Từng muỗng mousse dâu tây ngọt béo hơi chua tan trong miệng với mùi thơm dịu dàng từ dâu, rất đáng để bạn thử! Mousse dâu tây chua thơm cực hấp dẫn
Làm mousse dâu tây

Mousse dâu tây chua thơm cực hấp dẫn 1
Mousse dâu tây chua thơm cực hấp dẫn 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm mousse dâu tây:

- 15 gram bột gelatin

- 55ml nước

- 1 kilogram dâu tây

- 90 gram đường

- 45 gram đường bột

- 350 gram kem tươi whipping cream

- 5 gram vanilla

Mousse dâu tây chua thơm cực hấp dẫn 3
Mousse dâu tây chua thơm cực hấp dẫn 4

Mousse dâu tây chua thơm cực hấp dẫn 5

chuẩn bị sẵn một bát nước nhỏ, cho bột gelatin vào, để nghỉ khoảng 5 phút.


Mousse dâu tây chua thơm cực hấp dẫn 6

Mousse dâu tây chua thơm cực hấp dẫn 7

rửa thật sạch dâu và chia ra 2 phần. Cắt ra thành nhiều miếng nhỏ. Sau đó, bạn cho dâu vào bát lớn, rắc khoảng 45 gram đường vào. Tùy vào mức độ chua ngọt của dâu mà bạn thêm đường cho phù hợp.


Mousse dâu tây chua thơm cực hấp dẫn 8

Mousse dâu tây chua thơm cực hấp dẫn 9

Cho dâu ướp đường vào máy xay sinh tố, xay mịn. Phần dâu còn lại, bạn cũng ướp với 45 gram đường sẵn, để riêng.


Mousse dâu tây chua thơm cực hấp dẫn 10

Mousse dâu tây chua thơm cực hấp dẫn 11

Cho kem tươi, đường bột và vanilla vào bát lớn, đánh đều.


Mousse dâu tây chua thơm cực hấp dẫn 12

Mousse dâu tây chua thơm cực hấp dẫn 13

Cho gelatin vào lò vi sóng quay khoảng 30 giây.


Mousse dâu tây chua thơm cực hấp dẫn 14

Mousse dâu tây chua thơm cực hấp dẫn 15

Kế đến, bạn đổ gelatin vào hỗn hợp dâu xay vào tô đựng kem tươi, đánh đều.


Mousse dâu tây chua thơm cực hấp dẫn 16

Mousse dâu tây chua thơm cực hấp dẫn 17

- Xếp phần dâu đã được ướp đường vào bên dưới khuôn hoặc ly thủy tinh.


Mousse dâu tây chua thơm cực hấp dẫn 18

Mousse dâu tây chua thơm cực hấp dẫn 19

Tiếp theo, bạn cho hỗn hợp mousse lên trên, dàn đều và cho vào ngăn mát tủ lạnh.
Mousse dâu tây chua thơm cực hấp dẫn 20

Trước khi thưởng thức bạn có thể trang trí thêm vài lát dâu ướp đường để dùng kèm nhé! Mousse dâu tây là món tráng miệng dịu ngọt, sang trọng và quý phái, là lựa chọn lý tưởng cho một bữa tối lãng mạn. Tuy nhiên, cách chế biến lại rất giản đơn, bạn có thể làm trước một ngày. Từng muỗng mousse dâu tây ngọt béo hơi chua tan trong miệng với mùi thơm dịu dàng từ dâu, rất đáng để bạn thử!

Mousse dâu tây chua thơm cực hấp dẫn 21

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món mousse dâu tây này nhé!



Nếu ngại mousse béo, mời bạn thử cách làm mousse chocolate quá ngon mà không béo dưới đây
Mousse dâu tây chua thơm cực hấp dẫn 22

Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh mousse món tráng miệng món âu các món âu khác làm bánh không cần lò nướng quả dâu tây

muc sot tuong cơm nắm mon mi thit bo xao Bánh trung thu pasta sốt cach nau mon an ngon cháo vịt bắp cải cá nướng muối ớt mứt với trái chanh Bóc Cari de Làm sao để hâm nóng thức ăn đúng cách lẨu MẠt thit heo om nuoc tuong ot Dinh dưỡng Chuối hoa hướng dương NẠu cà bi do nuong ngon Cari gà chè khoai môn nước cốt dừa bánh ngon từ vỏ chanh ốc xào hẹ Sam bo luong CAch cach lam bap chuoi chien canh ga nhoi com Hết banh quy socola hat thỏ banh cookies hanh nhan ca ro phi nuong thịt ram mật ong Bột nổi cach lam cookies hanh nhan Cari gà sup dau lang Canh cai suon kinh do công thức trà đào cam sả món ngọt chao gac gỏi bò nhúng giấm Thiên Trúc bao tu khia nuoc dua ngon ăn uống chuyện ấy tình dục hạt dưa chuột trộn lưỡi heo bà nh quy đậu hủ nấu nghêu Cách làm chuối rim đường Cari gà bap cai tim xao tao khổ qua xào bò che banh Mực xao ot mứt vỏ bưởi Cari vit bún gao món ăn pháp thập cẩm ẩm Cay xé lưỡi ốc cà na rang muối PÃƒÆ bánh phở sốt thịt băm chè củ sen da gà thit ga xao gung thịt chân giò nấu đông vÃƒÆ ng cai ngot chó mèo nghiền hương dẫn nấu chè bắp trung duc thit Lương canh chua ca dua so diep nuong mo hanh Cách làm bánh quy bơ chuẩn ngon hấp dẫn Chà cá lang nem hoa quả đậu phụ xào đậu phộng Bún ốc cá hố kho quẹt mà à lao giò heo thịt gà rang húng quế là à cach lam banh mi cubano cơm trộn trang trí phòng ăn nhung quan oc ngon o sai gon bánh tiêu đường làm hộp đựng quà sandwich cho bé đỏ bào ca chua kho thom ngon an vat lẩu thịt gà dừa banh mi bo toi thom bánh bong lan canh dọc mùng cách làm gà quay nước dừa Cá Chiên cach nau chao cho be tây tôm đồng rang tỏi ớt món rang Hằng cơm nắm cá hồi đậu hũ sốt Quán Nêm nướng lá dưa Pheo non tháng 5 nà m khu