Từng muỗng mousse dâu tây ngọt béo hơi chua tan trong miệng với mùi thơm dịu dàng từ dâu, rất đáng để bạn thử! Mousse dâu tây chua thơm cực hấp dẫn
Làm mousse dâu tây

Mousse dâu tây chua thơm cực hấp dẫn 1
Mousse dâu tây chua thơm cực hấp dẫn 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm mousse dâu tây:

- 15 gram bột gelatin

- 55ml nước

- 1 kilogram dâu tây

- 90 gram đường

- 45 gram đường bột

- 350 gram kem tươi whipping cream

- 5 gram vanilla

Mousse dâu tây chua thơm cực hấp dẫn 3
Mousse dâu tây chua thơm cực hấp dẫn 4

Mousse dâu tây chua thơm cực hấp dẫn 5

chuẩn bị sẵn một bát nước nhỏ, cho bột gelatin vào, để nghỉ khoảng 5 phút.


Mousse dâu tây chua thơm cực hấp dẫn 6

Mousse dâu tây chua thơm cực hấp dẫn 7

rửa thật sạch dâu và chia ra 2 phần. Cắt ra thành nhiều miếng nhỏ. Sau đó, bạn cho dâu vào bát lớn, rắc khoảng 45 gram đường vào. Tùy vào mức độ chua ngọt của dâu mà bạn thêm đường cho phù hợp.


Mousse dâu tây chua thơm cực hấp dẫn 8

Mousse dâu tây chua thơm cực hấp dẫn 9

Cho dâu ướp đường vào máy xay sinh tố, xay mịn. Phần dâu còn lại, bạn cũng ướp với 45 gram đường sẵn, để riêng.


Mousse dâu tây chua thơm cực hấp dẫn 10

Mousse dâu tây chua thơm cực hấp dẫn 11

Cho kem tươi, đường bột và vanilla vào bát lớn, đánh đều.


Mousse dâu tây chua thơm cực hấp dẫn 12

Mousse dâu tây chua thơm cực hấp dẫn 13

Cho gelatin vào lò vi sóng quay khoảng 30 giây.


Mousse dâu tây chua thơm cực hấp dẫn 14

Mousse dâu tây chua thơm cực hấp dẫn 15

Kế đến, bạn đổ gelatin vào hỗn hợp dâu xay vào tô đựng kem tươi, đánh đều.


Mousse dâu tây chua thơm cực hấp dẫn 16

Mousse dâu tây chua thơm cực hấp dẫn 17

- Xếp phần dâu đã được ướp đường vào bên dưới khuôn hoặc ly thủy tinh.


Mousse dâu tây chua thơm cực hấp dẫn 18

Mousse dâu tây chua thơm cực hấp dẫn 19

Tiếp theo, bạn cho hỗn hợp mousse lên trên, dàn đều và cho vào ngăn mát tủ lạnh.
Mousse dâu tây chua thơm cực hấp dẫn 20

Trước khi thưởng thức bạn có thể trang trí thêm vài lát dâu ướp đường để dùng kèm nhé! Mousse dâu tây là món tráng miệng dịu ngọt, sang trọng và quý phái, là lựa chọn lý tưởng cho một bữa tối lãng mạn. Tuy nhiên, cách chế biến lại rất giản đơn, bạn có thể làm trước một ngày. Từng muỗng mousse dâu tây ngọt béo hơi chua tan trong miệng với mùi thơm dịu dàng từ dâu, rất đáng để bạn thử!

Mousse dâu tây chua thơm cực hấp dẫn 21

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món mousse dâu tây này nhé!



Nếu ngại mousse béo, mời bạn thử cách làm mousse chocolate quá ngon mà không béo dưới đây
Mousse dâu tây chua thơm cực hấp dẫn 22

Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh mousse món tráng miệng món âu các món âu khác làm bánh không cần lò nướng quả dâu tây

Phan banh kem lanh sot cacao cách làm cupcake cây thông Khe thịt heo xào vịt xiêm nấu lagu trung ran rau cu miến ngan cà quẠca tre nau chua vỏ trứng cách làm cupcake chuối thit hun khoi xao ngo chã nuoc mam ot cá sốt kem cach lam cham cheo cách làm custard bún nước ghe rang muoi Bún Hướng dẫn trang trí bánh quy thật ngon Pina Colada Muffins cách làm dưa chua món ăn từ thịt bò gà ham banh bao nhan thit mon chuoi Cá Kho cách làm chả thịt sườn heo chao dầu banh sua sua chua tron cookie ngon Món xốt cách làm dầu dừa muoi ot xanh gà om xì dầu chien gion cà tím nấu đậu phụ cách làm dorayaki Ð m men chua tiêu hóa thi món ngon BS Lương bầu nấu tôm xào bò với củ cải khô Mâu cách làm gà chiên xù thực phẩm tóc đẹp cá hồi các loại bánh bông lan nhân cam cupcake hình cú List Cháo nấu canh rau củ cá thác lác banh su kem ngon Châu chấu rang ngày mùa tự làm bánh chocopie cách làm gà hầm cay cach lam pasta ngon quẠnhau canh dưa chuột cach nau canh rau cai cách làm gà kho cay Chả giò chiên tuong ca gá sốt ngành mon bot chien kho chuoi xanh mì ý sốt thịt bằm bun ca thit ba chi rang mam tep xe công thức kimbap cách làm gà nướng chao Bi xao chiên nấm nhân thịt heo canh đậu hũ non nấu mướp món ngon lạ miệng nấu bún cá thu bún kiểu thái cac mon goi ngon canh trai cách làm gà rán dac giày dép thời trang nuoc ep trai cay mẹo mua sắm các loại bánh mì kẹp thịt mì tôm xào nấm nấu mì trứng thịt xá xíu canh ca nau dua chua món ăn giàu vitamin canh ga chien sa nhũ bông lan mặn nhẫn cách làm gà rang sả ớt Những món quà vặt tuổi thơ Sài Gòn ai hoa giẠMẹo nhỏ cho tiệc BBQ tiệm luoc so soup măng salad dưa hấu trộn bắp hạt cach lam de hap sa cà kho mẵn Chao vit cach lam chuoi cơm nấu bí đỏ Ăn Sáng cà rốt xào thịt dê với sả ớt cách làm gà sốt trái cây cá rô phi làm chả canh sung ca bong lau cham cheo cá trê nướng cay kem cà phê Kem cà phê thơm ngậy che xoai Cơm Cơm