Cách giản đơn làm PHỞ TRỘN thịt bò thật lạ miệng và hấp dẫn chỉ trong 30 phút! Phở trộn kiểu mới cho bữa trưa đủ chất ngon miệng
Làm PHỞ TRỘN thịt bò kiểu mới quá ngon cho bữa trưa





Để làm phở trộn xốt me Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau đây:

200 gram thịt bò

300 gram bánh phở

1 muỗng súp vắt me

Rau kinh giới

Lạc

Giá đỗ

Đường, muối, hạt nêm

1 củ tỏi

20 gram bơ nhạt





Thịt bò trộn với chút hạt nêm và dầu chiên.




Cho giá đỗ vào nước lạnh đặt lên bếp trần chín. Sau đó đổ ra để ráo nước.




Khi thịt bò đã thấm, đặt chảo lên bếp, cho chút dầu chiên, để cháo nóng cho thịt bò vào xào chín tới.




Vắt me cho nước ấm vào, khuấy đều cho phần thịt me tan ra với nước.




Tỏi bóc vỏ, đập dập. Cho lên bếp phi thơm cùng với bơ.




Nước me lọc qua rây lấy phần nước cốt cho vào hỗn hợp tỏi phi, nêm thêm gia vị cùng với đường cho vừa miệng.




Đun cho hỗn hợp xốt sôi kỹ.




Rau kinh giới rửa thật sạch xắt nhỏ. Lạc rang chín, bỏ vỏ tách đôi hạt lạc hoặc giã dập nếu thích ăn vụn.




Bánh phở chần sơ với nước nóng, sau đó xếp vào bát xếp thịt, giá đỗ, kinh giới vào. Rưới nước xốt cho vừa ăn lên trên sau đó rắc thêm lạc rang lên trên. Khi ăn thì trộn thật đều lên.


Nếu bạn chán ngán với việc ăn cơm mỗi buổi trưa hè thì có thể chế biến món phở trộn xốt me, vừa đủ chất mà đảm bảo là ngon miệng nhé! Phở trộn xốt me có vị chua chua ngọt ngọt, thêm vị bùi của lạc rang quện vào vị đậm đà của thịt bò xào. Chỉ cần 30 phút thôi là bạn đã có bữa trưa ngon đúng nghĩa rồi.

Mong bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn từ thịt bò phở phở trộn bữa trưa bữa trưa công sở ăn trưa

trái cây ngũ cốc tinh trùng sữa chua dầm canh sườn nấu đậu Món ăn đoàn tụ ngày Trung thu cách nấu chè khoai lang cach nau chao ga ac gỏi khổ qua tôm khô Thiên Trúc thịt bò xào kim chi bầu xào cach lam banh cuon nhan tom Chìa khóa dat sung muối de nhung me cach nau chao ca món Tết chà bông heo thịt heo chà chả cua thịt Dẻo quẹo khoai sọ vàng cà ri gà ngon bánh mì nhân nấm cà linh cach lam thit ngam nươc măm các món ăn với mật ong bánh mỳ nướng muối ớt trộn dầu giấm quà tặng ngày lế tình nhân so long nuong mo hanh bánh nậm huế cach lam kem la dua Checkerboard bí đao kho sườn vahc cach lam mut quat ăn kiêng giải độc detox cách làm kem bắp công thức canh chua bông điên điển bánh khoai lang chiên cach lam banh eclair salad rau quả canh măng chua nấu mọc thịt ba chỉ kho củ cải cua chien gion chuối chiên xù sup thom ngon cach lam mi den han quoc dưa lá sắn nấu canh loc xuong pho trai cay thom mứt cam miếng dui công thức kẹo mút oreo bánh quy mứt kim chi mì mì chiên giòn mỳ ý trộn phô mai pudding đậu phụ cháo ếch singapore cupcake hình heo các món rau xào ngon trứng ốp lết chiên tôm cha gio com miến xào miến xào mít non Là lạ chun buộc tóc che tao xon bún mắm Nam Bộ trái sầu riêng nướng và y banh cannelloni chocolate trang sot tieu xanh thùy công thức sườn non xào chua ngọt chè khoai Ngô nổ kiểu Mỹ đã đến Việt Nam banh pancake bo mâm ca ri Miền Nam canh xuc xich mực sốt thơm bánh halloween bằng chocolate chao ca rot bơ xay mứt vỏ quả bưởi cach che bien kho bo den tim Ăn Trưa công thức lẩu lươn Bò bóp thấu Món singapore cạch lam cha muc thực phẩm đốt calo năng lượng xôi dứa cánh gà chiên mojito dâu chè dừa non bột báng Sinh tố hoa quả tươi ngon bánh mì sữa nhân táo bánh táo hình hoa hồng cháo gạo lứt cánh gà rán tẩm mè Con nha đam làm sữa chua thay cháo thịt bò thit heo chien thom ngon lươn chiên sốt tiêu rau xào mực Tuyết Nguyễn Cà tím xào thịt bò lam cupcake chocolate cach lam banh bao kim sa pho ga truyen thong kem chuối sô cô la tàu hũ ky cuốn rau củ ga ham com luon nau nieu banh pancake Brazillian Cheese Breads ngon bê xào cần tỏi canh bầu tôm nấu xôi vị snack khoai tây rán