Với cách tự làm mứt cà rốt được biến tấu này, bạn có món mứt thật mới lạ và bắt mắt, dạng sợi nhìn như mứt dừa nhưng thực ra lại là mứt cà rốt! Ngoài ra mứt kiểu này cũng không quá ngọt nên cũng sẽ dễ ăn hơn rất nhiều.
Làm mứt cà rốt kiểu mới thật ngon và đẹp mắt

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những Nguyên liệu gồm có:

  • 3 củ cà rốt (1 củ tím, 2 củ màu cam)
  • Đường với khối lượng bằng ½ (một phần hai) khối lượng cà rốt.Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những Nguyên liệu gồm có: 1

Thực hiện:

Cà rốt gọt sạch vỏ, bào sợi mỏng.

Cứ 100gr cà rốt thì bạn ướp với 50gr đường trong khoảng 3 giờ cho thấm.

Bắc chảo lên bếp sên cà rốt trong chảo với lửa nhỏ.

Bạn cần sên riêng từng loại cà rốt để lấy màu khác nhau sẽ khiến khay mứt Tết trông đẹp mắt hơn.
Sên đến khi cà rốt dẻo lại thì tắt lửa.

Phơi cà rốt cho ráo hoặc cho vào lò vi sóng quay 30 giây cho cà rốt rời ra. Bạn cũng có thể cho cà rốt vào lò nướng sấy nhiệt độ thấp nhất trong vòng 5 – 10 phút

Hẳn không ít người trong số chúng ta khi nhắc đến mứt cà rốt sẽ nhớ ngay đến những miếng mứt to, dày với lớp đường cát trắng bên ngoài theo kiểu truyền thống. Tuy nhiên cách làm mứt cà rốt kiểu truyền thống sẽ ngốn của bạn khá nhiều thời gian và công sức khi bạn cần phải sên mứt rất lâu. Với cách tự làm mứt cà rốt được biến tấu này, bạn có món mứt thật mới lạ và bắt mắt, dạng sợi nhìn như mứt dừa nhưng thực ra lại là mứt cà rốt! Ngoài ra mứt kiểu này cũng không quá ngọt nên cũng sẽ dễ ăn hơn rất nhiều.

Hy vọng bạn thành công với cách tự làm mứt cà rốt này nhé


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nội Trợ

nấu chè đỗ đen Tôm xào Cách nấu cháo gà đậu cách nấu xoi bang noi cơm dien canh ga kho nam chất phụ gia công thức cơm gói lá sen món sốt Thịt gà sốt xoài kiểu khổ qua canh xà lách xoong thực đơn giá rẻ mi xao xôi hấp trái khóm ớt sừng xào thịt bò công thức bánh quẩy trà sữa Việt dậy chè đậu đỏ bột báng canh cà chua nấu bò Rau Muong xao cach che bien banh xeo bánh chưng steak rong nho ngon ca cao ca ngu sot chanh ngon công thức rau câu nhân phô mai Cách làm mứt cà rốt cực đơn giản lam ca chua bi Sau sinh mut ca chua thom ngon salad cá banh ca rot kem pho mai ca rot cuon rong bien ngon salad kieu nga Món tim Hải sản gà phi lê chiên Đánh bay vết bẩn bằng những cách không thịt gà luộc PHO GA món nom com vat ngu sac hải sản xào quà valentine lassi xoai waffle thực đơn ăn kiêng sau sinh dac biet làm chậu cây treo chuoi cach lam ca nuong muoi pizza kieu ha lan sốt me Bánh Đậu phô canh bò viên ngày valentine canh ca chua nhoi moc Thịt bò cong thuc mon ngon ChẠca banh mẠn khoai sọ nấu tôm rau câu nhãn giang bơ tỏi cach lam trung cuộn ngũ sắc flan trà xanh thực đơn ăn kiêng sau sinh Ngheu xao sot gac ngon Khóm Những quán mỳ Quảng CAC MON KHO Bánh bò hấp thịt bò sốt cà chua Cách làm mứt cà rốt cực đơn giản Ga hao chi mưa steak rong nho bò bằm nhân phô mai cach lam thit bo sot ca chua nem chua rim mon an tom rang muoi Pet Icon 2011 Trai cay Món thai đồ chơi vải an toàn Chà o chiên bánh mì thịt bò khô cách làm chả cá nấu bột sắn kem mùa hè kem chanh da cach lam banh flan cafe Châu giấm giấm táo tiêu hóa giảm cân đau Lươn cá tầm sot bo bam thịt vịt Những kiêng kỵ khi bố trí nước trong thịt gà sốt cam KEM thit kho nuoc tuong banh mufin man chè nha đam trà xanh nấu chua banh muffin dau sua chua duong trứng cuộn pho mai chiên Doc thịt kho khoai sọ bánh trứng hấp canh dau trang Thanh Hoà cu mon ăn liền ba bát cơm