng để có thể giải quyết những “khó chịu” trên. Ưu điểm của biện pháp này chính là sự nhanh chóng và tiện lợi trong chế biến cũng như hạn chế được nhiệt năng thoát ra ngoài đảm bảo một phần nào đó cho nhiệt độ trong căn bếp của bạn không bị tăng lên.

Sau tất cả mình lại về với bếp từ

Có quá nhiều lý do để các bà nội trợ tẩy chay thẳng thừng bếp gas ra khỏi căn bếp đã quá đủ “ấm cúng” của mình. Nhưng câu hỏi đặt ra, vậy cái gì có thể thay thế được bếp gas mà lại phải vừa đảm bảo tiêu chí: nhanh, hiệu suất cao, không thoát nhiệt,…?

Bếp từ là sự lựa chọn thông minh cho khu bếp

Bếp từ là loại bếp hoạt động trên nguyên trên nguyên lý cảm ứng điện từ làm nóng đáy nồi, không có ngọn lửa nên không gây nóng cho người nội trợ như bếp gas. Chưa kể, khi sử dụng bếp từ bạn có thể bật quạt hay điều hòa để giảm cái nóng trong nhà bếp mà không hề lo lắng về thời gian đun nấu tăng lên. Cùng với đó công suất đun nấu cao giúp thời gian đứng bếp của những người nội trợ được rút ngắn xuống chỉ còn một nửa. Tất cả những điều trên đã khiến cho bếp từ đang dần thay thế bếp gas trở thành một người bạn đồng hành tin cậy của những người nội trợ trong thời gian gần đây.

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều mẫu mã và chủng loại bếp từ với giá thành hoàn toàn khác nhau. Với những gia đình có điều kiện thì những mẫu bếp từ ngoại sẽ là những lựa chọn rất tốt vì sự an toàn cũng như chất lượng. Còn đối với những gia đình không có điều kiện kinh tế cao thì những dòng bếp có xuất sứ tại Việt Nam là một lựa chọn không hề tồi.

Với chất lượng theo tiêu chuẩn của 2 tập đoàn EGO và SCHOTT và mức giá thấp hơn 30% so với các mẫu bếp có chất lượng tương đương, bếp từ Chef’s không những giải nhiệt mùa hè mà còn giải nhiệt về giá cho các gia đình Việt Nam.

Tìm hiểu thêm: Khu bếp nóng ảnh hưởng đến sức khỏe người nội trợ như nào?

Sở hữu ngay các sản phẩm Chefs ngay ngày hôm nay để có cơ hội được giảm giá 10% tổng giá trị sản phẩm và kèm theo đó khách hàng sẽ được tặng kèm một bộ nồi làm bếp cực đẹp. Chương trình được áp dụng trên khắp các cửa hàng của Chef’s trên toàn quốc từ ngày 16/6-16/8/2016

Mọi thông tin chi tiết xin vui lòng truy cập

Website: chefs.com.vn/beptumatruoi

Fanpage: https://www.facebook.com/Chefschuyengiabeptu


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm sao để “nấu ăn mát rượi” vào ngày hè?

Hướng dẫn một số mẹo hay với lò vi Kem chanh cãch làm đậu hủ súp nui nấu chả suông cách làm cach chien com QuÃƒÆ Về Cà Mau ăn mắm ong rừng hến Keo ngò crepe kem tươi Sen súp thập cẩm canh sườn hạt sen så² ç ž súp thịt gà bắp cải sò dương nướng sương sáo sương sa bánh gạo chay ca ri rau cuu tôm chiên rang ca nau khe chua sườn cây nướng xay tự làm bánh phở cÃƒÆ kho bánh tai bí quyết ăn uống sườn hầm đậu lau vit ham sa sườn heo cách nấu xôi vó thit ran xa xiu sinh to tra xanh ngon kho tộ gân bò rau củ cuộn cá diy dâu xay đường sữa sườn heo ram mặn ngọt vẽ tranh bánh rán đậu xanh thit bo sot mang tay ngon muôi đâu phông sườn nướng ngon nấm đùi gà Súp dinh dưỡng cách làm cá chiên xù mut thom ngon dầu cơm gạo lứt Lam banh bao bò trứng sinh to dau Thịt bò kho công thức gỏi bạch tuộc miến gà trộn thịt bò xào bí ngòi Châu chấu rang bánh mì chiên xúc xích đậu hủ chiên giòn cách làm ếch kho chè pudding bạch tuộc nướng sa tế vịt Sức khỏe sườn non thảo mộc gà nướng ngũ vị hương công thức trứng chiên trứng cá canh curry Dà y Bữa sáng đẹp mắt cho bé từ trứng bánh cookies phô mai cá chim sốt cam món chiên Trâm Phạm bánh cay chiên sau rieng canh ca tam Sả Dà Ma món ngon đón năm mới sườn non chiên tỏi tẩm bột đen Mách bạn cách thái thịt đúng bài bản Lá hẹ moc nuoc thịt gà tẩm bột chiên bánh bông lan bơ quatre quart Pháp Thiên sườn non hấp rau củ Mà t sườn non kho ngũ sắc Sữa chua dầm Dâu tây cho bé Mục hap khung ảnh vịt hầm xì dầu sả ớt trè 潞 sả thơm lừng gian bếp nhỏ công thức nướng cà Giảm Cân các món ăn sắc màu cach lam muc kho xao dua sốt xào thịt gà chua ngọt mứt trái dâu tằm Sá Ÿ sốt đậu vani caramen sáng tạo với bánh pancake sốt cà dau phong boc muoi duong ngon Dau tay Thịt ba chỉ sốt cà chua Ä Æ a bông cải salad cãƒæ chao hat cach nau com ga ngu sac Làm Bánh flan thit heo quay chay chế nước sôi