Làm món tôm xào đậu cô ve là một ý kiến hay cho bữa tối vì nó khá tiết kiệm thời gian mà thành phần dinh dưỡng của món ăn cũng rất đầy đủ.
Làm nhanh ăn ngon với tôm xào đậu cô ve - Món ăn ngon

Làm nhanh ăn ngon với tôm xào đậu cô ve 1 Làm nhanh ăn ngon với tôm xào đậu cô ve 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món tôm xào đậu cô ve:

- 450 gram tôm

- 2 tép tỏi

- Một ít gừng xay

- 1 củ hành tây nhỏ

- 200 gram đậu cô ve hoặc đậu Hà Lan

- 1 trái ớt chuông đỏ thái hạt lựu

- Dầu thực vật

- Một ít muối

Nước xốt:

- 30ml nước tương

- 30 gram đường

- 15ml giấm trắng

- 5ml tương ớt

- 15ml rượu vang đỏ

- 5-10ml dầu mè

- 30ml xốt cà chua

- 30 gram bột ngô

Làm nhanh ăn ngon với tôm xào đậu cô ve 3
Làm nhanh ăn ngon với tôm xào đậu cô ve 4 Làm nhanh ăn ngon với tôm xào đậu cô ve 5

Bóc bỏ vỏ, đầu, đuôi và chỉ lưng tôm. Cho tôm vào bát lớn, thêm ít tỏi băm, gừng xay, 15ml dầu và một ít muối vào, trộn thật đều rồi để tôm ướp ít nhất 30 phút.

Làm nhanh ăn ngon với tôm xào đậu cô ve 6 Làm nhanh ăn ngon với tôm xào đậu cô ve 7

Trong khi đó, bạn cho tất cả nguyên liệu phần nước xốt vào một cái bát, trộn thật đều.

Làm nhanh ăn ngon với tôm xào đậu cô ve 8 Làm nhanh ăn ngon với tôm xào đậu cô ve 9

Làm nóng một ít dầu trong chảo, sau khi dầu nóng, bạn cho đậu, ớt chuông và một ít muối vào xào đều trong khoảng 4 phút, đến khi đậu cô ve mềm thì bạn cho ra đĩa để riêng.

Làm nhanh ăn ngon với tôm xào đậu cô ve 10 Làm nhanh ăn ngon với tôm xào đậu cô ve 11

Tiếp tục thêm một ít dầu và muối vào chảo, đun với lửa lớn khoảng 1 phút thì chuyển lửa vừa và nhỏ rồi cho tôm vào. Xào đều tôm trong khoảng 2 phút cho đến khi tôm chuyển sang màu hồng đều các mặt là được.

Làm nhanh ăn ngon với tôm xào đậu cô ve 12 Làm nhanh ăn ngon với tôm xào đậu cô ve 13

Đổ nước xốt, đậu và tiêu vào chảo, xào một lúc đến khi bạn thấy nước xốt bắt đầu sệt lại thì nếm nêm thêm với ít muối cho vừa ăn rồi tắt lửa, lấy tôm xào đậu cô ve ra đĩa, dùng nóng.

Làm nhanh ăn ngon với tôm xào đậu cô ve 14

Một chút bí quyết nho nhỏ để công tác bóc vỏ tôm được giản đơn hơn là tôm sau khi mua về bạn nên rửa thật sạch rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 15 phút, sau đó lấy tôm ra và bóc vỏ rất dễ. Làm món tôm xào đậu cô ve chua ngọt là một ý kiến hay cho bữa tối vì nó khá tiết kiệm thời gian, bạn không phải chuẩn bị sẵn quá nhiều nguyên liệu, mà thành phần dinh dưỡng của món ăn cũng rất đầy đủ.

Làm nhanh ăn ngon với tôm xào đậu cô ve 15

Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!

Theo AFamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn món làm nhanh Món chính Tối nay nhà mình ăn gì món ăn từ tôm món xào

vón chè đậu nấu nha đam bố Học cách may váy BANH XEO canh nghêu nấu khế Trang trí cari gÃƒÆ sandwich trứng muc nhoi thit sot ca lê khoai tay boc tom gà nấu ớt hiểm bo xien dua luoi ngon cach lam sot mayonnais lam mien xao nam kim chi buộc tóc cách gọt dứa hồng xiêm hỗn trang trí đĩa cơm nhÅ cach lam banh sung bo ca linh lam mut Món gan lợn Mon tép biển rang lá gừng cắm banh lamingtons bánh đa nem Ga chien nuoc mam salad ga ngon cong thuc banh crepe Chao bo Làm Bánh cãch nấu cháo cá hồi bí đỏ cho bé Hội cach lam banh chuoi hat de cháo khoai lang Hủ tiếu chay trung tran côm chả tôm Hủ tiếu Mỹ Tho do xao banh quy bo pho mai Dạy trang điểm Ham chan gio Chan ga hap dưa chuột Bánh bông lan cá sặc cach lam chao Thịt Gà làm bánh bao chay Ca nau cà thu Vừa che bubur cha cha ngon ngâm nước dâu tằm tưới d bot gao oc dua xao ngon Hao cách trộn salad ngot Hấp dẫn món nướng trên mặt đá cach nau che hat ke bò khô Thương tự làm snack hoa hòe tại nhà Món Bún công thức lẩu cua đồng canh hầm bổ dưỡng loài hoa công thức nấu ăn so diep hap mien cac loai bun Huế banh bong lan chè trứng hồng trà Mắm kho mut hoa hong dau hu nuong giay bac ngon món ngon ngày Tết cach lam rau cau trai cay măng tây xào giảm cân Trân châu cách làm nước detox ga nau pa te thom chè nóng Om món ngon ngày xuân Hao cơm với thịt kho dưa cải Món ngon dân dã đất võ Bình Định Quấn gà sốt banh tieu đẹp Harry canh bi viet nam Thịt Dê cach lam banh gang ga om nam ngon day pasta rau cu phở xào thịt bò nấu ăn với lò vi sóng Hau quà n lẠu Nai hun khói bò khô đặc sản Buôn Mê Hai món vừa ngon vừa lạ từ nấm mối cách làm mỳ ý bắp nướng ga nuong bbq bàn