Nguyên liệu:
- Bưởi: 1 quả (nên chọn bưởi hơi chua chua ngọt ngọt, không he, khi ăn sẽ đỡ bị đắng)
- Tôm: 200gr
- Ớt: vài trái (nếu không ăn được cay thì nên chọn ớt sừng)
- Chanh, muối, đường, nước mắm…
Cách làm món nộm ngon:
-
1
Bưởi bỏ vỏ, tách múi và bỏ hạt.
-
2
Tôm các bạn rửa thật sạch, bóc vỏ, ướp với 1 chút muối.
-
3
Trần tôm với một chút nước, muối (có thể thêm gừng nếu thích) cho chín.
-
4
Tôm trần vớt ra để nguội, xẻ đôi, ớt rửa thật sạch thái chân hương.
-
5
Cho tôm, bưởi, ớt vào bát to rồi rưới nước trộn vào cho thấm.
-
6
Pha nước trộn: ½ thìa mắm, 1 thìa đường, 1 thìa cốt chanh, trộn thật đều với tỏi, ớt bằm nhuyễn.
-
7
Trình bày nộm tôm bưởi ra đĩa và thưởng thức bạn nhé. Món nộm bưởi tôm này rất thích hợp cho các bữa tiệc bởi mùi vị chua ngọt của món ăn sẽ giúp mọi người đỡ bị ngán nhiều đồ dầu mỡ. Ăn nộm tôm bưởi sẽ giúp vị giác được kích thích và cho chị em dáng chuẩn hơn đấy!
Chúc các bạn ngon miệng với món nộm tôm bưởi lạ miệng và hấp dẫn này!
Tổng hợp & BT: Hồng Loan (NauNgon.com)
