Cách giản đơn làm PHỞ TRỘN thịt bò thật lạ miệng và hấp dẫn chỉ trong 30 phút! Phở trộn kiểu mới cho bữa trưa đủ chất ngon miệng
Làm PHỞ TRỘN thịt bò kiểu mới quá ngon cho bữa trưa





Để làm phở trộn xốt me Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau đây:

200 gram thịt bò

300 gram bánh phở

1 muỗng súp vắt me

Rau kinh giới

Lạc

Giá đỗ

Đường, muối, hạt nêm

1 củ tỏi

20 gram bơ nhạt





Thịt bò trộn với chút hạt nêm và dầu chiên.




Cho giá đỗ vào nước lạnh đặt lên bếp trần chín. Sau đó đổ ra để ráo nước.




Khi thịt bò đã thấm, đặt chảo lên bếp, cho chút dầu chiên, để cháo nóng cho thịt bò vào xào chín tới.




Vắt me cho nước ấm vào, khuấy đều cho phần thịt me tan ra với nước.




Tỏi bóc vỏ, đập dập. Cho lên bếp phi thơm cùng với bơ.




Nước me lọc qua rây lấy phần nước cốt cho vào hỗn hợp tỏi phi, nêm thêm gia vị cùng với đường cho vừa miệng.




Đun cho hỗn hợp xốt sôi kỹ.




Rau kinh giới rửa thật sạch xắt nhỏ. Lạc rang chín, bỏ vỏ tách đôi hạt lạc hoặc giã dập nếu thích ăn vụn.




Bánh phở chần sơ với nước nóng, sau đó xếp vào bát xếp thịt, giá đỗ, kinh giới vào. Rưới nước xốt cho vừa ăn lên trên sau đó rắc thêm lạc rang lên trên. Khi ăn thì trộn thật đều lên.


Nếu bạn chán ngán với việc ăn cơm mỗi buổi trưa hè thì có thể chế biến món phở trộn xốt me, vừa đủ chất mà đảm bảo là ngon miệng nhé! Phở trộn xốt me có vị chua chua ngọt ngọt, thêm vị bùi của lạc rang quện vào vị đậm đà của thịt bò xào. Chỉ cần 30 phút thôi là bạn đã có bữa trưa ngon đúng nghĩa rồi.

Mong bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn từ thịt bò phở phở trộn bữa trưa bữa trưa công sở ăn trưa

sò điệp xào cach nau canh thit bo Lai rai trâu nướng lá trơơng bánh flan caramel trà xanh trứng op la bánh rán lúc lắc Bí quyết làm bánh ga xao nam so tim bí ngòi bánh sầu riêng chiên banh nhan khoai tay bi om ngon bánh thửng mi bo Ăn Trưa cach nau thit kho dua phi lê cá cờ sốt cam chè nếp cẩm sữa dừa ngon Coong bông cải xào chua cay bánh cookies macaron cá chim sốt mặn mi xao rau cu ngon bún vịt canh ga ham cha trung hàm lượng món gà gỏi gà rau nhút bí quyết Xuân cua rang muoi ngon cháo cua cỗ Giao thừa nho nuoc man cách làm món sườn nướng Mon thit ga há n PhẠthà ch bim Da lợn làm bánh nếp ngon banh gyeongdan súp sườn ói móc cà chim rim cơm chiên Minh tết âm lịch khoai tay xot chua ngot cach lảm xoài lắc ga sot chanh ô thực phẩm chức năng tiêu dùng sức mũi cach lam banh tet mini banh yule log ngon chao ca ro thịt xông khói chiên xù cac mon nuong quay thịt heo nau an cơm gà hải nam cà nh Trổ cháo gà nấu nấm nom long heo ngon bánh tiêu gỏi cải canh Nà m suon bo nuong ngon nâu lâu xào nấm thập cẩm Ä á phụ kiện cho tóc soup ca miến dong quà n cach lam bim bim huơng dan lam goi ga thạch dừa hoa quả sup cua hat sen bap xay bánh bí hến chiên trứng Nước phở tom dong rang tra xanh xuong ham Đổi chuối dẻo mực xào giòn Mon Tom chien chân giò heo xào gà chiên truyền thống cari đỏ quyển mì Hàn Quốc cá mà bao tử cá rán cách làm thịt heo xóc tỏi Khéo tay tự may ví cầm tay hoa đào xinh Hà u rÆ á u vang chan Bò Vào móng vuốt chim phượng hoàng cach lam banh quy bo cach lam kem tuoi Thịt Dê gạch cua lau ca keo thit sushi cÃƒÆ Đu cach lam bun bo hue ngon cach lam ca ri ca vien chocolate xúc xích nộm gà bắp cẩi Bún hến panna cotta dâu salad bò khô banh giay ngon bánh màn thầu