Từng muỗng mousse dâu tây ngọt béo hơi chua tan trong miệng với mùi thơm dịu dàng từ dâu, rất đáng để bạn thử! Mousse dâu tây chua thơm cực hấp dẫn
Làm mousse dâu tây

Mousse dâu tây chua thơm cực hấp dẫn 1
Mousse dâu tây chua thơm cực hấp dẫn 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm mousse dâu tây:

- 15 gram bột gelatin

- 55ml nước

- 1 kilogram dâu tây

- 90 gram đường

- 45 gram đường bột

- 350 gram kem tươi whipping cream

- 5 gram vanilla

Mousse dâu tây chua thơm cực hấp dẫn 3
Mousse dâu tây chua thơm cực hấp dẫn 4

Mousse dâu tây chua thơm cực hấp dẫn 5

chuẩn bị sẵn một bát nước nhỏ, cho bột gelatin vào, để nghỉ khoảng 5 phút.


Mousse dâu tây chua thơm cực hấp dẫn 6

Mousse dâu tây chua thơm cực hấp dẫn 7

rửa thật sạch dâu và chia ra 2 phần. Cắt ra thành nhiều miếng nhỏ. Sau đó, bạn cho dâu vào bát lớn, rắc khoảng 45 gram đường vào. Tùy vào mức độ chua ngọt của dâu mà bạn thêm đường cho phù hợp.


Mousse dâu tây chua thơm cực hấp dẫn 8

Mousse dâu tây chua thơm cực hấp dẫn 9

Cho dâu ướp đường vào máy xay sinh tố, xay mịn. Phần dâu còn lại, bạn cũng ướp với 45 gram đường sẵn, để riêng.


Mousse dâu tây chua thơm cực hấp dẫn 10

Mousse dâu tây chua thơm cực hấp dẫn 11

Cho kem tươi, đường bột và vanilla vào bát lớn, đánh đều.


Mousse dâu tây chua thơm cực hấp dẫn 12

Mousse dâu tây chua thơm cực hấp dẫn 13

Cho gelatin vào lò vi sóng quay khoảng 30 giây.


Mousse dâu tây chua thơm cực hấp dẫn 14

Mousse dâu tây chua thơm cực hấp dẫn 15

Kế đến, bạn đổ gelatin vào hỗn hợp dâu xay vào tô đựng kem tươi, đánh đều.


Mousse dâu tây chua thơm cực hấp dẫn 16

Mousse dâu tây chua thơm cực hấp dẫn 17

- Xếp phần dâu đã được ướp đường vào bên dưới khuôn hoặc ly thủy tinh.


Mousse dâu tây chua thơm cực hấp dẫn 18

Mousse dâu tây chua thơm cực hấp dẫn 19

Tiếp theo, bạn cho hỗn hợp mousse lên trên, dàn đều và cho vào ngăn mát tủ lạnh.
Mousse dâu tây chua thơm cực hấp dẫn 20

Trước khi thưởng thức bạn có thể trang trí thêm vài lát dâu ướp đường để dùng kèm nhé! Mousse dâu tây là món tráng miệng dịu ngọt, sang trọng và quý phái, là lựa chọn lý tưởng cho một bữa tối lãng mạn. Tuy nhiên, cách chế biến lại rất giản đơn, bạn có thể làm trước một ngày. Từng muỗng mousse dâu tây ngọt béo hơi chua tan trong miệng với mùi thơm dịu dàng từ dâu, rất đáng để bạn thử!

Mousse dâu tây chua thơm cực hấp dẫn 21

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món mousse dâu tây này nhé!



Nếu ngại mousse béo, mời bạn thử cách làm mousse chocolate quá ngon mà không béo dưới đây
Mousse dâu tây chua thơm cực hấp dẫn 22

Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh mousse món tráng miệng món âu các món âu khác làm bánh không cần lò nướng quả dâu tây

Cú menu dua kieu trứng vịt muốiabel" style="background-color: #898796" href="/index.php?q=banh nương">banh nương phơ Cửu Cách làm pudding cach lam toi den bang noi com dien ăn ngon ca chem lan bot sot chanh nấu ăn với lò vi sóng cach lam chuoi ngao duong tối chè bột lọc Chao gio heo Là quay chien gion Thịt ba chỉ rim cách làm món miến lươn ón Goi tom cach lam đâu hủ tôm sú chấm mù tạt Ai su su xao Mùa Hè Banh trung thu cơm thố cha que Ớt chuông món ăn dân dã xào thịt cách nấu chè đậu đỏ bí ngô cupcake chocolate cach lam cách làm món chả chìa Tu hài Làm banh khoai lang mặc Hào soup rau trung cut bao gio song thom Salad trà bẠc hà lass="label" style="background-color: #BEC648" href="/index.php?q=tuyệt chiêu">tuyệt chiêu Salad rau củ chan gio ham thuoc bac ngải cứu Hết cach nau xoi cà ro Cách làm thịt bò Bánh Kem gỏi xoài salad gà làm burger phã å Mam tep kẽm Banh Canh ca kho thịt ba dau hu trang suon nuong ngu vi chuÃƒÆ bún đậu mắm tôm nấu canh hẹ nổi tiếng Hộp cơm trưa Nhật Bản mắt nem cuốn chay mon cà cà đùi vịt om bot chien gion bún gạo xào món Singapore Trâm Phạm cach lam da heo tron banh trang mon ga nau sa ngon Những quán bò đông khách ở Sài Gòn kem whipping vani Ham canh gà nướng Ăn Chơi cach nâu che trôi nuơc làm hành phi Tại sao đàn ông nên ăn nhiều cà chua dua kieu hơn banh nuong thom ngon tái chế chai lọ tự chế món tây bánh cổng Cách làm bánh kem Ếch lan Ổi cung nước dừa thit luoc cuon nhụ bèo xao rau gà nướng sả nep than sữa chua hoc cach lam xôi chiên Món thịt bò nau che Chậu hoa rực rỡ làm từ bánh và kẹo an ngon kheo tay cach chon cua chẠhẹ cách áo Long non cac mon ca CÃÆu chân gà chiên cay dưa cải Thịt nuong cách vẽ bộ xương marshmallow cá rô kho tiêu canh cà thu lam tuong ghe xao mon ga Sot vang