Do bệnh cao huyết áp rất “kỵ” muối natri, nên nhiều người bị chứng bệnh này thấy rất khó chịu khi đột ngột phải thay đổi khẩu vị. Để việc ăn kiêng giảm muối hiệu quả, vừa giúp người bệnh giảm được huyết áp, vừa không ảnh hưởng đến khẩu vị, hãy lưu ý những “mẹo” nhỏ dưới đây:
Làm sao để giảm ăn mặn cho người cao huyết áp?

  • 1

    Đọc kỹ bao bì, nhãn mác để lựa chọn những thực phẩm chứa ít muối natri.

  • 2

    Hạn chế ăn các thực phẩm đóng hộp hoặc chế biến sẵn có chứa hàm lượng cao muối natri như: xúc xích thập cẩm xông khói, da heo chiên giòn, lạp xưởng, xúc xích bò, heo rắc tiêu, pho mát, khoai tây chiên…

  • 3

    Ăn nhiều trái cây tươi và rau xanh thay vì ăn vặt các món mặn.

  • 4

    Không nên ăn nhiều bánh quy mặn và các loại hạt, đậu có ướp muối mà hãy thử các loại bánh chứa hàm lượng thấp muối natri hoặc đậu lạt, không ướp muối.

  • 5

    Giảm ăn các món dưa muối, hành củ, củ cải muối…

  • 6

    Chỉ sử dụng một nửa lượng muối mà bạn thường dùng hàng ngày khi chế biến thức ăn.

  • 7

    Dùng trái cây, thực phẩm theo mùa với các loại thảo mộc, gia vị thay vì dùng muối.

  • 8

    Không nên dùng nhiều nước canh thịt, nước sốt chua cay. Nếu bạn đã sử dụng đồ gia vị khi nấu thì đừng nên cho thêm muối vào thức ăn.

  • 9

    Không nên dùng tỏi muối, củ hành muối.

  • 10

    Ăn trái cây không chấm muối.

  • 11

    Không nên ăn thêm các thực phẩm chứa nhiều muối natri vào khẩu phần ăn của bạn như khoai tây chiên, xúc xích…


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn ngon, Bí quyết

sinh to dua lưỡi hủ tiếu ăn chay canh Gà pha trà chanh dây Chả cá thit xao cai chua quat chung mat ong duong phen trang nhã dây chuyền Đâu bắp thit ham kieu Duc công thức cơm nắm thịt xông khói bánh macaron nhân chocolate bí ngòi nhồi nấm món ngon nước ngoài cách làm canh ngao nấu sấu Nấu Ăn đậu phụ xào mộc nhĩ Điểm tâm kem sữa chua ngon súp hành tây bông cải khung trang trí Cach nau che Sức khoai sọ chả cá viên sốt cà cách làm bột nêm từ thịt heo cach nấu bao tử hâm tiêu bánh bao nhân trứng Menu CÃƒÆ Choux Khô cá phèn món mực nhãn pudding kiểu Áo công thức bánh men xoài xanh thit ngam nươc mam cach lam pupatao xanh Com ca ri công thức trứng luộc hình nhện bún List cach lam bo nuong kieu Nhat nước ép cóc kho quẹt tép sấy Võ Mạnh Lân bún mọc cupcake cach nau chao ca cach nau canh kieu singapore dau phu nhoi thit sot ca chua Bim Cách trồng chanh tươi tốt vào mùa đông cheesecake cà phê vẽ vân thủy dầu cá chàm bội nhiễm nhịp tim banh bong lan ngon muc nhoi thit chien cong sinh tố hoa quả chocolate salad chua ngọt mật ong kho cà tím cach nau xoi bang lo vi song hoa giay siêu tốc Thực đơn cuối tuần lam banh da lon ngon ha cao hap Nau An Ngon Hành trình cô gái 9x thành Vua đầu bếp thịt gà xào phần thịt Thịt Gà sạch cach lam banh lemon mien Mien xao canh canh tần ô cải cúc cá khoai Hằng món ngon đưa hội an lọt top 25 điểm Bánh mì chuối thơm nức chiều đông đậu hũ non xóc mè Bi ốc nấu rau muống kem vị trà xanh Bún nước lèo đậm đà hương vị ốc bung cà tím Hai cách làm món ốc Bánh cáy ngày Tết của người Thái Bình co Thach rau cau món ngon mùa hè nem gà rán nấu lagu chay sot bo những món miến xào ngon Sữa đau nanh MÓN KHO Bánh gối Hấp Lai láng như bánh tráng phơi sương kem dâu tây Lam bo vien giò heo hầm măng cach lam salad macedonia thịt gà chiên nước mắm salad dâu tây gà thanh lọc các loại súp Súp nui đơn giản mà ngon Thưởng thức các món ăn Thái tại Hà bánh quy củ cải phô mai rau câu mướp dồn thịt làm bánh khoai ngon Sườn non bánh quy tẩm mè 25 loại bún làm mê mẩn người Sài Gòn oc huong xao bap bo ca chep kho to lam mut soi ca rot cu gung hạnh nhân snack cÃ